ROSE & MARIUS : SENTIR ET RESSENTIR LA PROVENCE
Selon vous, quel est le parfum de la Provence ? De la figue aux fruits rouges, en passant par le raisin, rencontre avec celle qui a capturé l’essence de notre région.
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Aix-en-Provence
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Découverte d'Aix-en-Provence
Les conseils de la rédaction pour visiter Aix-en-Provence
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Passez à table
2023-05-12
Dans le cadre de l'évènement Midi Minuit Europe Afrique, Voyagez au cœur de la gastronomie des Comores avec la cheffe Nadjatie BACA
Passez à table
2023-05-12
Dans le cadre de l'évènement Midi Minuit Europe Afrique, Voyagez au cœur d'une gastronomie Franco-marocaine inspirée
Passez à table
2023-05-12
Dans le cadre de l'évènement Midi Minuit Europe Afrique, Voyagez au cœur d'une gastronomie inventive locavore et Bio avec le chef Gérard Habib
Passez à table
2023-05-04
Dans le cadre de l'évènement Midi Minuit Europe Afrique, Voyagez au cœur d'une gastronomie inventive et inspirante révélant nos cinq sens avec le chef Alexandre MAZZIA.
Passez à table
2023-04-27
Dans le cadre de l'évènement Midi Minuit Europe Afrique, Voyagez au cœur d'une gastronomie raffinée et moderne avec la cheffe Mina ROUABAH-ROUX
Passez à table
2023-03-09
Il est des adresses « Madeleine » et donc précieuses tant le moment que l’on y a passé a été fort, doux et délicieux à la fois. La Magdeleine, hôtel de charme 4 étoiles et table gastronomique à Gémenos est l’une d’elles. Mathias Dandine - le maître des lieux - et son équipe nous ont accueillis le temps d’une journée placée sous le signe de la beauté et de la simplicité.
Passez à table
2022-11-07
L’Auberge du Corsaire ("Chez Paul", pour les habitués) est amarrée au port des Goudes depuis plus de 70 ans. Cette institution les pieds dans l’eau est une incroyable invitation au voyage et au partage. En vrai de vrai : produits frais, pêche locale et hospitalité sincère.
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Passez à table
2022-10-06
Ekume, c’est le nouveau restaurant de la rue Sainte qui fait vibrer Marseille. Derrière les fourneaux, le chef Edgar Bosquez fait voyager vos papilles entre Provence et Amérique latine. ll nous a ouvert les portes de sa cuisine pour nous livrer une des recettes gourmandes dont il a le secret : son ceviche marseillais !
Passez à table
2022-10-03
Ça y est, les beaux jours sont de retour ! Et afin que vous profitiez au maximum du soleil, on vous a concocté une petite sélection des meilleurs bars à Marseille où prendre un verre, écouter de la musique, se détendre et faire la fête.
Passez à table
2022-08-16
15 échoppes de restauration 100% méditerranéenne : voici ce qui attend les marseillais le 15 juillet sur le cours d’Estienne d’Orves. Nous avons le plaisir de rencontrer Julien Fabre, l'un des co-fondateurs, qui nous a tout raconté sur la genèse de ce projet fou !
Passez à table
![La recette de la focaccia provençale du Café [R]égal](https://www.myprovence.fr/sites/default/files/styles/main/public/2022-03/Focaccia%20home.png.jpg?itok=RWSEEdWf)
2022-06-20
Elle sort tous les matins du four et accompagne chacun des plats du Café [R]égal à Marseille. Moelleuse à souhait, croustillante comme il faut sur le dessus, aux saveurs de la Provence; nous avons la recette de la focaccia !
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Passez à table
2022-04-15
Manger dans un restaurant au bord de la mer dans les Bouches-du-Rhône ? Oui, mais pas que !
Guide d'Aix-en-Provence
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Agenda d'Aix-en-Provence
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