Mode & Souvenir & Gourmand

Moulin Mas de Daudet

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 © Cédric Vlemmings
Moulin Mas de Daudet - 12159990
 © Moulin Mas de Daudet
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 © Moulin Mas de Daudet
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Moulin Mas de Daudet - 12159996
 © Moulin Mas de Daudet
Moulin Mas de Daudet - 9569901
 © Mas de Daudet
Moulin Mas de Daudet - 8844378
Découvrez d'authentique produits de notre belle Provence, du champ à l'assiette...... Paysan. Meunier. Pastier
Situé à Fontvieille en Provence, terre d'Alphonse DAUDET avec ses Moulins à vent, venez à la rencontre de notre façon de travailler depuis 5 générations, venez déguster nos produits et visiter notre moulin à meule de pierre.

Farines, semoules, pâtes fabriquées avec nos moules en bronzes en BIO.

Le Moulin Mas de Daudet évoque inévitablement le séjour du célèbre écrivain provençal à Fontvieille marquant ainsi l'attachement de l'entreprise familiale à l'histoire du terroir. Après 5 générations, Rémy Thieuloy est aujourd'hui paysan, meunier, pastier et surtout déterminé à produire des farines qui préservent le goût authentique des céréales. Seul son moulin à meule de pierre présente les conditions optimales pour transformer le blé tendre en farine, le maïs en polenta, pour produire farines complètes et semoule de pois chiche. Equipé d'une presse il fabrique aussi une gamme de pâtes artisanales à la farine de blé dure, de pois chiche ou de lentille.
Surprenante découverte, la visite de l'exploitation est aussi l'occasion de prendre de la graine...

Adresse

Chemin Claude et Rémy Thieuloy 13990

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Téléphone

06 50 39 74 18

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Découvrez d'authentique produits de notre belle Provence, du champ à l'assiette...... Paysan. Meunier. Pastier
Situé à Fontvieille en Provence, terre d'Alphonse DAUDET avec ses Moulins à vent, venez à la rencontre de notre façon de travailler depuis 5 générations, venez déguster nos produits et visiter notre moulin à meule de pierre.

Farines, semoules, pâtes fabriquées avec nos moules en bronzes en BIO.

Le Moulin Mas de Daudet évoque inévitablement le séjour du célèbre écrivain provençal à Fontvieille marquant ainsi l'attachement de l'entreprise familiale à l'histoire du terroir. Après 5 générations, Rémy Thieuloy est aujourd'hui paysan, meunier, pastier et surtout déterminé à produire des farines qui préservent le goût authentique des céréales. Seul son moulin à meule de pierre présente les conditions optimales pour transformer le blé tendre en farine, le maïs en polenta, pour produire farines complètes et semoule de pois chiche. Equipé d'une presse il fabrique aussi une gamme de pâtes artisanales à la farine de blé dure, de pois chiche ou de lentille.
Surprenante découverte, la visite de l'exploitation est aussi l'occasion de prendre de la graine...

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