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Au pied du rocher des Baux, les 40 hectares de vignes du domaine se déploient parmi garrigue et oliviers dans une terre caillouteuse, ensoleillée, souvent chahutée par le mistral.
Depuis 1950, la famille Rolland, dont Geneviève la propriétaire et ses enfants, y met en œuvre sa passion et son exigence. Depuis peu, Eduardo Pincheira, Œnologue Régisseur, a rejoint cette histoire de famille. Après 35 ans d’agriculture raisonnée où rigueur et observation guidaient les travaux de la vigne, le domaine s’est à présent fixé l’objectif du passage à 100 % en agriculture biologique d’ici 2022. Le fruit de ce travail se retrouve dans les vins du domaine : vin de plaisir et gourmand pour la cuvée Tradition, vins plus en chair et subtils pour la Cuvée Louis David et le Blanc élevé en fûts.
Poi informations
Adresse
CD 27, chemin de Sainte Berthe 13520
Téléphone
04 90 54 39 01

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Au pied du rocher des Baux, les 40 hectares de vignes du domaine se déploient parmi garrigue et oliviers dans une terre caillouteuse, ensoleillée, souvent chahutée par le mistral.
Depuis 1950, la famille Rolland, dont Geneviève la propriétaire et ses enfants, y met en œuvre sa passion et son exigence. Depuis peu, Eduardo Pincheira, Œnologue Régisseur, a rejoint cette histoire de famille. Après 35 ans d’agriculture raisonnée où rigueur et observation guidaient les travaux de la vigne, le domaine s’est à présent fixé l’objectif du passage à 100 % en agriculture biologique d’ici 2022. Le fruit de ce travail se retrouve dans les vins du domaine : vin de plaisir et gourmand pour la cuvée Tradition, vins plus en chair et subtils pour la Cuvée Louis David et le Blanc élevé en fûts.

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