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Saint-Rémy-de-Provence
Que faire à St Remy

La raviole ouverte d'agneau confit de Victor Braglia

La raviole ouverte d'agneau confit de Victor Braglia

Au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, un restaurant fait parler de lui depuis quelques mois : Les Têtes d’ail. Derrière les fourneaux, Victor Braglia, chef passionné qui conjugue à la perfection les saveurs de sa Bretagne natale avec celles de sa Provence d’adoption. Il nous a ouvert les portes de sa cuisine pour nous livrer une recette dont lui seul a le secret : la raviole d’agneau confite

GLANUM : 3 CHOSES À SAVOIR SUR CE SITE ARCHÉOLOGIQUE À COUPER LE SOUFFLE

GLANUM : 3 CHOSES À SAVOIR SUR CE SITE ARCHÉOLOGIQUE À COUPER LE SOUFFLE

Tous les mois, la rédaction vous propose de (re)découvrir un partenaire du Pass My Provence, une offre destinée à tous les résidents des Bouches-du-Rhône qui permet de visiter à deux pour le prix d’un ! Ce mois-ci focus sur l’ancienne ville de Glanum, un site archéologique exceptionnel de plus de 2000 ans d’histoire situé aux portes de Saint-Rémy-de-Provence au cœur du Massif des Alpilles.  

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Saint-Rémy-de-Provence

Les conseils de la rédaction pour visiter Saint-Rémy-de-Provence
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Sous toutes les coutumes
Noël à Saint-Rémy-de-Provence avec les décors enchantés d’Émile Holdrinet
Reportage
2025-12-04

Chaque hiver, à la période de Noël, la place de la mairie de Saint-Rémy-de-Provence se métamorphose en un véritable théâtre enchanté. Derrière cette magie : Émile Holdrinet, décorateur passionné et artisan autodidacte, accompagné de son complice Florian. Ensemble, ils façonnent des décors uniques devenus indissociables de l’identité hivernale de Saint-Rémy.

À moi la culture
Allauch : Dans les pas de Marcel Pagnol
Reportage
2025-11-28

Dans les collines d’Allauch, sous le massif de l’Étoile, une nature préservée semble murmurer encore les récits de Marcel Pagnol. C’est ici qu’il vous est proposé une balade pas comme les autres jusqu’à la Bastide Bleue. Une plongée vivante dans les paysages authentiques qui ont façonné l’imaginaire de l’écrivain, à la croisée de la littérature, du cinéma et de ce patrimoine naturel exceptionnel.

Sous toutes les coutumes
Sainte-Barbe à Gréasque : la tradition qui ravive la mémoire minière
Reportage
2025-11-24

Chaque année, le 4 décembre, Gréasque rend hommage à Sainte-Barbe, patronne des mineurs surnommée la « Sainte du feu », dans une célébration au musée de la Mine. Un moment de partage en tradition, mémoire ouvrière et convivialité populaire.

À moi la culture
Port-de-Bouc: entre terre et mer
Reportage
2025-11-20

Entre l’étang de Berre et la mer Méditerranée, Port-de-Bouc est une commune qui ne ressemble à aucune autre. Métissée par l’immigration, façonnée par les chantiers navals et la pêche, haut lieu de l’art populaire, elle impose aujourd’hui un visage plein de caractère. « Je ne la quitterai pour rien au monde ! » assure Gilbert Caneri, ancien docker et enfant du pays à qui nous avons emboîté le pas.

À moi la culture
Candlelight, la musique sous un autre jour
Reportage
2025-09-25

Cet automne, des salles marseillaises s’illumineront de milliers de bougies. Les concerts Candlelight, qui ont déjà conquis plus de 100 villes dans le monde, reviennent avec une programmation éclectique et des lieux inédits. Plus qu’un simple rendez-vous musical, c’est une expérience immersive où l’oreille et le regard s’émerveillent de concert.

À moi la culture
Musée de la Mode et du Costume : l’élégance s’invite à Arles
Reportage
2025-09-25

Arles n’a pas fini de séduire par son effervescence artistique. En 2025, la cité Antique devient la nouvelle scène de l’élégance avec l’ouverture du Musée de la Mode et du Costume. Installé dans l’Hôtel particulier Bouchaud de Bussy, entièrement repensé par les architectes Studio KO, ce lieu signé Fragonard promet un voyage captivant au cœur de deux siècles d’histoire textile.

À moi la culture
Utopia Festival Tome V : they have a dream !
Reportage
2025-09-18

Les 26 et 27 septembre prochains, la Friche Belle de Mai s’embrase à nouveau avec l’Utopia Festival, cité idéale des cultures électroniques: deux nuits pour réinventer la fête à travers l’engagement, les croisements artistiques et les expérimentations sociales.

 

Sous toutes les coutumes
La transhumance en Provence
Reportage
2025-07-31

Entre traditions séculaires et pratiques modernes, la transhumance et le pastoralisme font partie intégrante de l’identité provençale. Pour mieux comprendre ce monde à part, nous avons rencontré Émilie, bergère passionnée dans la plaine de la Crau.
 

À moi la culture
Nuits magiques à Aix : LUMINISCENCE réveille les vieilles pierres
Reportage
2025-07-30

À Aix-en-Provence, à la nuit tombée, la cathédrale Saint-Sauveur devient le théâtre d’un ballet de lumière aussi étrange que poétique. Notre curiosité piquée par la rumeur de ces instants hors du temps, nous avons poussé les portes du monument millénaire.

À moi la culture
La Roque d’Anthéron : 45 étés au son du piano
Reportage
2025-07-22

Depuis 45 ans, les plus grands pianistes de la planète viennent faire vibrer les nuits provençales, à l’ombre bienveillante d’une conque devenue mythique. Mais aujourd’hui, le piano voyage. Il résonne au-delà du Parc du Château de Florans, explorant de nouveaux horizons pour faire battre le cœur du public aux quatre coins de la Provence. 

À moi la culture
Châteaurenard fait rimer histoire avec terroir en Provence
Reportage
2025-07-11

De place forte stratégique au Moyen Âge, Châteaurenard s’est transformée en carrefour des cultures maraîchères grâce à un territoire agricole fertile. À l’ombre du château médiéval, découverte d’une paisible bourgade provençale.
 

Guide de Saint-Rémy-de-Provence
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Agenda Saint-Rémy-de-Provence
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Où fêter Noël en Provence ?

Où fêter Noël en Provence ?

Les derniers cadeaux sont emballés, le sapin est décoré, la crèche est prête, le blé de la Sainte-Barbe est semé, les enfants sont en vacances : les fêtes de Noël peuvent commencer. Mais où fêter Noël en Provence ? Quelles sont les manifestations et fêtes traditionnelles à ne pas manquer pour vivre un vrai Noël provençal ? 

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