Les produits du terroir dans tous leurs états

Le guide des épicuriens : bonnes adresses, bons produits, délicieuses recettes
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Passez à table
Le Street Food Festival remet le couvert à Marseille
Brève
2026-09-03

La rentrée a quand même meilleur goût avec une assiette à la main et la mer en face. Du 10 au 12 septembre 2026, le Street Food Festival Marseille reprend ses quartiers sur l’Esplanade de la Major.

Passez à table
De la vigne à la table : 3 façons de vivre les vendanges en Provence
Top
2026-08-26

En septembre, les vendanges en Provence font battre les domaines à un autre rythme. On coupe le raisin, les caves s’animent et bientôt, on célèbre le nouveau millésime. De la matinée dans les vignes à la fête de fin de récolte, jusqu’aux plaisirs de la table, voici trois façons de vivre cette saison au plus près du vignoble provençal.

Passez à table
Street Food Festival : les pépites à tester d'urgence
Top
2026-08-26

Le Street Food Festival revient à Marseille avec de nouvelles pépites à goûter sur le pouce. Entre spécialités bien marseillaises, pizza napolitaine préparée par un champion du monde et recettes qui font voyager la cuisine du Sud, on a déjà repéré quelques stands qui méritent le détour. Voici nos premiers coups de cœur à tester pendant le festival.

Passez à table
A la Tour Campanets, le vin au féminin, la nature pour passion
Reportage
2026-06-09

Ancienne juriste devenue vigneronne, Emmanuelle Baude a délaissé les actes notariés pour une vie de plein air, au cœur de son vignoble en pays d’Aix. Depuis 2012, à la tête de la Tour Campanets, elle conjugue respect du terroir, agriculture biologique et art de recevoir dans une propriété où le vin se vit autant qu'il se déguste.

Passez à table
Nos marchés préférés pour consommer local en Provence
Top
2026-06-03

En Provence, le marché est un rendez-vous avec celles et ceux qui cultivent, élèvent, récoltent et transforment le goût du territoire. Pour remplir son panier en circuit court, soutenir les petits producteurs et choisir des produits vraiment de saison, voici nos marchés de producteurs en Provence à garder sous la main.

Passez à table
Château La Coste, art et gastronomie en leur écrin
Reportage
2026-05-28

Le domaine du Puy-Sainte-Réparade est devenu une destination gastronomique majeure en Provence. Sur quelques hectares, on passe d’un feu de bois argentin à une haute gastronomie provençale, d’une trattoria italienne à une terrasse méditerranéenne baignée de lumière. Plus qu’une juxtaposition de restaurants, avec son exceptionnel vignoble cultivé en biodynamie, château La Coste nous offre une séduisante cartographie des goûts du monde.

Passez à table
Manger, danser et chiller : le Street Food Festival revient à Aix
Brève
2026-05-27

Les longues soirées de juin, des odeurs de cuisine méditerranéenne qui flottent dans l’air et des assiettes qu’on partage entre copains… Voilà le programme du Street Food Festival 2026 à Aix-en-Provence. Du 18 au 20 juin, le Parc Jourdan va devenir le spot où chiller après le boulot, goûter des pépites locales et profiter des premières vraies nuits d’été.

Passez à table
Spots éphémères : nos QG d’été pour boire un verre
Top
2026-05-18

Il y a les adresses qu’on connaît tous… et celles qu’on garde pour les bons soirs. Celles qui ouvrent avec l’été, ferment sans prévenir, et donnent envie de dire “on en reprend un ?” juste pour rester un peu plus longtemps.
Si tu te demandes où sortir à Marseille et alentours, ou côté Aix et Arles, voilà quatre spots éphémères qui font clairement la différence. 

Passez à table
Aux Baumettes, ce restaurant pas comme les autres va vous faire oublier où vous êtes
Reportage
2026-03-23

Passer un portique de sécurité pour aller déjeuner, ce n’est pas franchement l’idée qu’on se fait d’un bon resto marseillais. Et pourtant. Derrière les murs de la Prison des Baumettes, il existe une adresse qui mérite largement le détour : Les Beaux Mets. Un lieu où l’on vient autant pour ce qu’il y a dans l’assiette… que pour ce que ça raconte. Une table cachée là où on ne l’attend pas. 

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Passez à table – Goûtez la Provence dans toute sa générosité

Bienvenue dans Passez à table, le rendez-vous des gourmands, des curieux et des amoureux de la cuisine du Sud. Ce hub food de MyProvence célèbre tout ce qui fait la richesse de la gastronomie provençale : des saveurs ensoleillées, des produits du terroir d’une rare qualité, et des savoir-faire transmis avec passion.

Ici, la cuisine est un art de vivre, un lien entre les générations, un trait d’union entre terre et mer. À travers des articles, portraits de chefs, recettes de saison, reportages gourmands, coups de cœur et adresses engagées, « Passez à table » vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui font vibrer la Provence dans l’assiette.

De la bouillabaisse marseillaise aux navettes parfumées à la fleur d’oranger, en passant par les marchés colorés, les vins AOP, l’huile d’olive, les fromages de chèvre, les herbes sauvages ou encore la créativité des nouvelles cuisines locales, chaque contenu met en lumière une facette de ce patrimoine culinaire unique.

Qu’il s’agisse de découvrir une recette traditionnelle, de rencontrer un producteur passionné, de repérer une adresse gourmande ou de comprendre comment manger local et de saison, ce hub vous offre un véritable voyage sensoriel au cœur de la Provence.

Alors, installez-vous confortablement, ouvrez grands les yeux et les papilles : la Provence vous invite à sa table. Bon appétit… ou comme on dit ici : à taulo !