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Les produits du terroir dans tous leurs états

Le guide des épicuriens : bonnes adresses, bons produits, délicieuses recettes
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On a testé... Le marché paysan du Cours Julien avec le chef Gérard Habib
Reportage
2024-08-19

Chaque mercredi, chef Gérard Habib se rend au marché paysan du Cours Julien, à quelques pas du restaurant Gérarh dans lequel il officie depuis dix ans. Prônant un engagement en faveur de l’écologie, il porte un soin particulier à la sélection des produits qu’il transforme, et effectue une cuisine qui tend vers le zéro déchet.

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Le meilleur de l'Italie avec Cibo di Strada
Brève
2024-08-19

Chaque année depuis 6 ans, La Ciotat prend des airs d'Italie avec le festival Cibo di Strada. Cette sixième édition aura lieu du 28 août au 1 septembre et elle vous réserve bien des surprises. On vous dit tout ! 

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Top des bars éphémères à tester d'urgence cet été
Top
2024-08-09

Chez My Provence on met un point d’honneur à passer les meilleures soirées d’été ! Heureusement pour nous, les Bouches-du-Rhône regorgent de lieux estivaux parfaits pour un moment de détente, un verre à la main.

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Sport & brunch sur la Digue du Large
Brève
2024-08-02

Cet été, MPGastronomie met un point d’honneur à nous régaler sur la Digue du Large. On y vient pour pique-niquer, pour danser, pour l’apéro. Ici, le maître mot est “détente”. 
Ce n’est pas fini, la fine équipe de gourmands vient de dévoiler son nouveau concept : Sport et Brunch ! On vous dit tout. 
 

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L'Appel du Large est de retour à Marseille
Brève
2024-06-19

L’an dernier, vous avez découvert pour la première fois "L'Appel du large" et ce fut un succès ! Alors cet été, MPG vous retrouve à nouveau sur la Digue Sainte-Marie pour une programmation 2024 des plus palpitantes.  

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Le tour du monde en 24h avec Delicious Origins
Reportage
2024-04-22

À Aix-en-Provence, Martina Hornakova propose différentes expériences pour voyager sans bouger du centre-ville. Il s’agit de partir à la rencontre d’une autre culture, autour de plats à préparer, à partager, ou de découvrir un savoir-faire. 

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Top 5 des fermes où acheter sa brousse
Top
2024-04-17

Dans notre beau département, il existe différents producteurs qui fabriquent des fromages de chèvres, allant du plus crémeux au sec. Voici notre top 5 des fermes où vous pourrez acheter votre brousse ou vos fromages de chèvre.

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Pierre Ragot : “Ouvrir une boulangerie, c’est propager la bonne parole”
Portrait
2024-03-05

Il défend les blés de tradition française, cultivés dans le respect du vivant, de la terre et des hommes. Adepte du blé sitôt moulu sitôt pétri, le boulanger marseillais ouvrira bientôt à Aix-en-Provence une quatrième boutique. Entre prises de position, conviction et confidences, Pierre Ragot voit grand et loin.

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