Titre
Martigues
Le canal Saint-Sébastien à Martigues

A Martigues, Jordan Ortiz, le vétéran de la pêche au calen

A Martigues, Jordan Ortiz, le vétéran de la pêche au calen

Héritiers d’une méthode de pêche devenue rare, Jordan Ortiz, Jean-Sébastien et leur équipe, maintiennent en vie des gestes séculaires. La qualité des eaux et la pêche au muge, pour réaliser sur place des poutargues, en font les gardiens d’un patrimoine vivant mais menacé

Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora

Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora

À Martigues, c’est à la fois une institution et un secret bien gardé : le restaurant la Caravelle. Aux fourneaux, c’est Dora qui régale.

Dora, elle, ne manque pas de générosité, à l’image de sa cuisine. Pour nous faire plaisir, elle a accepté de nous livrer sa fameuse recette du poulpe à l’aïoli.

Enfilez votre tablier, aujourd’hui c’est aïoli ! 

Aïoli Caganis, la ferme engagée de Fanny et Christophe

Aïoli Caganis, la ferme engagée de Fanny et Christophe

Du monde de la restauration à la gestion d’une ferme agro-écologique, il n’y a qu’un pas. C’est celui qu’ont fait Fanny et Christophe en créant Aïoli Caganis, une ferme pas comme les autres au cœur de Martigues. Sur ce terrain de 3 hectares qu’ils ont acquis il y a un an et demi, ils cultivent, transforment et accueillent, dans une démarche raisonnée de permaculture. Rencontre. 
 

PHILIPPE LUCAS, MARTIGUES À CŒUR

PHILIPPE LUCAS, MARTIGUES À CŒUR

Arrivé dans la Venise provençale en septembre 2021 avec l’ambition d’envoyer plusieurs athlètes aux Jeux Olympiques l’an prochain, l’inimitable entraîneur de natation se sent comme un poisson dans l’eau martégale. Une affection que les locaux lui rendent bien.

Les joutes provençales : tradition bien ancrée à Martigues

Les joutes provençales : tradition bien ancrée à Martigues

A l’occasion de la finale du Championnat de France de joutes provençales qui aura lieu le 28 août à Martigues, nous sommes partis à la rencontre de Djamel, président de la Jeune Lance Martégale, l’une des plus importantes sociétés de joutes. 

La Caravelle, là où l'on cuisine avec le coeur

La Caravelle, là où l'on cuisine avec le coeur

A Martigues, il est un restaurant bien caché qui ne se révèle que lorsqu’on ose s’aventurer au-delà des immenses cheminées d’acier. Niché au creux d’une petite plage, ce cabanon tenu par Dora Manticello semble hors du temps. On pousse les portes de la Caravelle avec vous ! 

blue

Martigues

Les conseils de la rédaction pour visiter Martigues
0
427 résultats
À moi la culture
Aix-en-Provence : ces expositions qui donnent une autre lumière à la ville
Top
2026-02-27

Aix-en-Provence se distingue par son ambiance, sa lumière si particulière, ses fontaines qui murmurent et ses cafés où l’on s’attarde volontiers, un verre à la main, caressé par le soleil. Mais Aix, c’est aussi un rendez-vous discret pour les amoureux de culture. Derrière les façades blondes et les portes d’hôtels particuliers, une exposition à Aix-en-Provence peut surgir là où on ne l’attend pas. En cette fin d’hiver, plusieurs expositions intimistes méritent qu’on s’y attarde. On vous dévoile celles à ne surtout pas manquer.

Passez à table
Le Beauvau : l’adresse historique du Vieux-Port qui se réinvente
Reportage
2026-02-26

Au Vieux-Port, on pense avoir tout vu. Les terrasses en première ligne, les spots branchés, les institutions indéboulonnables. Et puis il y a ceux qu’on n’avait pas vu venir. Le bar du Grand Hôtel Beauvau, fraîchement repensé, est en train de cocher
toutes les cases pour devenir le nouveau rendez-vous des Marseillais

À moi la culture
Découvrir la nature en s'amusant : les éco-musées en Provence
Top
2026-02-18

Apprendre la nature aux enfants ne rime pas forcément avec longues leçons et manuels scolaires. Dès qu’on met les petits dehors et qu’on mêle découvertes interactives et jeux, la curiosité s’éveille naturellement. 

En mode Eco
Saint-Valentin : des cadeaux éco responsables qui ont du sens
Top
2026-02-03

La Saint-Valentin approche, et avec elle la même question chaque année : comment faire plaisir sans céder aux cadeaux sans âme ni lendemain ? Bonne nouvelle : en Provence, les idées ne manquent pas pour offrir un cadeau éco responsable. Cette année, on mise sur des créations locales, engagées, belles et utiles. Des cadeaux qui sentent le soleil, l’artisanat et le bon sens. Une Saint-Valentin à l’image de la Provence : sincère, inventive et durable.

Passez à table
Craquantes, tendres, addictives : la navette à l’heure provençale
Top
2026-01-28

Elle avait sombré dans l’oubli et à la faveur des années 1990, avec la redécouverte du patrimoine culinaire de Marseille, la navette a connu un vif regain d’intérêt. Les biscuitiers la déclinent à l’envi et voici que le biscuit essaime un peu partout en Provence. Voici notre sélection de bonnes maisons.

En mode Eco
Camargo, phare culturel du littoral
Reportage
2026-01-27

Au cœur du village de Cassis, face à la mer et au massif du Parc national des Calanques, la Fondation Camargo cultive depuis près d’un siècle une manière singulière d’habiter le paysage. Née de la vision d'un peintre et philanthrope américain, Jerome Hill, elle est devenue en 1969 une véritable maison pour artistes, auteurs et chercheurs du monde entier. Visite.

En mode Eco
Oublier la voiture pour découvrir la Côte Bleue en train
Reportage
2026-01-27

Sur la Côte Bleue, la voiture n’est pas indispensable. Il suffit parfois de monter dans un train. Celui de la Côte Bleue relie Marseille aux villages du littoral en longeant la mer, au plus près de la roche. Ici, le voyage compte autant que la destination. Entre tunnels et viaducs, la voie ferrée surgit sur des panoramas qu’on n’attend pas. À bord, on oublie la circulation. On se laisse porter.

À moi la culture
Les Élancées : la Provence en mouvement
Brève
2026-01-23

Pendant quelques jours, en Ouest Provence, les corps ne tiennent plus en place.
Ils glissent, s’élancent, s’accrochent, rebondissent. Et nous avec. Pour sa 28ᵉ édition, le festival Les Élancées transforme à nouveau Istres et les autres communes d’Ouest Provence en vaste terrain de jeu pour le cirque contemporain et la danse. Un festival itinérant, curieux, indiscipliné, qui préfère le mouvement aux discours et l’expérience au confort.

À moi la culture
Au chaud cet hiver à Marseille : les expos à ne pas manquer
Top
2026-01-16

À Marseille, quand le mistral s’invite un peu trop fort, on s’évade au musée.
Cet hiver, la scène culturelle marseillaise se distingue par des propositions sensibles, souvent engagées et parfois étonnantes.
Expositions immersives, récits méditerranéens, regards sur le vivant ou sur l’histoire des ports : la ville ne manque pas d’idées pour réchauffer les esprits.
Découvrez notre top des expos à ne pas manquer cet hiver à Marseille.

Passez à table
Vins sans alcool, à boire sans modération
Top
2026-01-06

En Provence, plusieurs domaines historiques se sont lancé dans l’aventure du vin sans alcool. Estoublon, La Coste et La Galinière proposent des cuvées innovantes, effervescentes ou tranquilles, qui conjuguent tradition viticole et répondent aux nouvelles attentes de consommateurs en quête de convivialité et de consommation responsable

En mode Eco
La Durance, histoire et biodiversité au fil de l’eau
Reportage
2025-12-09

Longtemps crainte, souvent méconnue, aujourd’hui redécouverte : la Durance n’est pas une simple rivière. C’est une colonne vertébrale, une énergie brute, un paysage vivant qui a façonné la Provence autant que ses villages perchés et ses champs d’oliviers. Mirabeau la décrivait comme l’un des trois fléaux de la région, avec le Parlement et le Mistral. Trois siècles plus tard, on la regarde comme un trésor : une ressource vitale, un refuge de biodiversité, un espace de liberté où l’homme et la nature se retrouvent enfin.

Guides des Martigues
yellow
Agenda de Martigues
light-blue

Que faire à Martigues en 24h ?

Que faire à Martigues en 24h ?

Jonquières, L’Île et Ferrières ; ça vous parle ? Peut-être que vous connaissez mieux la ville sous son surnom de « Venise provençale » ? Oui, c’est bien de Martigues que l’on parle !

S'abonner à Martigues