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Martigues
Le canal Saint-Sébastien à Martigues

A Martigues, Jordan Ortiz, le vétéran de la pêche au calen

A Martigues, Jordan Ortiz, le vétéran de la pêche au calen

Héritiers d’une méthode de pêche devenue rare, Jordan Ortiz, Jean-Sébastien et leur équipe, maintiennent en vie des gestes séculaires. La qualité des eaux et la pêche au muge, pour réaliser sur place des poutargues, en font les gardiens d’un patrimoine vivant mais menacé

Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora

Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora

À Martigues, c’est à la fois une institution et un secret bien gardé : le restaurant la Caravelle. Aux fourneaux, c’est Dora qui régale.

Dora, elle, ne manque pas de générosité, à l’image de sa cuisine. Pour nous faire plaisir, elle a accepté de nous livrer sa fameuse recette du poulpe à l’aïoli.

Enfilez votre tablier, aujourd’hui c’est aïoli ! 

Aïoli Caganis, la ferme engagée de Fanny et Christophe

Aïoli Caganis, la ferme engagée de Fanny et Christophe

Du monde de la restauration à la gestion d’une ferme agro-écologique, il n’y a qu’un pas. C’est celui qu’ont fait Fanny et Christophe en créant Aïoli Caganis, une ferme pas comme les autres au cœur de Martigues. Sur ce terrain de 3 hectares qu’ils ont acquis il y a un an et demi, ils cultivent, transforment et accueillent, dans une démarche raisonnée de permaculture. Rencontre. 
 

PHILIPPE LUCAS, MARTIGUES À CŒUR

PHILIPPE LUCAS, MARTIGUES À CŒUR

Arrivé dans la Venise provençale en septembre 2021 avec l’ambition d’envoyer plusieurs athlètes aux Jeux Olympiques l’an prochain, l’inimitable entraîneur de natation se sent comme un poisson dans l’eau martégale. Une affection que les locaux lui rendent bien.

Les joutes provençales : tradition bien ancrée à Martigues

Les joutes provençales : tradition bien ancrée à Martigues

A l’occasion de la finale du Championnat de France de joutes provençales qui aura lieu le 28 août à Martigues, nous sommes partis à la rencontre de Djamel, président de la Jeune Lance Martégale, l’une des plus importantes sociétés de joutes. 

La Caravelle, là où l'on cuisine avec le coeur

La Caravelle, là où l'on cuisine avec le coeur

A Martigues, il est un restaurant bien caché qui ne se révèle que lorsqu’on ose s’aventurer au-delà des immenses cheminées d’acier. Niché au creux d’une petite plage, ce cabanon tenu par Dora Manticello semble hors du temps. On pousse les portes de la Caravelle avec vous ! 

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Martigues

Les conseils de la rédaction pour visiter Martigues
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À moi la culture
Aix-en-Provence : ces expositions qui donnent une autre lumière à la ville
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2026-02-27

Aix-en-Provence se distingue par son ambiance, sa lumière si particulière, ses fontaines qui murmurent et ses cafés où l’on s’attarde volontiers, un verre à la main, caressé par le soleil. Mais Aix, c’est aussi un rendez-vous discret pour les amoureux de culture. Derrière les façades blondes et les portes d’hôtels particuliers, une exposition à Aix-en-Provence peut surgir là où on ne l’attend pas. En cette fin d’hiver, plusieurs expositions intimistes méritent qu’on s’y attarde. On vous dévoile celles à ne surtout pas manquer.

À moi la culture
Découvrir la nature en s'amusant : les éco-musées en Provence
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2026-02-18

Apprendre la nature aux enfants ne rime pas forcément avec longues leçons et manuels scolaires. Dès qu’on met les petits dehors et qu’on mêle découvertes interactives et jeux, la curiosité s’éveille naturellement. 

Sous toutes les coutumes
Quand la Provence sort ses masques : nos carnavals à vivre au soleil
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2026-02-18

Les carnavals en Provence, ça commence souvent par un bruit de fanfare au loin. On sort “juste pour voir” et on reste tout l’après-midi. Le mistral soulève les serpentins, les déguisements débordent de couleurs, et d’un coup la place s’anime.Voici quelques rendez-vous où l’ambiance carnaval se vit vraiment, dehors, au soleil.

Sous toutes les coutumes
Saint Valentin en Provence : des idées qui changent vraiment du classique
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2026-02-06

Restaurant et bouquet de fleurs ? Très peu pour vous. Pour cette Saint Valentin en Provence, MyProvence a mis de côté les plans convenus pour ne garder que les bons. Ceux qui se vivent à deux, qui surprennent un peu, et qui transforment vraiment le 14 février en souvenir qui reste.

En mode Eco
Saint-Valentin : des cadeaux éco responsables qui ont du sens
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2026-02-03

La Saint-Valentin approche, et avec elle la même question chaque année : comment faire plaisir sans céder aux cadeaux sans âme ni lendemain ? Bonne nouvelle : en Provence, les idées ne manquent pas pour offrir un cadeau éco responsable. Cette année, on mise sur des créations locales, engagées, belles et utiles. Des cadeaux qui sentent le soleil, l’artisanat et le bon sens. Une Saint-Valentin à l’image de la Provence : sincère, inventive et durable.

Au grand air
Et si on levait le pied ? Nos adresses bien-être en Provence
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2026-01-28

Quand l’hiver s’installe en Provence, il invite à autre chose qu’à courir. Et pourquoi pas à se glisser dans un peignoir moelleux pendant que le mistral souffle dehors ? Des Alpilles au Pays d’Aix, en passant par Marseille, on a déniché pour vous les plus beaux spas en Provence. Des cocons pour se ressourcer, laisser le corps se poser et l’esprit vagabonder.

Passez à table
Craquantes, tendres, addictives : la navette à l’heure provençale
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2026-01-28

Elle avait sombré dans l’oubli et à la faveur des années 1990, avec la redécouverte du patrimoine culinaire de Marseille, la navette a connu un vif regain d’intérêt. Les biscuitiers la déclinent à l’envi et voici que le biscuit essaime un peu partout en Provence. Voici notre sélection de bonnes maisons.

À moi la culture
Au chaud cet hiver à Marseille : les expos à ne pas manquer
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2026-01-16

À Marseille, quand le mistral s’invite un peu trop fort, on s’évade au musée.
Cet hiver, la scène culturelle marseillaise se distingue par des propositions sensibles, souvent engagées et parfois étonnantes.
Expositions immersives, récits méditerranéens, regards sur le vivant ou sur l’histoire des ports : la ville ne manque pas d’idées pour réchauffer les esprits.
Découvrez notre top des expos à ne pas manquer cet hiver à Marseille.

Au grand air
L’hiver, oui, mais au soleil : trois balades dans les Bouches-du-Rhône
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2026-01-07

Du Pays d’Aix à La Ciotat, l’hiver se prête parfaitement aux balades. Moins de monde, plus de lumière, et cette impression d’avoir les paysages pour soi. On a sélectionné trois idées de balades en Provence, à explorer cette saison pour profiter du grand air.

Passez à table
Vins sans alcool, à boire sans modération
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2026-01-06

En Provence, plusieurs domaines historiques se sont lancé dans l’aventure du vin sans alcool. Estoublon, La Coste et La Galinière proposent des cuvées innovantes, effervescentes ou tranquilles, qui conjuguent tradition viticole et répondent aux nouvelles attentes de consommateurs en quête de convivialité et de consommation responsable

Passez à table
Aller simple pour le Brésil avec le beiju et rouget confit de Danielle Barbossa
À vos fourneaux
2025-12-03

Bucado, c’est un pétillant mélange de bonne humeur et de saveurs réconfortantes. Derrière les fourneaux, la cheffe Danielle Barbossa s’affaire à faire danser les goûts du Brésil avec ceux de la Provence : et c’est une réussite ! Aujourd’hui, elle nous livre sa recette de beiju et rouget confit
Faites chauffer les casseroles : on va se régaler !

Guides des Martigues
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Agenda de Martigues
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Que faire à Martigues en 24h ?

Que faire à Martigues en 24h ?

Jonquières, L’Île et Ferrières ; ça vous parle ? Peut-être que vous connaissez mieux la ville sous son surnom de « Venise provençale » ? Oui, c’est bien de Martigues que l’on parle !

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