Restaurants gastronomiques en provence

La Parenthèse

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La Parenthèse propose une cuisine créative, à la fois simple et authentique,et une carte de vins subtile et rare, composée de vins exclusivement français et naturels (bios ou biodynamiques). Des spécialités du monde et des tapas pour délier les langues!
C'est en tout une quarantaine d'étiquettes à boire au verre, en pot lyonnais ou en bouteilles, variant en fonction des périodes, des salons et des coups de coeur, et une vingtaine de plats évoluant selon les inspirations du chef, que chacun peut découvrir au fil des saisons.
Le bistrot, une ancienne cuisine d'hôtel abandonnée depuis près de 20 ans redessinée par Fred, a été pensé comme un contre-pied à l'agitation du bord de mer et propose une atmosphère cosy et chaleureuse.

On peut y déguster une cuisine fusionnant gastronomie française et saveurs du monde (marinade de queues d'écrevisses au combawa, Mont d'Or au four et sa charcuterie...), des entrées à mi-chemin entre traditionnel et tapas (brochettes de gambas sauce thaï, planche de charcuterie ibérique...)

Soirées musicales deux fois par mois et expositions d'artistes accompagnent la dégustation.

Adresse

2 Impasse De Riou 13008

Téléphone

06 83 05 62 05

Programme en attente de validation

La Parenthèse propose une cuisine créative, à la fois simple et authentique,et une carte de vins subtile et rare, composée de vins exclusivement français et naturels (bios ou biodynamiques). Des spécialités du monde et des tapas pour délier les langues!
C'est en tout une quarantaine d'étiquettes à boire au verre, en pot lyonnais ou en bouteilles, variant en fonction des périodes, des salons et des coups de coeur, et une vingtaine de plats évoluant selon les inspirations du chef, que chacun peut découvrir au fil des saisons.
Le bistrot, une ancienne cuisine d'hôtel abandonnée depuis près de 20 ans redessinée par Fred, a été pensé comme un contre-pied à l'agitation du bord de mer et propose une atmosphère cosy et chaleureuse.

On peut y déguster une cuisine fusionnant gastronomie française et saveurs du monde (marinade de queues d'écrevisses au combawa, Mont d'Or au four et sa charcuterie...), des entrées à mi-chemin entre traditionnel et tapas (brochettes de gambas sauce thaï, planche de charcuterie ibérique...)

Soirées musicales deux fois par mois et expositions d'artistes accompagnent la dégustation.

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Du 01/01 au 31/12/2025 du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 23h. Les week-ends de 19h à 23h.
Ouvert lundi midi
Ouvert lundi soir
Ouvert le dimanche midi
Ouvert le dimanche soir.
Capacité :
30 couverts
Nombre de couverts terrasse :
10 couverts terrasse
Modes de paiement :
Chèque
Espèces

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