Restaurants labellisés de provence

L'Olivier

au
Idéalement situé dans la ville de Pertuis, au cœur du Luberon en Provence-Alpes-Côte d’Azur, le restaurant l’Olivier vous accueille avec une atmosphère chaleureuse et une ambiance authentique, reflétant la beauté de la région
Le Chef Christophe Pulizzi et sa brigade vous invitent à vivre une expérience culinaire à contre-courant, pensée comme un voyage de saveurs le long de la Durance. Inspiré par le terroir provençal et ses racines siciliennes, le Chef revisite avec audace les produits locaux pour raviver des souvenirs gustatifs tout en surprenant les palais.
Chaque assiette devient un clin d’œil aux traditions, réinterprétées avec créativité dans un menu « À contre-courant » mêlant terroir, émotion et modernité.

L’ambition du Chef est simple : faire découvrir — ou redécouvrir — les richesses locales à travers des associations inattendues, une cuisine lisible, précise et profondément sincère.

Le midi, nous proposons également une offre à 34 €, comprenant les agapes, une entrée, un plat et un dessert, idéale pour un déjeuner gourmand en moins d’une heure.

Adresse

Restaurant L'Olivier 914 Route de la Bastidonne 84120

Adresse mail

contact@lolivier84.fr

Programme en attente de validation

Idéalement situé dans la ville de Pertuis, au cœur du Luberon en Provence-Alpes-Côte d’Azur, le restaurant l’Olivier vous accueille avec une atmosphère chaleureuse et une ambiance authentique, reflétant la beauté de la région
Le Chef Christophe Pulizzi et sa brigade vous invitent à vivre une expérience culinaire à contre-courant, pensée comme un voyage de saveurs le long de la Durance. Inspiré par le terroir provençal et ses racines siciliennes, le Chef revisite avec audace les produits locaux pour raviver des souvenirs gustatifs tout en surprenant les palais.
Chaque assiette devient un clin d’œil aux traditions, réinterprétées avec créativité dans un menu « À contre-courant » mêlant terroir, émotion et modernité.

L’ambition du Chef est simple : faire découvrir — ou redécouvrir — les richesses locales à travers des associations inattendues, une cuisine lisible, précise et profondément sincère.

Le midi, nous proposons également une offre à 34 €, comprenant les agapes, une entrée, un plat et un dessert, idéale pour un déjeuner gourmand en moins d’une heure.

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Cuisine créative, gastronomique

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Animaux
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Pertuis

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Du 01/01/2025 au 31/08/2027 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 19h15 à 21h15.
Hors période de fermeture exceptionnelle.
Capacité :
120 couverts
Nombre de couverts terrasse :
120 couverts terrasse
Menu dégustation : 70 € (Mun A contre-courant)
Menu du jour : 34 € (Plat et dessert).

Tarif groupe à partir de 20 personnes.

Menu "le temps d'un déjeuner" est disponible le midi en semaine seulement
(aux horaires d'ouvertures du restaurant).
Modes de paiement :
American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque
Chèque Vacances
Espèces
Titre Restaurant

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