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Cassis
Que faire à Cassis

Rencontres sur l’horizon : Camargo à l’écoute du vivant

Rencontres sur l’horizon : Camargo à l’écoute du vivant

La Fondation Camargo inaugure un nouveau rendez-vous qui promet de faire des vagues : la 1ʳᵉ édition des Rencontres sur l’horizon, les 1er et 2 novembre 2025 à Cassis, au cœur du Parc national des Calanques. Deux jours pour explorer les écologies marines et notre rapport au vivant, entre art, science et philosophie.

À Cassis, Fabrice veille sur la tradition des pompes de Noël

À Cassis, Fabrice veille sur la tradition des pompes de Noël

Lointaine cousine de la brioche, la pompe à l’huile d’olive compte parmi les 13 desserts provençaux. Trois mois par an, Fabrice Braizat met l’activité de son restaurant le Romarin entre parenthèses pour ne façonner et cuire que des pompes. Des Cassidains aux touristes, tout le monde en raffole.

Vous aimez le foot et le vin ? Visitez le domaine viticole Dona Tigana (oui oui, ce Tigana là)

Vous aimez le foot et le vin ? Visitez le domaine viticole Dona Tigana (oui oui, ce Tigana là)

Né en 1998 par la passion et la volonté de Jean Tigana, Footballeur international au palmarès bien rempli, le Domaine La Dona Tigana se situe sur la commune de Cassis. Pour en apprendre plus sur ce domaine unique, nous avons poussé les portes de l'établissement qui recèle de mythiques vins blanc et rosé AOC Cassis.

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Cassis

Les conseils de la rédaction pour visiter Cassis
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Passez à table
Les Dîners Insolites font leur grand retour en juillet 2025
Brève
2025-07-18

Vous les attendiez avec impatience, les Dîners Insolites font leur grand retour ! Après deux éditions au succès incontestable, n'attendez plus et laissez-vous tenter par un dîner hors du temps.

Passez à table
« La truffe, faut savoir la trouver ! » Rencontre avec une caveuse
Portrait
2024-12-18

Lorsqu’arrive l’hiver, tous les regards se portent sur le village de Rognes, réputé pour son marché de la truffe et ses nombreuses truffières. Solange Jourdan lève le voile et révèle les secrets de l’imprévisible diamant noir.

Passez à table
On a testé... Le marché paysan du Cours Julien avec le chef Gérard Habib
Reportage
2024-08-19

Chaque mercredi, chef Gérard Habib se rend au marché paysan du Cours Julien, à quelques pas du restaurant Gérarh dans lequel il officie depuis dix ans. Prônant un engagement en faveur de l’écologie, il porte un soin particulier à la sélection des produits qu’il transforme, et effectue une cuisine qui tend vers le zéro déchet.

Passez à table
Top des bars éphémères à tester d'urgence cet été
Top
2024-08-09

Chez My Provence on met un point d’honneur à passer les meilleures soirées d’été ! Heureusement pour nous, les Bouches-du-Rhône regorgent de lieux estivaux parfaits pour un moment de détente, un verre à la main.

Passez à table
L'Appel du Large est de retour à Marseille
Brève
2024-06-19

L’an dernier, vous avez découvert pour la première fois "L'Appel du large" et ce fut un succès ! Alors cet été, MPG vous retrouve à nouveau sur la Digue Sainte-Marie pour une programmation 2024 des plus palpitantes.  

Passez à table
Pierre Ragot : “Ouvrir une boulangerie, c’est propager la bonne parole”
Portrait
2024-03-05

Il défend les blés de tradition française, cultivés dans le respect du vivant, de la terre et des hommes. Adepte du blé sitôt moulu sitôt pétri, le boulanger marseillais ouvrira bientôt à Aix-en-Provence une quatrième boutique. Entre prises de position, conviction et confidences, Pierre Ragot voit grand et loin.

Passez à table
TOP DES ADRESSES POUR LE DRY JANUARY
Top
2024-01-05

Ah, janvier, le mois où les résolutions fleurissent et fanent aussi vite ! Après des fêtes bien arrosées, pourquoi ne pas laisser un petit répit à votre foie en suivant le mois sans alcool ? Et cette année, on a décidé de vous aider à accomplir ce défi. Parce que, qui a dit qu'un mois sans alcool devait être morose et ennuyeux ?

 

Passez à table
LES DINERS PRÉHISTORIQUES REVIENNENT EN JANVIER 2024 !
Brève
2023-12-11

Marseille Provence Gastronomie propose à nouveau d’explorer les méandres de notre passé culinaire en partant à la découverte des goûts de la Préhistoire au sein même de Cosquer Méditérranée les 22, 24 & 26 janvier prochains.

Passez à table
FROMAGERIE LEMARIÉ, l’ART DES FROMAGES VIVANTS
Reportage
2023-12-01

Créée en 2010 par Benoit Lemarié, la coquette fromagerie rue d’Italie à Aix-en-Provence fait l'unanimité depuis près de 12 ans. Sa particularité ? L’affinage ! Vous ne gouterez jamais deux fois le même fromage. On vous emmène dans l’arrière-boutique. 

Passez à table
Le poulpe à l'aïoli, comme chez Dora
À vos fourneaux
2023-06-07

À Martigues, c’est à la fois une institution et un secret bien gardé : le restaurant la Caravelle. Aux fourneaux, c’est Dora qui régale.

Dora, elle, ne manque pas de générosité, à l’image de sa cuisine. Pour nous faire plaisir, elle a accepté de nous livrer sa fameuse recette du poulpe à l’aïoli.

Enfilez votre tablier, aujourd’hui c’est aïoli ! 

Passez à table
Omelette japonaise : la recette du Chef Yuichiro Shimatani !
À vos fourneaux
2023-05-02

A deux pas de la mer et en plein coeur de La Ciotat, c'est là que je me suis rendu pour découvrir une recette toute particulière. Je vous souhaite la bienvenue au restaurant Couleurs de Shimatani, tenu par le Chef Yuichiro Shimatani qui a tout récemment été récompensé par une première étoile Michelin. Alors, prêts à en prendre plein les papilles ?

Guide de Cassis
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Agenda de Cassis
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ON A TESTÉ... LES CALANQUES EN KAYAK

ON A TESTÉ... LES CALANQUES EN KAYAK

Entrez dans le parc national des Calanques sans bruit à bord de votre kayak.... c'est une expérience unique, un peu sportive mais... rafraîchissante et époustouflante ! La preuve en images.

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