Restaurants labellisés de provence

Chassagnette

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Restaurant étoilé au cœur de la Camargue
Situé à 12 minutes d'Arles, le restaurant étoilé au guide Michelin La Chassagnette est une ancienne bergerie au cœur de la Camargue. Avec son potager bio de plus de 2 hectares, elle est un hommage à la nature et à l'art de cuisiner. L'identité de notre maison ce qui la rend unique et le bien-être ressenti grâce à une parfaite harmonie entre la beauté du lieu, l'excellence d la cuisine avec la signature d'un grand chef et la qualité du service et de l'accueil de l'ensemble des collaborateurs.
Le chef Armand Arnal, Maître Restaurateur puise son inspiration dans cet environnement unique et propose une cuisine méridionale, enrichie par des techniques d'inspiration japonaise pour éveiller la curiosité et faire de chaque service une expérience inoubliable.
Poi informations
Adresse
Mas de la Chassagnette
Route Du Sambuc
En Camargue
13200
Téléphone
04 90 97 26 96

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Restaurant étoilé au cœur de la Camargue
Situé à 12 minutes d'Arles, le restaurant étoilé au guide Michelin La Chassagnette est une ancienne bergerie au cœur de la Camargue. Avec son potager bio de plus de 2 hectares, elle est un hommage à la nature et à l'art de cuisiner. L'identité de notre maison ce qui la rend unique et le bien-être ressenti grâce à une parfaite harmonie entre la beauté du lieu, l'excellence d la cuisine avec la signature d'un grand chef et la qualité du service et de l'accueil de l'ensemble des collaborateurs.
Le chef Armand Arnal, Maître Restaurateur puise son inspiration dans cet environnement unique et propose une cuisine méridionale, enrichie par des techniques d'inspiration japonaise pour éveiller la curiosité et faire de chaque service une expérience inoubliable.

Restaurants gastronomiques en provence

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1194
Langues parlées
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Cuisine créative, gastronomique

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Cuisine bio, sans gluten & végétarienne

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1 étoile 2021

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Michelin
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2 toques 2021

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Michelin
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Acceptés

Animaux
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Arles

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La Camargue

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Du 16/03 au 31/12/2023.
Fermé mardi et mercredi.
Capacité :
60 couverts
Nombre de couverts terrasse :
80 couverts terrasse
Menu adulte : 85€
Modes de paiement :
American Express
Carte bancaire/crédit
Carte JCB

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