SAGE
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Démarche la plus éthique possible, avec zéro déchet; le suivi des saisons, la valorisation des circuits courts. Plats majoritairement végétariens, cuisine provençale et marseillaise.
S.A.G.E s'engage dans une alimentation durable en étant labellisé 2 Ecotables. Ce label, spécialiste de la restauration durable, met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, et permet d'ancrer, la démarche de l'établissement, dans une amélioration continue. L'engagement de S.A.G.E se traduit par une cuisine de saison, artisanal, mêlant goût et émotions.
Adresse
96 Rue Grignan 13006
Téléphone
Programme en attente de validation
Démarche la plus éthique possible, avec zéro déchet; le suivi des saisons, la valorisation des circuits courts. Plats majoritairement végétariens, cuisine provençale et marseillaise.
S.A.G.E s'engage dans une alimentation durable en étant labellisé 2 Ecotables. Ce label, spécialiste de la restauration durable, met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, et permet d'ancrer, la démarche de l'établissement, dans une amélioration continue. L'engagement de S.A.G.E se traduit par une cuisine de saison, artisanal, mêlant goût et émotions.
Restaurants labellisés de provence
En mode Eco
Cuisine méditérranéenne et provençale
Cuisine créative, gastronomique
Marseille
Ouvert lundi
Horaires : de 12h à 14h30 puis de 19h à 22h30
Le samedi : 12h/14h45 puis 19h/22h45.
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