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Martigues
Le canal Saint-Sébastien à Martigues

Aïoli Caganis, la ferme engagée de Fanny et Christophe

Aïoli Caganis, la ferme engagée de Fanny et Christophe

Du monde de la restauration à la gestion d’une ferme agro-écologique, il n’y a qu’un pas. C’est celui qu’ont fait Fanny et Christophe en créant Aïoli Caganis, une ferme pas comme les autres au cœur de Martigues. Sur ce terrain de 3 hectares qu’ils ont acquis il y a un an et demi, ils cultivent, transforment et accueillent, dans une démarche raisonnée de permaculture. Rencontre. 
 

Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora

Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora

À Martigues, c’est à la fois une institution et un secret bien gardé : le restaurant la Caravelle. Aux fourneaux, c’est Dora qui régale.

Dora, elle, ne manque pas de générosité, à l’image de sa cuisine. Pour nous faire plaisir, elle a accepté de nous livrer sa fameuse recette du poulpe à l’aïoli.

Enfilez votre tablier, aujourd’hui c’est aïoli ! 

PHILIPPE LUCAS, MARTIGUES À CŒUR

PHILIPPE LUCAS, MARTIGUES À CŒUR

Arrivé dans la Venise provençale en septembre 2021 avec l’ambition d’envoyer plusieurs athlètes aux Jeux Olympiques l’an prochain, l’inimitable entraîneur de natation se sent comme un poisson dans l’eau martégale. Une affection que les locaux lui rendent bien.

Les joutes provençales : tradition bien ancrée à Martigues

Les joutes provençales : tradition bien ancrée à Martigues

A l’occasion de la finale du Championnat de France de joutes provençales qui aura lieu le 28 août à Martigues, nous sommes partis à la rencontre de Djamel, président de la Jeune Lance Martégale, l’une des plus importantes sociétés de joutes. 

La Caravelle, là où l'on cuisine avec le coeur

La Caravelle, là où l'on cuisine avec le coeur

A Martigues, il est un restaurant bien caché qui ne se révèle que lorsqu’on ose s’aventurer au-delà des immenses cheminées d’acier. Niché au creux d’une petite plage, ce cabanon tenu par Dora Manticello semble hors du temps. On pousse les portes de la Caravelle avec vous ! 

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Martigues

Les conseils de la rédaction pour visiter Martigues
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À moi la culture
Le guide ultime des festivals à ne pas manquer à Marseille
Top
2024-07-18

L’été sera beau l’été sera chaud et surtout, cette année encore, il est plein de promesses grâce à tous les festivals qui s’annoncent. Vous ne savez plus où donner de la tête ? Pas de panique, on vous a fait une sélection de ceux à ne surtout pas louper en 2024 
Suivez le guide ! 

À moi la culture
Ça bouge à Arles : les festivals à ne pas manquer
Top
2024-07-18

L’été arrive à grands pas ! Avec lui c’est le retour du soleil qui brille, des cigales qui chantent, des glaçons qui tintent dans les verres en terrasse, mais surtout le retour des festivals ! Musique, photo, art : sortez vos agendas, on a sélectionné pour vous les meilleurs festivals à Arles et ses alentours.

Au grand air
Top des lacs et étangs où piquer une tête
Top
2024-07-17

Il y a le ciel, le soleil, et... les lacs ! Que l'on veuille se ressourcer ou se dépenser lors d'une belle journée, rien de mieux que la fraîcheur d'un plan d'eau douce. Découvrez notre top des lacs et étangs dans les Bouches-du-Rhône !

Au grand air
Les fêtes de l’étang : le nouvel évènement de l’été
Brève
2024-07-12

Pour la première fois, l’étang de Berre sera hôte d’un festival qui s’étendra du 24 juin au 31 août. À l’occasion, 7 des 10 communes riveraines vont se prêter au jeu afin de vous proposer une programmation des plus complètes.

Au grand air
La Provence autrement : le top des moyens de transport insolites
Top
2024-07-12

Vous le savez, chez MyProvence on ne fait rien comme les autres, et aujourd’hui on vous emmène visiter autrement ! Laissez la voiture au garage et le vélo attaché, on a mieux à vous proposer. De Arles à la Ciotat, voici quelques idées décalées pour vous balader tout en respectant notre belle région. 

À moi la culture
La rubrique des festivals à ne pas manquer à Aix
Top
2024-07-09

Qui dit été, dit festival, alors cette année on vous embarque avec nous célébrer les beaux jours. Découvrez la programmation entrainante de la ville d’Aix qui met à l’honneur la musique classique en continu pendant 2 mois. 2 festivals emblématiques qui s’ajoutent au calendrier de My Provence des évènements à ne pas manquer.

À moi la culture
Le guide chaud bouillant des expos à découvrir cet été !
Top
2024-06-21

Découvrez les incontournables expositions estivales en Provence, un véritable paradis pour les amateurs d'art. Plongez dans des univers artistiques captivants grâce à notre guide exclusif qui répertorie les expositions les plus remarquables de la région. 

Passez à table
L'Appel du Large est de retour à Marseille
Brève
2024-06-19

L’an dernier, vous avez découvert pour la première fois "L'Appel du large" et ce fut un succès ! Alors cet été, MPG vous retrouve à nouveau sur la Digue Sainte-Marie pour une programmation 2024 des plus palpitantes.  

À moi la culture
Comedy club : le meilleur du stand-up en Provence
Top
2024-06-14

Selon de nombreuses études, il est indispensable de rire au moins 15min par jour pour maintenir une santé physique et mentale au top. Chez MyProvence, on met un point d’honneur à ce que tous nos lecteurs se sentent bien ! Alors, pour vous aider à atteindre votre dose de bonheur quotidienne, on a dressé pour vous un top des Comedy Club dans la région. Parce qu'il n'y a rien de mieux qu'une bonne tranche de rigolade !

Guides des Martigues
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Agenda de Martigues
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Que faire à Martigues en 24h ?

Que faire à Martigues en 24h ?

Jonquières, L’Île et Ferrières ; ça vous parle ? Peut-être que vous connaissez mieux la ville sous son surnom de « Venise provençale » ? Oui, c’est bien de Martigues que l’on parle !

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