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Salon-de-Provence
Que faire à Salon

A LA DÉCOUVERTE DU MOULIN DU MAS DES BORIES AVEC CLAIRE DE FINA COUTIN

A LA DÉCOUVERTE DU MOULIN DU MAS DES BORIES AVEC CLAIRE DE FINA COUTIN

L’olive est un symbole de la Provence. Parmi les huiles reconnues et primées que l’on trouve dans notre belle région, il y a celle du Moulin du Mas des Bories, à Salon-de-Provence.
Aux commandes depuis 2019 : Claire De Fina Coutin, agronome passionnée tombée amoureuse du domaine. Rencontre avec celle qui a répondu à l’appel de l’olivier.

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Salon-de-Provence

Les conseils de la rédaction pour visiter Salon-de-Provence
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26 résultats
Passez à table
La recette du ceviche marseillais d'Edgar Bosquez
À vos fourneaux
2022-08-09

Ekume, c’est le nouveau restaurant de la rue Sainte qui fait vibrer Marseille. Derrière les fourneaux, le chef Edgar Bosquez fait voyager vos papilles entre Provence et Amérique latine. ll nous a ouvert les portes de sa cuisine pour nous livrer une des recettes gourmandes dont il a le secret : son ceviche marseillais ! 
 

Passez à table
Michel Basaldella : "cuisine et santé sont liées"
Portrait
2022-07-19

Il a grandi dans une petite ferme bio en Italie qui lui a appris le goût du bon et de l’authentique. Michel Basaldella, chef et propriétaire du restaurant le Grand Puech, à Mimet, est devenu le chantre de la cuisine santé et souhaite vivre en symbiose avec le Vivant.

Passez à table
Les Grandes halles du vieux port - Julien Fabre
Interview
2022-07-11

15 échoppes de restauration 100% méditerranéenne :  voici ce qui attend les marseillais le 15 juillet sur le cours d’Estienne d’Orves. Nous avons le plaisir de rencontrer Julien Fabre, l'un des co-fondateurs, qui nous a tout raconté sur la genèse de ce projet fou !

Passez à table
Restaurants insolites à Marseille : Découvrez le TOP des tables privées
Top
2022-06-15

Vous êtes à la recherche d’une adresse exceptionnelle et intimiste pour un repas hors du temps ? Connaissez-vous le concept de table privée? Votre hôte vous reçoit chez lui, dans un cadre à la fois intimiste et convivial, pour éveiller vos papilles à une cuisine savoureuse concoctée avec des produits locaux.

Passez à table
TOP DES ROOFTOPS ET LIEUX FESTIFS À DÉCOUVRIR À MARSEILLE
Top
2022-05-04

Ça y est, les beaux jours sont de retour ! Et afin que vous profitiez au maximum du soleil, on vous a concocté une petite sélection des meilleurs bars à Marseille où prendre un verre, écouter de la musique, se détendre et faire la fête.

Passez à table
Brève
PALMARÈS MICHELIN 2022 : LA PROVENCE A LA TETE DANS LES ETOILES !
2022-03-23

Hier soir, le Guide Michelin a récompensé les meilleures tables de France et de Navarre pour l'année 2022. Au total, ce ne sont pas moins de 627 tables étoilées, avec 47 nouveaux restaurants. Découvrez ceux des Bouches-du-Rhône !

Passez à table
« Chez Paul » : Un goût de bout du monde
Portrait
2022-06-20

L’Auberge du Corsaire ("Chez Paul", pour les habitués) est amarrée au port des Goudes depuis plus de 70 ans. Cette institution les pieds dans l’eau est une incroyable invitation au voyage et au partage. En vrai de vrai : produits frais, pêche locale et hospitalité sincère.

Passez à table
La recette de la focaccia provençale du Café [R]égal
À vos fourneaux
2022-06-20

Elle sort tous les matins du four et accompagne chacun des plats du Café [R]égal à Marseille. Moelleuse à souhait, croustillante comme il faut sur le dessus, aux saveurs de la Provence; nous avons la recette de la focaccia ! 

Passez à table
TOP DES RESTAURANTS DE BOUILLABAISSE À MARSEILLE
Top
2022-05-23

Un emblème à elle seule, la bouillabaisse est LE plat marseillais par excellence. On peut d'ailleurs vite être submergé·e par la marée de restaurants qui se vantent de servir la meilleure...

Passez à table
Top des restaurants en bord de mer dans les Bouches-du-Rhône (reco e+p)
Top
2022-04-15

Manger dans un restaurant au bord de la mer dans les Bouches-du-Rhône ? Oui, mais pas que !

Passez à table
Top des restaurants avec vue
Top
2022-04-15

Manger au restaurant avec vue c'est toujours ben plus agréable, non ? Retrouvez ici, les restaurants de Provence avec vue.

Passez à table
Où manger une (bonne) pizza à Marseille ?
Top
2022-03-22

De la Bonne Mère aux Calanques, les pizzerias de Marseille ont de quoi vous mettre l'Eau à la bouche. En plus d'un régal pour les papilles, notre sélection de pizzerias à Marseille vous promet une belle balade dans la cité phocéenne.

Guide du Salon-de-Provence
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Agenda de Salon-de-Provence
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Où fêter Noël en Provence ?

Où fêter Noël en Provence ?

Les derniers cadeaux sont emballés, le sapin est décoré, la crèche est prête, le blé de la Sainte-Barbe est semé, les enfants sont en vacances : les fêtes de Noël peuvent commencer. Mais où fêter Noël en Provence ? Quelles sont les manifestations et fêtes traditionnelles à ne pas manquer pour vivre un vrai Noël provençal ? 

Top des meilleurs cafés en Provence

Top 10 des meilleurs cafés en Provence

Découvrez notre sélection de cafés incontournables à Aix-en-Provence, Marseille et Arles. Populaires ou cosy, traditionnelles ou tendances, testez ces adresses et prenez du plaisir en dégustant un bon café.

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