Restaurants labellisés de provence

Les caves Henri 4

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Installé dans des caves voutées datant de 1495, le restaurant gastronomique Les Caves Henri 4, situé en plein cœur du centre ville, fait partie des bonnes adresses aixoises.
Le lieu offre un cadre chaleureux où déguster des plats créatifs et de qualité.
Le chef Thomas Roret propose une cuisine à son image : sobre, élégante et intuitive. Les produits sont soigneusement choisis auprès de producteurs du pays d'Aix-en-Provence, pour être ensuite sublimés avec passion par toute l'équipe, aussi bien en cuisine qu'en salle par Julien. Pour accompagner ces mets exquis, une variété de vins et domaines, majoritairement locaux, est proposée à le dégustation.
En bref, il s'agit d'une adresse où règne passion, sensibilité et convivialité.

Réservation fortement conseillée.
Poi informations
Adresse
32 rue Espariat 13100
Téléphone
07 77 37 21 36

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Installé dans des caves voutées datant de 1495, le restaurant gastronomique Les Caves Henri 4, situé en plein cœur du centre ville, fait partie des bonnes adresses aixoises.
Le lieu offre un cadre chaleureux où déguster des plats créatifs et de qualité.
Le chef Thomas Roret propose une cuisine à son image : sobre, élégante et intuitive. Les produits sont soigneusement choisis auprès de producteurs du pays d'Aix-en-Provence, pour être ensuite sublimés avec passion par toute l'équipe, aussi bien en cuisine qu'en salle par Julien. Pour accompagner ces mets exquis, une variété de vins et domaines, majoritairement locaux, est proposée à le dégustation.
En bref, il s'agit d'une adresse où règne passion, sensibilité et convivialité.

Réservation fortement conseillée.

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Climatisation

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Privatisable

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Français

Liste d'IDs de référence Apidae
1197
Langues parlées
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Vignobles et découvertes

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Label Vignobles et Découvertes

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Cuisine créative, gastronomique

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Non acceptés

Animaux
Animaux

Aix-en-Provence

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Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 19h30 à 21h30.
Capacité :
26 couverts
Menu adulte : 59 € (Menu en 5 étapes).
Modes de paiement :
Espèces
Carte bancaire/crédit

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