Restaurants labellisés de provence

La Truffe dans tous ses États

au
Edito Media Carousel
Dans un cadre idyllique, le jardin verdoyant, la salle et la terrasse panoramique du restaurant sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée du chef Yann Sandrini.
Copeaux de parmesan, confit de tomates au safran et olivettes, asperges du pays, saint-jacques en carpaccio ou à la plancha, pigeonneau, filet de taureau et cochon de lait. Voilà quelques-unes des déclinaisons printanières de la carte subtilement associée au diamant noir. Une cuisine d'inspiration qui varie chaque jour, dans laquelle il allie la tradition, la fraîcheur et l'originalité avec l'audace et l'imagination d'un technicien expérimenté et d'un homme qui prend plaisir à faire plaisir.
Poi informations
Adresse
Quartier San Baquis
2010 Avenue De la Croix d'Or
13320
Téléphone
04 42 60 06 92
Adresse mail
contact@la-truffe.net

Programme en attente de validation

Dans un cadre idyllique, le jardin verdoyant, la salle et la terrasse panoramique du restaurant sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée du chef Yann Sandrini.
Copeaux de parmesan, confit de tomates au safran et olivettes, asperges du pays, saint-jacques en carpaccio ou à la plancha, pigeonneau, filet de taureau et cochon de lait. Voilà quelques-unes des déclinaisons printanières de la carte subtilement associée au diamant noir. Une cuisine d'inspiration qui varie chaque jour, dans laquelle il allie la tradition, la fraîcheur et l'originalité avec l'audace et l'imagination d'un technicien expérimenté et d'un homme qui prend plaisir à faire plaisir.

Restaurants labellisés de provence

Afficher dans les filtres
Activé

Avec terrasse

test

Afficher dans les filtres
Activé

Terrasse

Afficher dans les filtres
Désactivé

Climatisation

Afficher dans les filtres
Désactivé

Parking

Parking
Afficher dans les filtres
Activé

Jardin

Afficher dans les filtres
Désactivé

Parking privé

Afficher dans les filtres
Désactivé

Restauration

Afficher dans les filtres
Désactivé

Plats à emporter/Plats cuisinés

Afficher dans les filtres
Désactivé

Traiteur

Afficher dans les filtres
Désactivé

Anglais

Liste d'IDs de référence Apidae
1192
Langues parlées
Langues parlées

Français

Liste d'IDs de référence Apidae
1197
Langues parlées
Langues parlées

Cuisine créative, gastronomique

Afficher dans les filtres
Activé

Cuisine des régions

Afficher dans les filtres
Activé

Cuisine méditérranéenne et provençale

Afficher dans les filtres
Activé

Maîtres Restaurateurs

Afficher dans les filtres
Activé

Non acceptés

Animaux
Animaux

Bouc-Bel-Air

Afficher dans les filtres
Activé
Du 01/01 au 31/12/2022.
Fermé lundi et mardi.
Capacité :
30
Menu adulte : de 28€ à 145€
Modes de paiement :
Carte bancaire/crédit

Articles les + lus

3 RANDONNÉES FACILES AUTOUR DE SAINTE-VICTOIRE

3 RANDONNÉES FACILES AUTOUR DE SAINTE-VICTOIRE

La silhouette de la montagne Sainte-Victoire est reconnaissable parmi toutes les autres. Cependant, l'escalader peut s'avérer être un défi de taille. C'est pourquoi nous avons sélectionné pour vous 3 sentiers pour admirer la Sainte-Victoire sans avoir à la dompter !

RECETTE DE LA POMPE À L’HUILE D’OLIVE

RECETTE DE LA POMPE À L’HUILE D’OLIVE

Oubliez les idées reçues, la pompe à l’huile est très facile à réaliser. Du petit-déjeuner au goûter, elle est délicieuse et figure parmi les emblèmes des 13 desserts. Voici la recette de Marie-Laure !

TOP DES LIEUX POUR PIQUE-NIQUER EN PROVENCE

TOP DES LIEUX POUR PIQUE-NIQUER EN PROVENCE

Le pique-nique, c’est l’occasion parfaite pour sortir du quotidien et se retrouver entre amis, en famille, en amoureux. Que ce soit au bord de l'eau, dans un parc ou dans les vignes, c'est un vrai moment de bonheur simple et de partage. Découvrez notre top des lieux pour pique-niquer en Provence.