Sud & Safran
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Production de bulbes de safran
Produit à Aubagne sur une propriété appartenant à la même famille depuis des décennies.
La récolte manuelle et la préparation du Safran sont réalisées par des hommes et des femmes passionnés.
Commercialisation : sur la safranière pendant la période de récolte, dans les foires artisanales et sur le carré des producteurs, une fois par mois.
Au cœur d'Aubagne, Sud & Safran incarne une agriculture locale et raisonnée. La culture du safran ne nécessite aucune irrigation, s'appuyant uniquement sur les qualités naturelles d'un sol provençal préservé depuis des décennies.
Sans herbicides ni pesticides, le désherbage est réalisé exclusivement à la main ou mécaniquement. Une approche sobre qui protège la biodiversité et les ressources en eau du territoire.
En visitant la safranière, vous découvrez un circuit ultra-court : le safran est produit, récolté et vendu sur place, supprimant tout intermédiaire et réduisant l'empreinte carbone au minimum.
Venir ici, c'est soutenir une économie locale vivante, un savoir-faire artisanal transmis en famille, et une agriculture qui prend soin de la Provence.
Adresse
Exploitation
560 chemin des Petits Mellets
13400
Téléphone
Adresse mail
christian@sudsafran.comSite web
http://www.sudsafran.comProgramme en attente de validation
Production de bulbes de safran
Produit à Aubagne sur une propriété appartenant à la même famille depuis des décennies.
La récolte manuelle et la préparation du Safran sont réalisées par des hommes et des femmes passionnés.
Commercialisation : sur la safranière pendant la période de récolte, dans les foires artisanales et sur le carré des producteurs, une fois par mois.
Au cœur d'Aubagne, Sud & Safran incarne une agriculture locale et raisonnée. La culture du safran ne nécessite aucune irrigation, s'appuyant uniquement sur les qualités naturelles d'un sol provençal préservé depuis des décennies.
Sans herbicides ni pesticides, le désherbage est réalisé exclusivement à la main ou mécaniquement. Une approche sobre qui protège la biodiversité et les ressources en eau du territoire.
En visitant la safranière, vous découvrez un circuit ultra-court : le safran est produit, récolté et vendu sur place, supprimant tout intermédiaire et réduisant l'empreinte carbone au minimum.
Venir ici, c'est soutenir une économie locale vivante, un savoir-faire artisanal transmis en famille, et une agriculture qui prend soin de la Provence.
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