Saviez-vous que chez nous, à Port-Saint-Louis-du-Rhône, les huîtres sont naturelles et pêchées de manière responsable et artisanale ? Entre sortie en mer sur les parcs à huîtres, visite de l'atelier et dégustation de la Perle de Camargue, vous saurez tout sur l'huître de Camargue.
Découverte de la Camargue
Sur la Côte Bleue, la voiture n’est pas indispensable. Il suffit parfois de monter dans un train. Celui de la Côte Bleue relie Marseille aux villages du littoral en longeant la mer, au plus près de la roche. Ici, le voyage compte autant que la destination. Entre tunnels et viaducs, la voie ferrée surgit sur des panoramas qu’on n’attend pas. À bord, on oublie la circulation. On se laisse porter.
En Provence, plusieurs domaines historiques se sont lancé dans l’aventure du vin sans alcool. Estoublon, La Coste et La Galinière proposent des cuvées innovantes, effervescentes ou tranquilles, qui conjuguent tradition viticole et répondent aux nouvelles attentes de consommateurs en quête de convivialité et de consommation responsable
Le tourisme évolue et façonne nos imaginaires et notre environnement. Et si nous prenions le temps d’en parler ? Quel impact a-t-il sur nos territoires, nos cultures, notre quotidien ? Et surtout, à quoi ressemblera le voyage de demain ?
Longtemps crainte, souvent méconnue, aujourd’hui redécouverte : la Durance n’est pas une simple rivière. C’est une colonne vertébrale, une énergie brute, un paysage vivant qui a façonné la Provence autant que ses villages perchés et ses champs d’oliviers. Mirabeau la décrivait comme l’un des trois fléaux de la région, avec le Parlement et le Mistral. Trois siècles plus tard, on la regarde comme un trésor : une ressource vitale, un refuge de biodiversité, un espace de liberté où l’homme et la nature se retrouvent enfin.
Bucado, c’est un pétillant mélange de bonne humeur et de saveurs réconfortantes. Derrière les fourneaux, la cheffe Danielle Barbossa s’affaire à faire danser les goûts du Brésil avec ceux de la Provence : et c’est une réussite ! Aujourd’hui, elle nous livre sa recette de beiju et rouget confit
Faites chauffer les casseroles : on va se régaler !
De Saint-Rémy à Cassis, en passant par Jouques, Miramas et Trets, les vignerons et distillateurs provençaux présentent leurs plus grandes cuvées pour accompagner un menu de fête, de l’apéritif au dessert.
De Port-Saint-Louis-du-Rhône à Martigues, de Peypin à Marseille, des artisans de renom perpétuent un savoir-faire unique : huîtres charnues, pâtés en croûte rares, poissons fumés, poutargue traditionnelle et pieds-paquets mijotés. Autant de spécialités qui témoignent de l’excellence provençale.
De Marseille à Lambesc, en passant par Allauch, Aubagne et Salon-de-Provence, les artisans perpétuent un savoir-faire séculaire. Chocolats, marrons glacés, nougats ou gibassiers : un florilège de douceurs provençales à savourer pour les fêtes de fin d’année.
Dans les collines d’Allauch, sous le massif de l’Étoile, une nature préservée semble murmurer encore les récits de Marcel Pagnol. C’est ici qu’il vous est proposé une balade pas comme les autres jusqu’à la Bastide Bleue. Une plongée vivante dans les paysages authentiques qui ont façonné l’imaginaire de l’écrivain, à la croisée de la littérature, du cinéma et de ce patrimoine naturel exceptionnel.
Entre l’étang de Berre et la mer Méditerranée, Port-de-Bouc est une commune qui ne ressemble à aucune autre. Métissée par l’immigration, façonnée par les chantiers navals et la pêche, haut lieu de l’art populaire, elle impose aujourd’hui un visage plein de caractère. « Je ne la quitterai pour rien au monde ! » assure Gilbert Caneri, ancien docker et enfant du pays à qui nous avons emboîté le pas.
Les feuilles tombent des arbres, les températures se rafraîchissent, les journées se font de plus en plus courtes… plus de doutes, l'automne s'installe ! Et qui dit nouvelle saison, dit nouvelles expositions. Découvrez vite notre top des expos de l'automne !
Du 8 au 16 novembre, Scènes & Cinés met l’Espagne à l’affiche et valorise une nouvelle génération qui reinvente le langage du cinéma avec des récits ancrés dans le réel : questions sociales, politiques, identitaires… Des films qui circulent à l’international et repartent souvent couronnés dans les grands festivals.




















