Restaurants labellisés de provence

La Truffe dans tous ses États

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Dans un cadre idyllique, le jardin verdoyant, la salle et la terrasse panoramique du restaurant sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée du chef Yann Sandrini.
Copeaux de parmesan, confit de tomates au safran et olivettes, asperges du pays, saint-jacques en carpaccio ou à la plancha, pigeonneau, filet de taureau et cochon de lait. Voilà quelques-unes des déclinaisons printanières de la carte subtilement associée au diamant noir. Une cuisine d'inspiration qui varie chaque jour, dans laquelle il allie la tradition, la fraîcheur et l'originalité avec l'audace et l'imagination d'un technicien expérimenté et d'un homme qui prend plaisir à faire plaisir.
Poi informations
Adresse
2010 avenue de la Croix d'Or 13320
Téléphone
04 42 60 06 92

Programme en attente de validation

Dans un cadre idyllique, le jardin verdoyant, la salle et la terrasse panoramique du restaurant sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée du chef Yann Sandrini.
Copeaux de parmesan, confit de tomates au safran et olivettes, asperges du pays, saint-jacques en carpaccio ou à la plancha, pigeonneau, filet de taureau et cochon de lait. Voilà quelques-unes des déclinaisons printanières de la carte subtilement associée au diamant noir. Une cuisine d'inspiration qui varie chaque jour, dans laquelle il allie la tradition, la fraîcheur et l'originalité avec l'audace et l'imagination d'un technicien expérimenté et d'un homme qui prend plaisir à faire plaisir.

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Cuisine méditérranéenne et provençale

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Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le mercredi de 17h à 23h30. Le jeudi, vendredi et samedi de 10h à 23h30. Le dimanche de 10h à 16h.
Fermé lundi et mardi.
Ouverture exceptionnelle le lundi de Pâques.
Fermeture annuelle du 17 juillet au 21 août 2024.
Capacité :
30 couverts
Nombre de couverts terrasse :
30 couverts terrasse
Menu adulte : de 58 à 69 € (formule entrée plat - plat dessert)
Menu enfant : 25 € (Un plat enfant avec ou sans truffe)
Menu groupe : de 60 à 89 € (Offre tarifaire a partir de 12 personnes)
Menu du jour : de 79 à 89 € (Menu truffe 3 suites et 5 suites).


Les prix des menus varient selon la truffe sélectionné par vos soins.
Modes de paiement :
Carte bancaire/crédit

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