Terra T'Air Safran de Provence produit et vend le safran du Puy Sainte Réparade et ses produits dérivés.
Chaque année, le Safran du Puy Sainte Réparade est conforme à la catégorie 1 de la norme ISO3632, c'est à dire la plus haute qualité. Le Safran du Puy Sainte Réparade est utilisé par de nombreux chefs de cuisine gastronomique.
Terra T'Air Safran de Provence, adhérent de l'association SAFRAN PROVENCE s'engage à produire son safran selon la charte de qualité du Safran de Provence.
Enfin,Terra T'Air Safran de Provence propose des produits certifiés Agriculture Biologique.
Terra T'Air Safran de Provence propose
- du safran en filaments présenté dans un pot en verre
- du sirop de safran
- du miel au safran
- de la fleur de sel au safran

Consultez notre site pour connaitre les lieux de vente (boutiques, marchés) et notre présence sur les événements.

Vente, accueil, visites, ateliers, conférences organisés à la demande, merci de nous contacter par téléphone avant votre venue.

Sur rendez-vous, sur les marchés et galerie l'Argilla.

Poussez les portes de la Maison Béchard et découvrez des produits tels que les calissons, réalisés de manière artisanale, l'Alexandre (mousse d'amande et fine couche de praline) ou encore les fameuses brioches au sucre glace. Selon les saisons ou les événements, vous pourrez aussi déguster des spécialités comme les gâteaux des rois pour l'Épiphanie (brioche fourrée à la frangipane composée d'amandes et noisettes) ou encore les Pompes à l'huile à Noël.

Produits frais et secs, salés et sucrés.
Confection de paniers garnis. Espace dégustation. Art de la table...

La plage du Jaï, c'est la grande plage de Marignane. Elle est surveillée l'été, du 1er juillet au 31 août de 10h30 à 18h du lundi au dimanche.

Une bande de terre de plus de 5km de long et 250 m de large en moyenne qui marque la séparation entre deux étangs, celui de Berre et celui du Bolmon.

Autant dire que sa surface est immense et que le vent, souvent fréquent dans ce coin du département, permet une haute pratique de sports de glisse comme le Kitesurf ou le Windsurf mais également le nautisme. D'autant qu'une partie de la plage est interdite à la baignade pour laisser les amateurs de sensations fortes s'exprimer sur l'eau. De plus, une aire de fitness a été aménagée à l'entrée du Jaï avec une douzaine d'appareils mis à disposition (musculation, vélo elliptique...) sont en libre service et gratuits !
Une base nautique abrite un club de voile et de kite surf (école pour débutants et confirmés, pratique ponctuelle et permanente). A l’entrée de la zone protégée, une aire est dédiée au kite surf avec un parking dédié (parking des Garances).

Le Pavillon bleu y flotte depuis 2016. Le Pavillon bleu est un label européen destiné à reconnaître la qualité environnementale des plages et des ports de plaisance. Ce label est décerné par l'Office Française de la Fondation pour l'éducation à l'environnement en Europe. Notre commune est devenue ainsi la première du pourtour de l'étang à obtenir ce label.

La plage du Jaï et tous ses équipements sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. En effet, 2 places de stationnement leur sont réservées au plus près de la zone de baignade. Un cheminement aménagé permet de la rejoindre. Du 1er juillet au 31 août uniquement, vous pouvez accéder au bloc sanitaire comprenant 2 WC. Il est également possible de réserver un fauteuil amphibie mis à disposition gratuitement avec l'aide d'un personnel accompagnement : réservation sur un numéro dédié (disponible à l’OT et au poste de secours). Elle bénéficie des labels : Tourisme et Handicap et Handiplage de niveau 2.

L'accès au Jaï se fait par la D48, route de la plage, à partir du centre de Marignane (l'accès est réglementé en été : filtrage des véhicules pour le quartier du Jaï en juillet et août). Un grand parking gratuit accueille les visiteurs.
Il est à noter que le Jaï dit naturel, au bout de la route Henri Fabre, c’est-à-dire le cordon lagunaire du Jaï et la zone humide du Bolmon sont gérés par le conservatoire du littoral et la Métropole Aix Marseille Provence
Ainsi, depuis l'été 2011, la route du Jaï entre Marignane et Châteauneuf-les-Martigues n'est plus accessible aux véhicules à moteurs. Elle est accessible aux randonneurs à pied et à vélo.

Un petit rappel historique....
Lido des Marignanais et Châteauneuvais, le Jaï est un long et étroit cordon littoral, sablo-limoneux qui sépare l'Etang du Bolmon et celui de Berre, et dont les extrémités viennent épouser, à l'est les pistes de l'aéroport et à l'ouest le quartier de La Palunette à Châteauneuf-les-Martigues. Cette formation est elle le fruit du travail de la nature ou bien le résultat de l'action de l'homme ? ou les deux à la fois ? Nul ne le sait vraiment.

Toutefois, depuis au moins un millénaire, l'humanité y a laissé son empreinte tenace : lieu de capture de poissons dans les passes aménagées appelées bourdigues, créées au Moyen Age, fabrique de soude et salines au XIXème siècle (pour la fabrication du verre ou du savon en particulier), le sable pour le liant et les enduits des maisons du village.
On y a ramassé, aussi jusqu'à la seconde guerre mondiale le varech (algues et fucus) destiné aux litières, comme isolants ou encore comme engrais. On note aussi la présence d'un petit port de pêche relativement récent (absent au cadastre de 1818) et d'un débarcadère connu dès la Renaissance, qui accueillait des navires marchands venant du chenal de Caronte avec leurs chargements de produits finis. Ces mêmes navires accueillaient en revanche du vin de Marignane et des terres adjacentes, qui partaient pour la haute mer vers l'étranger. Asperges et raisins précoces poussaient sur ces rivages ensoleillés.
En 1921, la grosse entaille de l'aéroport se forma à l'Est du Jaï, bientôt accompagnée de la base d'hydravions. Aujourd'hui le Jaï est encore un refuge pour les oiseaux migrateurs. La pêche y trouve un renouveau certain. Il accueille un quartier d’habitation, ainsi que les amateurs de glisse, les promeneurs et les baigneurs.

Crée place Lulli, cette enseigne est devenue en 7 ans une adresse incontournable des fashionistas du Sud. Du créateur marseillais comme Gynette NY ou Drolatic, aux marques internationales comme Acne ou Marc Jacobs, Lulli se veut être la référence de celles qui veulent un look tendance et androgyne.

Ce pourrait être la devise de Laurent Badré qui dans son coin de Provence, récolte chaque année les fruits de ses oliviers. Voilà le sacerdoce de ce passionné du terroir et de sa relève : trois charmantes têtes blondes qui sont l'exubérante ellipse du " BADRÉ PÈRE ET FILLES " sur l'étiquette des bouteilles et qui reprennent dans les champs le geste patient du cueilleur.

Ils sont adeptes d'un arôme véritable et d'un amour immodéré pour l'authentique qui allie le bon sens paysan et le goût de l'esthète. Leur récompense suprême est dans le partage d'un morceau de pain grillé, trempé dans le fond d'un bol sur la table du salon familial. Les accords comme les amitiés s'y scellent d'une poignée de main, à la découverte de la touche inédite, subtile de la dernière huile pressée.

Ils vendent de huile d'olives et miels mais aussi foin de Crau.