Restaurants labellisés de provence
Gallifet Kitchen
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Le restaurant du centre d'art Gallifet se situe dans un jardin de 500m2 à deux pas du Cours Mirabeau. Chaque année, un chef en résidence différent s'installe dans la cuisine de l'hôtel particulier et propose une carte courte et ultra locale.
Le restaurant de Gallifet ouvre ses portes pour la saison estivale du 29 mai au 27 septembre. Cette année, les chefs Lisa Desforges & Bruno Hammerle s'installent dans la cuisine de l'hôtel particulier.
Volontairement courte et ultra locale, la carte met en valeur des produits sélectionnés auprès d'agriculteurs, de pêcheurs et d'artisans de la région. Certains fruits, plantes et légumes viennent directement de nos jardins.
Au déjeuner, la carte évolue selon les récoltes et l'inspiration des chefs. L'après-midi, une sélection de snacks salés et sucrés vous est proposée jusqu'à 18h. Au dîner, un menu fixe en cinq temps permet de déguster chaque semaine des plats différents.
Volontairement courte et ultra locale, la carte met en valeur des produits sélectionnés auprès d'agriculteurs, de pêcheurs et d'artisans de la région. Certains fruits, plantes et légumes viennent directement de nos jardins.
Au déjeuner, la carte évolue selon les récoltes et l'inspiration des chefs. L'après-midi, une sélection de snacks salés et sucrés vous est proposée jusqu'à 18h. Au dîner, un menu fixe en cinq temps permet de déguster chaque semaine des plats différents.
Adresse
Hôtel de Gallifet 52 rue Cardinale 13100
Téléphone
Adresse mail
contact@gallifet.comSite web
https://www.hoteldegallifet.com/frProgramme en attente de validation
Le restaurant du centre d'art Gallifet se situe dans un jardin de 500m2 à deux pas du Cours Mirabeau. Chaque année, un chef en résidence différent s'installe dans la cuisine de l'hôtel particulier et propose une carte courte et ultra locale.
Le restaurant de Gallifet ouvre ses portes pour la saison estivale du 29 mai au 27 septembre. Cette année, les chefs Lisa Desforges & Bruno Hammerle s'installent dans la cuisine de l'hôtel particulier.
Volontairement courte et ultra locale, la carte met en valeur des produits sélectionnés auprès d'agriculteurs, de pêcheurs et d'artisans de la région. Certains fruits, plantes et légumes viennent directement de nos jardins.
Au déjeuner, la carte évolue selon les récoltes et l'inspiration des chefs. L'après-midi, une sélection de snacks salés et sucrés vous est proposée jusqu'à 18h. Au dîner, un menu fixe en cinq temps permet de déguster chaque semaine des plats différents.
Volontairement courte et ultra locale, la carte met en valeur des produits sélectionnés auprès d'agriculteurs, de pêcheurs et d'artisans de la région. Certains fruits, plantes et légumes viennent directement de nos jardins.
Au déjeuner, la carte évolue selon les récoltes et l'inspiration des chefs. L'après-midi, une sélection de snacks salés et sucrés vous est proposée jusqu'à 18h. Au dîner, un menu fixe en cinq temps permet de déguster chaque semaine des plats différents.
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Du 29/05 au 27/09/2026 le mardi, mercredi et dimanche de 12h à 18h. Le jeudi, vendredi et samedi de 12h à 23h.
Capacité :
80 couverts
Nombre de couverts terrasse :
80 couverts terrasse
Plat du jour : à partir de 18 €.
Modes de paiement :
American Express
Carte bancaire/crédit
Espèces
Paiement sans contact
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