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Salon-de-Provence
Que faire à Salon

A LA DÉCOUVERTE DU MOULIN DU MAS DES BORIES AVEC CLAIRE DE FINA COUTIN

A LA DÉCOUVERTE DU MOULIN DU MAS DES BORIES AVEC CLAIRE DE FINA COUTIN

L’olive est un symbole de la Provence. Parmi les huiles reconnues et primées que l’on trouve dans notre belle région, il y a celle du Moulin du Mas des Bories, à Salon-de-Provence.
Aux commandes depuis 2019 : Claire De Fina Coutin, agronome passionnée tombée amoureuse du domaine. Rencontre avec celle qui a répondu à l’appel de l’olivier.

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Salon-de-Provence

Les conseils de la rédaction pour visiter Salon-de-Provence
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353 résultats
En mode Eco
Oublier la voiture pour découvrir la Côte Bleue en train
Reportage
2026-01-14

Sur la Côte Bleue, la voiture n’est pas indispensable. Il suffit parfois de monter dans un train. Celui de la Côte Bleue relie Marseille aux villages du littoral en longeant la mer, au plus près de la roche. Ici, le voyage compte autant que la destination. Entre tunnels et viaducs, la voie ferrée surgit sur des panoramas qu’on n’attend pas. À bord, on oublie la circulation. On se laisse porter.

Passez à table
Vins sans alcool, à boire sans modération
Top
2026-01-06

En Provence, plusieurs domaines historiques se sont lancé dans l’aventure du vin sans alcool. Estoublon, La Coste et La Galinière proposent des cuvées innovantes, effervescentes ou tranquilles, qui conjuguent tradition viticole et répondent aux nouvelles attentes de consommateurs en quête de convivialité et de consommation responsable

En mode Eco
La Durance, histoire et biodiversité au fil de l’eau
Reportage
2025-12-09

Longtemps crainte, souvent méconnue, aujourd’hui redécouverte : la Durance n’est pas une simple rivière. C’est une colonne vertébrale, une énergie brute, un paysage vivant qui a façonné la Provence autant que ses villages perchés et ses champs d’oliviers. Mirabeau la décrivait comme l’un des trois fléaux de la région, avec le Parlement et le Mistral. Trois siècles plus tard, on la regarde comme un trésor : une ressource vitale, un refuge de biodiversité, un espace de liberté où l’homme et la nature se retrouvent enfin.

Sous toutes les coutumes
Noël à Saint-Rémy-de-Provence avec les décors enchantés d’Émile Holdrinet
Reportage
2025-12-04

Chaque hiver, à la période de Noël, la place de la mairie de Saint-Rémy-de-Provence se métamorphose en un véritable théâtre enchanté. Derrière cette magie : Émile Holdrinet, décorateur passionné et artisan autodidacte, accompagné de son complice Florian. Ensemble, ils façonnent des décors uniques devenus indissociables de l’identité hivernale de Saint-Rémy.

Passez à table
Aller simple pour le Brésil avec le beiju et rouget confit de Danielle Barbossa
À vos fourneaux
2025-12-03

Bucado, c’est un pétillant mélange de bonne humeur et de saveurs réconfortantes. Derrière les fourneaux, la cheffe Danielle Barbossa s’affaire à faire danser les goûts du Brésil avec ceux de la Provence : et c’est une réussite ! Aujourd’hui, elle nous livre sa recette de beiju et rouget confit
Faites chauffer les casseroles : on va se régaler !

Passez à table
Provence en fête, nos adresses secrètes
Top
2025-12-03

De Port-Saint-Louis-du-Rhône à Martigues, de Peypin à Marseille, des artisans de renom perpétuent un savoir-faire unique : huîtres charnues, pâtés en croûte rares, poissons fumés, poutargue traditionnelle et pieds-paquets mijotés. Autant de spécialités qui témoignent de l’excellence provençale.

Passez à table
Noël sucré en Provence, les artisans garants des traditions
Top
2025-12-02

De Marseille à Lambesc, en passant par Allauch, Aubagne et Salon-de-Provence, les artisans perpétuent un savoir-faire séculaire. Chocolats, marrons glacés, nougats ou gibassiers : un florilège de douceurs provençales à savourer pour les fêtes de fin d’année.

Sous toutes les coutumes
Wishlist de Noël : nos indispensables sous le sapin
Top
2025-12-01

Les fêtes de Noël arrivent à grands pas et, avec elles, le marathon des cadeaux ! Vous avez envie de gâter vos proches mais vous manquez d’inspiration ? Pas de panique, on vous dévoile notre sélection d’idées cadeaux made in Provence à mettre sous le sapin.

Sous toutes les coutumes
Animations de Noël : La Provence sort le grand jeu !
Top
2025-11-28

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, et avec elles, leurs lots d’animations féériques. Prêts à vivre la magie de Noël avec un grand M ? Suivez le guide ! Voici notre top des activités à ne manquer sous aucun prétexte !

Sous toutes les coutumes
Sainte-Barbe à Gréasque : la tradition qui ravive la mémoire minière
Reportage
2025-11-24

Chaque année, le 4 décembre, Gréasque rend hommage à Sainte-Barbe, patronne des mineurs surnommée la « Sainte du feu », dans une célébration au musée de la Mine. Un moment de partage en tradition, mémoire ouvrière et convivialité populaire.

Guide du Salon-de-Provence
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Agenda de Salon-de-Provence
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Où fêter Noël en Provence ?

Où fêter Noël en Provence ?

Les derniers cadeaux sont emballés, le sapin est décoré, la crèche est prête, le blé de la Sainte-Barbe est semé, les enfants sont en vacances : les fêtes de Noël peuvent commencer. Mais où fêter Noël en Provence ? Quelles sont les manifestations et fêtes traditionnelles à ne pas manquer pour vivre un vrai Noël provençal ? 

Top des meilleurs cafés en Provence

Top des meilleurs cafés en Provence

Découvrez notre sélection de cafés incontournables à Aix-en-Provence, Marseille et Arles. Populaires ou cosy, traditionnelles ou tendances, testez ces adresses et prenez du plaisir en dégustant un bon café.

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