Calank Bike est née d'une envie de faire partager une passion, celle du VTT, et de la rendre accessible à tous.

En effet, grâce à nos vélos à assistance électrique, il est plus simple et plus attrayant de pratiquer le VTT dans les parcours au coeur du Parc National des Calanques, que nous proposons et mettons à disposition avant le départ.

Afin de vivre l'expérience cassidaine jusqu'au bout, nous proposons également à nos clients une dégustation au sein d'un des célèbres Domaines viticoles de l'appellation de Cassis, pour clôturer leur aventure...

Les vélos sont livrés à domicile ou dans un autre lieu, à la demande nos clients.
Location à la journée :50EUR
Casque, anti-vol (cadenas) et panier fournis.

Carte papier ou via l'application fournie au départ.

Le massif du Montaiguet se présente sous la forme d’un relief collinéen formant un arc de cercle orienté Nord-Est/Sud-Ouest et entaillé de nombreux vallons d’orientation Nord-Ouest, entre la vallée de l’Arc et le bassin de Gardanne. Il comporte des plateaux calcaires incultes limités par des falaises, tandis que quelques dépressions abritent des cultures. Il culmine à 346 mètres d’altitude, son point le plus bas se trouvant au Nord, à 145 mètres. …

Appartenant à la zone climatologique de la Provence littorale le massif du Montaiguet a un climat méditerranéen typique. Compte tenu de son orientation, le mistral, vent dominant …

Le massif du Montaiguet appartient à la petite région naturelle du Bassin de l’Arc. Il présente un taux de boisement peu élevé (50 %) avec le Pin d’Alep comme essence dominante, en peuplements souvent denses et irréguliers, parfois en mélange avec du Chêne vert ou pubescent en exposition Nord et fonds de vallons. Les garrigues et reboisements occupent les anciennes surfaces incendiées, en particuliers celles des feux de 1979 et 2005.

Entouré par plusieurs centres urbains (Aix-en-Provence, Gardanne, Luynes et Bouc-Bel-Air), le Montaiguet se caractérise donc par une urbanisation relativement importante en périphérie, voire même au sein du massif, marquée notamment par l’extension des zones d’activités périurbaines et une pression toujours croissante de la demande sociale sur les espaces boisés. Néanmoins, la multiplication de l’habitat individuel dispersé au cœur même du massif semble être limitée depuis une vingtaine d’année.

C’est une zone d’intérêt paysager et de loisir, favorisée par les nombreux points d’entrée du massif, particulièrement pour les habitants d’Aix-en-Provence, mais qui subit une forte pression des activités humaines. Le Montaiguet possède un certain intérêt ornithologique avec la présence de trois espèces remarquables, le Grand-Duc d’Europe, le Petit- Duc scops et la chouette Chevêche d’Athéna.


Les Collines de Gardanne forment un petit massif (2 350 ha) situé dans la moitié Est des Bouches-du-Rhône, au Sud-Est de l’agglomération aixoise entre l’Arbois, la Sainte-Victoire, le Regagnas et l’Etoile.

Ce petit massif est constitué d’un ensemble de collines de faible altitude moyenne, aux reliefs assez doux. …

Les températures moyennes sont assez douces, mais celles-ci varient assez fortement au cours de l’année, avec des gelées fréquentes en hiver et de fortes chaleurs en été. Les précipitations se situent aux alentours de 600 à 700 mm/an. Bien que s’éloignant légèrement de l’axe de la vallée du Rhône, le massif des Collines de Gardanne est soumis à de fréquents épisodes de mistral.

Appartenant à la petite région naturelle du Bassin de l’Arc, le massif des Collines de Gardanne se caractérise par des peuplements forestiers composés à 80 % de Pin d’Alep, les 20 % restant correspondant essentiellement au Chêne vert. Les garrigues sont peu présentes.

Malgré la forte urbanisation de ce massif le taux de boisement est élevé, atteignant 74 % du territoire.

Le massif des Collines de Gardanne se caractérise par sa forte urbanisation.

Située entre la Sainte Baume et la Sainte Victoire dans le massif du Regagnas, la Pastorale du Regagnas est un élevage traditionnel de chèvres du Rove bien connues pour leur parfaite acclimatation à nos collines provençales pour la qualité de leur lait et bien sûr la fameuse Brousse du Rove.

Nous nous engageons à vous offrir tout au long de la saison de production laitière (de février à octobre) des produits authentiques, fait de l'alliance de la beauté de nos chèvres, de notre amour pour elles et de notre passion pour le métier de chevrier et celui de fromager.

Production de safran en stigmates entiers, bulbes de crocus à safran.
Formation à la culture du safran et visite-découverte sur le site de la safranière.
Vente sur rendez-vous.

Toutes ses figurines sont réalisées en argile, faïence fine et porcelaine. Il faut parfois jusqu'à quinze argiles différentes pour la composition d'une seule pièce. Après modelage, et séchage, la cuisson à une température moyenne de 1100° intervient. Celle-ci permettant la solidification de l'objet.

Après refroidissement, les figurines sont peintes à l'huile, avec les techniques classiques comparables à celles des natures mortes du 18e siècle. Un vernis de protection étant ensuite apposé, après un mois de séchage de la couleur.
De nombreux mois de réalisation sont nécessaires à l'exécution de certains sujets.

Visite possible de l'atelier sur rendez-vous, autrement vous pouvez le retrouver sur certaines foires aux santons et expositions de la région.

VENTE DIRECTE PRODUCTEUR

Depuis 1877, notre Famille perpétue les traditions Provençales et la culture ancestrale de l’olive, pour un goût inégalable et unique à notre terroir.

Issus de nos vergers Biologiques en A.O.P Vallée des Baux de Provence, situé en plein cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles.

Boutique:
Laetitia & Gilles Citi, vous accueille au cœur du Village des Baux de Provence, place Louis Jou.
Venez-y découvrir et déguster gratuitement nos Huiles d’olive, premiere pression et extraite à Froid : Fruité Vert (goût herbacées), Fruité Noir à l’ancienne ( goût Olives confite, tapenade).
Nos olives en AOP, récoltées à la main : Olives Cassées , Grossane Noire ainsi que nos tapenades....

Décoration et souvenir autour de la Provence et du bois d’olivier.

Vente en Ligne : www.mascayol.com
Drive: retrait en Boutique ou à Maussane les Alpilles

Balade Gustative: SUR RÉSERVATION
Promenez-vous dans les oliviers du domaine, situé au Pied du Château des Baux. L'histoire de cet arbre emblématique sera racontée par Gilles, qui vous expliquera comment il est cultivé et récolté.
Une dégustation clôturera la balade.
Lundi et Vendredi - 10h00 / 11h00 - Tout Public - Parking Gratuit

Hébergement : Gîte à la ferme 2*, en campagne avec piscine, terrasse et climatisation. 2/4 personnes - Ouvert Toute l'année

Huile d'olives vierge extraite par première pression à froid. Le moulin construit en 1706 se visite. Meilleur période pour la visite en novembre et décembre.
Le moulin commercialise ses huiles AOP, huiles bio, mais aussi des produits cosmétiques, des produits d'épicerie salée et sucrée

La Saulce proviendrait du provençal "Sau" (prononcé "Saou") qui désigne le sel. Une ancienne source d'eau salée qui y coulait lui donna ce nom. Il était connu des bergers car leurs moutons refusaient d'en boire l'eau.

En 1832, c'est à La Saulce qu'accosta la duchesse de Berry. Elle avait pour projet de soulever Marseille contre Louis Philippe et de faire proclamer son fils, le Comte de Chambord, roi de France.

Au dessus de l'anse, la petite Chapelle de Sainte Croix semble surveiller les baigneurs . Construite en mémoire de Sainte Marie-Madeleine qui accosta ici, selon la tradition, avec les premiers chrétiens chassés de Palestine, cette petite chapelle abrite en son sein, un fragment de la vraie croix du Christ.

La plage de La Saulce est surveillée du 29 mai au 1er juin ainsi que les mercredis 18 et 25 juin et les week-ends de juin de 11h à 19h. La plage sera également surveillée pendant la semaine du 30 juin au 4 juillet de 11h à 19h avant d'être sous surveillance tout l'été jusqu'au 31 août de 10h à 19h. Les 6 et 7 septembre seront également sujet à surveillance de 10h à 19h.

Les douches ne sont pas accessibles lors des restrictions dues à la sécheresse.

Nous proposons des pains issus de blés "anciens", cultivés dans nos terres de Maillane et de Saint-Rémy-de-Provence, ainsi qu'un menu du marché à l'heure du déjeuner, le tout certifié Agriculture Biologique.

Depuis 2014, dans les terres du mas de l’Aube, entre Maillane et Saint-Rémy-de-Provence, Henri de Pazzis a commencé à cultiver des blés « anciens » ; Meunier d’Apt, Barbu du Roussillon, Rouge de Bordeaux, Touselle de Nîmes, Saissette d’Arles ou de Tarascon. Les semences, transmises lentement par des générations de paysans, peu productives, sont caractérisée par une grande résistance aux aléas du climat.

Depuis quatre ans, un moulin à meules de pierre – granit du Sidobre – révèle chaque jour les qualités et les arômes de chaque variété. Des boulangers d’exception travaillent ces farines fraîches et donnent corps à des pains aux goûts variés et subtils. Les glutens présents, adaptés à notre organisme, sont facilement digérés, grâce à une mouture douce, à la nature de ces blés et aux longues fermentations que permettent les levains spontanés.
Le fournil Terre et Blé, fruit de l’amitié de l’un de ces grands boulangers, Pierre Ragot (Maison Saint Honoré à Marseille), accomplit un vœu de réconciliation avec la terre et tente de rendre au pain sa place de joie sur la table. La cheffe Mina Kandé prépare chaque jour un unique menu du marché, et la table vous accueille, entre le fournil et la cuisine, ou sur la terrasse ombragée.

Naturellement, tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique.

L'Olibaou c'est avant tout une belle histoire d'amour entre un homme et le vin.

Vous ne vous en doutez sûrement pas, mais le domaine fût créé de toute pièce, car avant il n'y avait que de la garrigue et rien autour !
C'est donc après des années de recherches intenses d'un endroit idéal, qu'en février 2003 Henri Doglione est tombé fou amoureux de ces terres Venelloises, et a enfin pu réaliser son rêve d'enfant : produire son propre vin.
Quelques mois après, Monsieur Doglione a fait appel à Dominique Soriano, afin qu'il puisse l'aider a créer le domaine viticole et partager son savoir-faire avec lui. Et depuis, ces deux là, ne se sont jamais quittés !

Depuis la culture des arbres jusqu'à la transformation des fruits, tous les produits proposés par le domaine de l'Olibaou sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Gage supplémentaire de qualité, la récolte se fait à la main, dans la plus pure tradition oléicole et viticole, assurant une sélection méticuleuse des grains utilisés.

Par choix nos vins sont en IGP Méditerranée.