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Martigues
Le canal Saint-Sébastien à Martigues

A Martigues, Jordan Ortiz, le vétéran de la pêche au calen

A Martigues, Jordan Ortiz, le vétéran de la pêche au calen

Héritiers d’une méthode de pêche devenue rare, Jordan Ortiz, Jean-Sébastien et leur équipe, maintiennent en vie des gestes séculaires. La qualité des eaux et la pêche au muge, pour réaliser sur place des poutargues, en font les gardiens d’un patrimoine vivant mais menacé

Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora

Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora

À Martigues, c’est à la fois une institution et un secret bien gardé : le restaurant la Caravelle. Aux fourneaux, c’est Dora qui régale.

Dora, elle, ne manque pas de générosité, à l’image de sa cuisine. Pour nous faire plaisir, elle a accepté de nous livrer sa fameuse recette du poulpe à l’aïoli.

Enfilez votre tablier, aujourd’hui c’est aïoli ! 

Aïoli Caganis, la ferme engagée de Fanny et Christophe

Aïoli Caganis, la ferme engagée de Fanny et Christophe

Du monde de la restauration à la gestion d’une ferme agro-écologique, il n’y a qu’un pas. C’est celui qu’ont fait Fanny et Christophe en créant Aïoli Caganis, une ferme pas comme les autres au cœur de Martigues. Sur ce terrain de 3 hectares qu’ils ont acquis il y a un an et demi, ils cultivent, transforment et accueillent, dans une démarche raisonnée de permaculture. Rencontre. 
 

PHILIPPE LUCAS, MARTIGUES À CŒUR

PHILIPPE LUCAS, MARTIGUES À CŒUR

Arrivé dans la Venise provençale en septembre 2021 avec l’ambition d’envoyer plusieurs athlètes aux Jeux Olympiques l’an prochain, l’inimitable entraîneur de natation se sent comme un poisson dans l’eau martégale. Une affection que les locaux lui rendent bien.

Les joutes provençales : tradition bien ancrée à Martigues

Les joutes provençales : tradition bien ancrée à Martigues

A l’occasion de la finale du Championnat de France de joutes provençales qui aura lieu le 28 août à Martigues, nous sommes partis à la rencontre de Djamel, président de la Jeune Lance Martégale, l’une des plus importantes sociétés de joutes. 

La Caravelle, là où l'on cuisine avec le coeur

La Caravelle, là où l'on cuisine avec le coeur

A Martigues, il est un restaurant bien caché qui ne se révèle que lorsqu’on ose s’aventurer au-delà des immenses cheminées d’acier. Niché au creux d’une petite plage, ce cabanon tenu par Dora Manticello semble hors du temps. On pousse les portes de la Caravelle avec vous ! 

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Martigues

Les conseils de la rédaction pour visiter Martigues
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À moi la culture
La rubrique des festivals à ne pas manquer à Aix
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2026-06-02
À Aix-en-Provence, l’été se vit surtout dehors. Dès juillet, les festivals s’enchaînent entre opéras dans des lieux historiques, concerts sous les arbres et spectacles en plein air dans les villages alentours.

Si vous cherchez où sortir à Aix-en-Provence cet été, voici les rendez-vous qu’on garderait volontiers dans notre agenda.

À moi la culture
Le guide ultime des festivals de l'été à Marseille et alentours
Top
2026-06-02

L’été démarre en fanfare avec une saison de festivals haute en couleur ! Vous ne savez plus où donner de la tête ? Pas de panique, on vous a fait une sélection de ceux à ne surtout pas louper en 2026. Suivez le guide ! 

À moi la culture
L’art au grand jour : quand la culture prend l’air
Top
2026-05-26

Dans les Bouches-du-Rhône, la culture se vit aussi à ciel ouvert, entre ville et nature. Ici, pas besoin de franchir une porte ni de chuchoter dans une salle : on déambule, on respire, on admire au grand air.

À moi la culture
Ça bouge à Arles : les festivals à ne pas manquer
Top
2026-04-22

Entre Arles, la Camargue et les Alpilles, l’été promet d'être chaud. Ça joue, ça danse, ça résonne dans les pierres et au bord des marais. Ici, les festivals s'installent partout et transforment chaque coin en terrain de jeu. Si vous cherchez quel festival à Arles vaut le détour ou où sortir en Camargue et dans les Alpilles, gardez ce top sous la main : 2026 s’annonce clairement animée.

À moi la culture
Salon-de-Provence : les expositions qui racontent la ville autrement
Top
2026-04-21

Vous cherchez quoi faire et où sortir à Salon-de-Provence ? Bonne nouvelle : la ville cache de belles surprises côté expositions. Nous avons sélectionné pour vous deux rendez-vous qui racontent le territoire avec justesse. Suivez le guide !

Sous toutes les coutumes
Week-end en Provence : 4 fêtes traditionnelles à ne pas manquer au printemps
Top
2026-04-15

Oubliez les visites sages et les itinéraires trop bien rangés. Ici, la Provence se vit dehors, en mouvement, au milieu des chevaux, des chants et des verres levés. Au printemps, les fêtes traditionnelles en Provence reprennent leurs droits et c’est le meilleur moment pour comprendre la région. Vous cherchez une idée de week-end ? On vous emmène là où ça bouge vraiment, entre fêtes populaires dans les Bouches-du-Rhône et traditions bien ancrées.

À moi la culture
Arles : les expos à voir d'urgence
Top
2026-04-03

À Arles, les expos font partie du paysage. On passe devant, on hésite, on se dit “pourquoi pas”… et parfois on tombe juste. Si vous cherchez quelle exposition voir à Arles en ce moment, voici quelques pistes à explorer, selon vos envies du moment

Sous toutes les coutumes
Chasse aux œufs de Pâques en Provence : notre sélection espiègle pour petits explorateurs
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2026-03-31

En Provence, Pâques a ce petit goût d’enfance qui revient chaque année avec le printemps. Les cloches passent, les jardins s’animent, et les enfants partent à la recherche de trésors chocolatés. Entre mer, villages et lieux culturels, les chasses aux œufs en Provence prennent mille formes. On vous a préparé une sélection de fêtes de Pâques à vivre en famille, avec quelques pépites locales à ne pas manquer.

À moi la culture
Arles autrement : 3 lieux surprenants à explorer le temps d’un week-end
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2026-03-11

Arles a ce talent rare : on croit la connaître pour ses arènes, Van Gogh ou la Camargue toute proche… et pourtant elle réserve toujours des surprises. Pour un weekend à Arles, il suffit souvent de pousser une porte, de lever les yeux ou de s’aventurer dans une ruelle pour tomber sur un lieu inattendu.

À moi la culture
Aix-en-Provence : ces expositions qui donnent une autre lumière à la ville
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2026-02-27

Aix-en-Provence se distingue par son ambiance, sa lumière si particulière, ses fontaines qui murmurent et ses cafés où l’on s’attarde volontiers, un verre à la main, caressé par le soleil. Mais Aix, c’est aussi un rendez-vous discret pour les amoureux de culture. Derrière les façades blondes et les portes d’hôtels particuliers, une exposition à Aix-en-Provence peut surgir là où on ne l’attend pas. En cette fin d’hiver, plusieurs expositions intimistes méritent qu’on s’y attarde. On vous dévoile celles à ne surtout pas manquer.

À moi la culture
Découvrir la nature en s'amusant : les éco-musées en Provence
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2026-02-18

Apprendre la nature aux enfants ne rime pas forcément avec longues leçons et manuels scolaires. Dès qu’on met les petits dehors et qu’on mêle découvertes interactives et jeux, la curiosité s’éveille naturellement. 

Sous toutes les coutumes
Quand la Provence sort ses masques : nos carnavals à vivre au soleil
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2026-02-18

Les carnavals en Provence, ça commence souvent par un bruit de fanfare au loin. On sort “juste pour voir” et on reste tout l’après-midi. Le mistral soulève les serpentins, les déguisements débordent de couleurs, et d’un coup la place s’anime.Voici quelques rendez-vous où l’ambiance carnaval se vit vraiment, dehors, au soleil.

Guides des Martigues
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Agenda de Martigues
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Que faire à Martigues en 24h ?

Que faire à Martigues en 24h ?

Jonquières, L’Île et Ferrières ; ça vous parle ? Peut-être que vous connaissez mieux la ville sous son surnom de « Venise provençale » ? Oui, c’est bien de Martigues que l’on parle !

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