Istres

Passer un portique de sécurité pour aller déjeuner, ce n’est pas franchement l’idée qu’on se fait d’un bon resto marseillais. Et pourtant. Derrière les murs de la Prison des Baumettes, il existe une adresse qui mérite largement le détour : Les Beaux Mets. Un lieu où l’on vient autant pour ce qu’il y a dans l’assiette… que pour ce que ça raconte. Une table cachée là où on ne l’attend pas. 

En Provence, l’été, c’est sacré. La saison est synonyme de tomates mûres et juteuses, de verres qui tintent et surtout de grandes tablées où l’on refait le monde jusqu’à la tombée de la nuit. Et s’il y a bien une équipe qui a compris l’amour des Sudistes pour cette saison hors pair, c’est celle de Marseille Provence Gastronomie. Chaque année, elle imagine une programmation gourmande qui célèbre la gastronomie en Provence et les produits du territoire. Le programme 2026, c'est par ici ! 

Envie d’une escapade nature en Provence sans partir à l’autre bout du monde ? Gémenos est ce genre de village qu’on recommande les yeux fermés. À deux pas d’Aubagne, au pied du massif de la Sainte-Baume, on y trouve une balade fraîche le long de l’eau, une abbaye cistercienne posée dans la verdure et un cœur de village vivant. Une journée à Gémenos, c’est simple : on marche, on respire, on flâne. Et on recommence, quelle que soit la saison.

Au Vieux-Port, on pense avoir tout vu. Les terrasses en première ligne, les spots branchés, les institutions indéboulonnables. Et puis il y a ceux qu’on n’avait pas vu venir. Le bar du Grand Hôtel Beauvau, fraîchement repensé, est en train de cocher
toutes les cases pour devenir le nouveau rendez-vous des Marseillais

Et si l’on apprenait l’origine du monde… en marchant ? À Istres, sur la colline du Castellan, une quarantaine de géants préhistoriques ont élu domicile. Le sentier du Dinosaur’Istres invite à un voyage inattendu, entre Préhistoire et flânerie dominicale au grand air. Une chouette échappée ludique pour traverser 200 millions d’années d’histoire… Sans quitter la Provence !

Au cœur du village de Cassis, face à la mer et au massif du Parc national des Calanques, la Fondation Camargo cultive depuis près d’un siècle une manière singulière d’habiter le paysage. Née de la vision d'un peintre et philanthrope américain, Jerome Hill, elle est devenue en 1969 une véritable maison pour artistes, auteurs et chercheurs du monde entier. Visite.

Sur la Côte Bleue, la voiture n’est pas indispensable. Il suffit parfois de monter dans un train. Celui de la Côte Bleue relie Marseille aux villages du littoral en longeant la mer, au plus près de la roche. Ici, le voyage compte autant que la destination. Entre tunnels et viaducs, la voie ferrée surgit sur des panoramas qu’on n’attend pas. À bord, on oublie la circulation. On se laisse porter.

Longtemps crainte, souvent méconnue, aujourd’hui redécouverte : la Durance n’est pas une simple rivière. C’est une colonne vertébrale, une énergie brute, un paysage vivant qui a façonné la Provence autant que ses villages perchés et ses champs d’oliviers. Mirabeau la décrivait comme l’un des trois fléaux de la région, avec le Parlement et le Mistral. Trois siècles plus tard, on la regarde comme un trésor : une ressource vitale, un refuge de biodiversité, un espace de liberté où l’homme et la nature se retrouvent enfin.