Restaurants gastronomiques en provence
Le Seize Restaurant
0
0
au
Image
© Virginie Ovessian
Le Seize Restaurant - 34436543
Image
© Virginie Ovessian
Le Seize Restaurant - 34436544
Les chefs Julien Richard et Sarah Richard ouvrent ensemble en juin 2023 Le Seize à Arles pour vous faire découvrir leur univers. Le Seize offre un moment gastronomique entre tradition et modernité
Sarah Richard a été apprentie à l’Hôtel Jules César, à Arles, chez Alexandre, à Garons, avant d’être cheffe de partie aux îles Paul Ricard puis au Grand Hôtel à Saint-Jean-de-Luz.
Julien Richard a commencé sa carrière au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. Il est ensuite resté quatre ans aux îles Paul Ricard, au côté de Christophe Pacheco (MOF 2011), avant d’être chef au Grand Hôtel (Saint-Jean-de-Luz), à La Mère Germaine (Châteauneuf-du-Pape), puis à L’ Arlatan(Arles). Ils ont commencé à travailler ensemble à Au Cœur du Village Hôtel, à La Clusaz.
Ils ouvrent ensemble en juin 2023 Le Seize à Arles pour vous faire découvrir leur univers à travers des déjeuners accessibles et des dîner raffinés.
Au déjeuner un menu plat / dessert est proposé à 39 euros ou entrée / plat/ dessert à 49 euros.
Au diner le jeudi et vendredi soir un menu à 71 € est proposé en 5 temps.
L’ensemble des menus est composé au fil des saisons grâce aux producteurs, éleveurs, maraichers, pécheurs et artisans locaux qui nous accompagnent, ainsi que notre jardin potager et nos ruches.
Julien Richard a commencé sa carrière au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. Il est ensuite resté quatre ans aux îles Paul Ricard, au côté de Christophe Pacheco (MOF 2011), avant d’être chef au Grand Hôtel (Saint-Jean-de-Luz), à La Mère Germaine (Châteauneuf-du-Pape), puis à L’ Arlatan(Arles). Ils ont commencé à travailler ensemble à Au Cœur du Village Hôtel, à La Clusaz.
Ils ouvrent ensemble en juin 2023 Le Seize à Arles pour vous faire découvrir leur univers à travers des déjeuners accessibles et des dîner raffinés.
Au déjeuner un menu plat / dessert est proposé à 39 euros ou entrée / plat/ dessert à 49 euros.
Au diner le jeudi et vendredi soir un menu à 71 € est proposé en 5 temps.
L’ensemble des menus est composé au fil des saisons grâce aux producteurs, éleveurs, maraichers, pécheurs et artisans locaux qui nous accompagnent, ainsi que notre jardin potager et nos ruches.
Programme en attente de validation
Les chefs Julien Richard et Sarah Richard ouvrent ensemble en juin 2023 Le Seize à Arles pour vous faire découvrir leur univers. Le Seize offre un moment gastronomique entre tradition et modernité
Sarah Richard a été apprentie à l’Hôtel Jules César, à Arles, chez Alexandre, à Garons, avant d’être cheffe de partie aux îles Paul Ricard puis au Grand Hôtel à Saint-Jean-de-Luz.
Julien Richard a commencé sa carrière au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. Il est ensuite resté quatre ans aux îles Paul Ricard, au côté de Christophe Pacheco (MOF 2011), avant d’être chef au Grand Hôtel (Saint-Jean-de-Luz), à La Mère Germaine (Châteauneuf-du-Pape), puis à L’ Arlatan(Arles). Ils ont commencé à travailler ensemble à Au Cœur du Village Hôtel, à La Clusaz.
Ils ouvrent ensemble en juin 2023 Le Seize à Arles pour vous faire découvrir leur univers à travers des déjeuners accessibles et des dîner raffinés.
Au déjeuner un menu plat / dessert est proposé à 39 euros ou entrée / plat/ dessert à 49 euros.
Au diner le jeudi et vendredi soir un menu à 71 € est proposé en 5 temps.
L’ensemble des menus est composé au fil des saisons grâce aux producteurs, éleveurs, maraichers, pécheurs et artisans locaux qui nous accompagnent, ainsi que notre jardin potager et nos ruches.
Julien Richard a commencé sa carrière au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. Il est ensuite resté quatre ans aux îles Paul Ricard, au côté de Christophe Pacheco (MOF 2011), avant d’être chef au Grand Hôtel (Saint-Jean-de-Luz), à La Mère Germaine (Châteauneuf-du-Pape), puis à L’ Arlatan(Arles). Ils ont commencé à travailler ensemble à Au Cœur du Village Hôtel, à La Clusaz.
Ils ouvrent ensemble en juin 2023 Le Seize à Arles pour vous faire découvrir leur univers à travers des déjeuners accessibles et des dîner raffinés.
Au déjeuner un menu plat / dessert est proposé à 39 euros ou entrée / plat/ dessert à 49 euros.
Au diner le jeudi et vendredi soir un menu à 71 € est proposé en 5 temps.
L’ensemble des menus est composé au fil des saisons grâce aux producteurs, éleveurs, maraichers, pécheurs et artisans locaux qui nous accompagnent, ainsi que notre jardin potager et nos ruches.
Restaurants gastronomiques en provence
Afficher dans les filtres
Activé
Cuisine méditérranéenne et provençale
Afficher dans les filtres
Activé
Fait maison
Afficher dans les filtres
Activé
Cuisine créative, gastronomique
Afficher dans les filtres
Activé
Michelin
Afficher dans les filtres
Activé
Arles
Afficher dans les filtres
Activé
La Camargue
Afficher dans les filtres
Désactivé
Du 01/01 au 31/12/2026 du lundi au vendredi.
Le premier dimanche du mois et les jours feriés, un brunch à l’assiette est proposé.
Le premier dimanche du mois et les jours feriés, un brunch à l’assiette est proposé.
Capacité :
12 couverts
Nombre de couverts terrasse :
10 couverts terrasse
Modes de paiement :
American Express
Carte bancaire/crédit
Espèces
Moneo resto
Paiement sans contact
Articles les + lus
