Deux belles journées, c'est ce qu'il faut pour découvrir le meilleur d'Istres ! On vous a préparé une balade dans les jardins de l'Etang, où vous admirerez la nature qui l'entoure. Votre visite du centre ancien sera rythmée par des découvertes culturelles et historiques. On y va !
Istres
Et si ce que l’on met dans notre assiette racontait déjà notre façon d’habiter la Méditerranée ? Le lundi 2 mars, Provence Tourisme donne rendez-vous au Sofitel Marseille Vieux-Port pour une conférence ouverte à toutes et tous autour d’un sujet aussi gourmand que nécessaire : la cuisine marine durable.
Elle avait sombré dans l’oubli et à la faveur des années 1990, avec la redécouverte du patrimoine culinaire de Marseille, la navette a connu un vif regain d’intérêt. Les biscuitiers la déclinent à l’envi et voici que le biscuit essaime un peu partout en Provence. Voici notre sélection de bonnes maisons.
Au cœur du village de Cassis, face à la mer et au massif du Parc national des Calanques, la Fondation Camargo cultive depuis près d’un siècle une manière singulière d’habiter le paysage. Née de la vision d'un peintre et philanthrope américain, Jerome Hill, elle est devenue en 1969 une véritable maison pour artistes, auteurs et chercheurs du monde entier. Visite.
Sur la Côte Bleue, la voiture n’est pas indispensable. Il suffit parfois de monter dans un train. Celui de la Côte Bleue relie Marseille aux villages du littoral en longeant la mer, au plus près de la roche. Ici, le voyage compte autant que la destination. Entre tunnels et viaducs, la voie ferrée surgit sur des panoramas qu’on n’attend pas. À bord, on oublie la circulation. On se laisse porter.
Pendant quelques jours, en Ouest Provence, les corps ne tiennent plus en place.
Ils glissent, s’élancent, s’accrochent, rebondissent. Et nous avec. Pour sa 28ᵉ édition, le festival Les Élancées transforme à nouveau Istres et les autres communes d’Ouest Provence en vaste terrain de jeu pour le cirque contemporain et la danse. Un festival itinérant, curieux, indiscipliné, qui préfère le mouvement aux discours et l’expérience au confort.
À Marseille, quand le mistral s’invite un peu trop fort, on s’évade au musée.
Cet hiver, la scène culturelle marseillaise se distingue par des propositions sensibles, souvent engagées et parfois étonnantes.
Expositions immersives, récits méditerranéens, regards sur le vivant ou sur l’histoire des ports : la ville ne manque pas d’idées pour réchauffer les esprits.
Découvrez notre top des expos à ne pas manquer cet hiver à Marseille.
Le tourisme évolue et façonne nos imaginaires et notre environnement. Et si nous prenions le temps d’en parler ? Quel impact a-t-il sur nos territoires, nos cultures, notre quotidien ? Et surtout, à quoi ressemblera le voyage de demain ?
En Provence, plusieurs domaines historiques se sont lancé dans l’aventure du vin sans alcool. Estoublon, La Coste et La Galinière proposent des cuvées innovantes, effervescentes ou tranquilles, qui conjuguent tradition viticole et répondent aux nouvelles attentes de consommateurs en quête de convivialité et de consommation responsable
Longtemps crainte, souvent méconnue, aujourd’hui redécouverte : la Durance n’est pas une simple rivière. C’est une colonne vertébrale, une énergie brute, un paysage vivant qui a façonné la Provence autant que ses villages perchés et ses champs d’oliviers. Mirabeau la décrivait comme l’un des trois fléaux de la région, avec le Parlement et le Mistral. Trois siècles plus tard, on la regarde comme un trésor : une ressource vitale, un refuge de biodiversité, un espace de liberté où l’homme et la nature se retrouvent enfin.
Bucado, c’est un pétillant mélange de bonne humeur et de saveurs réconfortantes. Derrière les fourneaux, la cheffe Danielle Barbossa s’affaire à faire danser les goûts du Brésil avec ceux de la Provence : et c’est une réussite ! Aujourd’hui, elle nous livre sa recette de beiju et rouget confit
Faites chauffer les casseroles : on va se régaler !
De Saint-Rémy à Cassis, en passant par Jouques, Miramas et Trets, les vignerons et distillateurs provençaux présentent leurs plus grandes cuvées pour accompagner un menu de fête, de l’apéritif au dessert.
De Port-Saint-Louis-du-Rhône à Martigues, de Peypin à Marseille, des artisans de renom perpétuent un savoir-faire unique : huîtres charnues, pâtés en croûte rares, poissons fumés, poutargue traditionnelle et pieds-paquets mijotés. Autant de spécialités qui témoignent de l’excellence provençale.


















