La Trévaresse, Abbaye, flânerie & vin

Publiée le mar 03/08/2021 - 14:14 / mis à jour le jeu 04/11/2021 - 17:26

Explorant les collines de la Trévaresse, vous partirez à la rencontre du patrimoine des Bouches-du-Rhône, du religieux au viticole.

Après une dégustation de miel au Rucher Salonais, allez à La Roque d’Anthéron où trônent l’abbaye de Silvacane et la chapelle Sainte-Anne de Goiron.

*Déjeunez au Mas de Jossyl avant d’aller vous promener par les châteaux de Beaulieu et Rognes.

Une étape sur la route des vins avec le Château de Calavon vous attend avant la visite de la pittoresque Lambesc pour finir la journée avec le somptueux domaine du Château de Beaupré.

En bref
S’offrir du miel pour ramener des saveurs provençales à la maison
Déguster un vin bio chargé d’un terroir volcanique d’exception
Faire face aux collines de la Trévaresse, entre espace sauvage et vallée de la Durance
S’imprégner de l’ADN provençal de villages typiques avec maisons en pierres, jardins et fontaines
Thème

Hors des sentiers battus, Vin et gastronomie

Durée

Journée

Moyen de transport

Véhicule personnel

Idéal

Toute l'année

Salon-de-Provence : le Rucher Salonais, un producteur qui aime ses ouvrières

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Miel
Miel
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Pour commencer la journée, réglez le GPS direction Salon, vers un producteur de miel engagé  : le Rucher Salonais. Vous ferez la rencontre d’un apiculteur concerné par la protection des abeilles des ruches du Tallagard.

Au cours d’une visite interactive, vous apprendrez tout sur la fabrication du miel dans le respect de nos amies les abeilles. Dégustation et achat de miel de Provence.

La Roque d'Anthéron : visite de l’élégante abbaye de Silvacane

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abbaye de Silvacane
abbaye de Silvacane
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Ensuite, partez visiter l’une des 3 abbayes cisterciennes de Provence avec l’abbaye de Silvacane datée du XIIe siècle.
Son architecture romane, aux lignes pures et harmonieuses, fait de cet édifice religieux une rivale jalousée de Montmajour.
Elle accueille des expositions d’art contemporain et des concerts, n’oubliez pas de jeter un œil à la programmation !

La Roque d'Anthéron : visite de la Chapelle Sainte-Anne de Goiron

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Chapelle Sainte-Anne de Goiron
Chapelle Sainte-Anne de Goiron
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Découvrez, toujours à la Roque d'Anthéron, un lieu de pèlerinage bien caché, la chapelle Sainte-Anne de Goiron construite par des ermites au XIe siècle.
Les paysans allaient y prier pour demander de l’eau pour leurs cultures.
Elle a été restaurée au XIVe siècle mais n’a rien perdu de son architecture romane. À voir absolument  : son campanile triangulaire et d’anciennes tombes creusées directement dans la pierre.

Déjeuner à La Roque d'Antheron : vite une table au Mas de Jossyl

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Mas de Jossyl
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À la mi-journée, vous pourrez vous arrêter déjeuner au Mas de Jossyl (Logis 1 cocotte).
Cet établissement récent propose une cuisine régionale de qualité ainsi qu’un pain fait maison.
Les plats affichés sur l’ardoise entrent dans un menu abordable, la bonne formule pour se rassasier. Par beau temps, service en terrasse couverte. Courez-y !

Rognes : Château Beaulieu, domaine viticole dans un cratère de volcan

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Château Beaulieu
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Château Beaulieu qui domine la vallée de la Durance, est l’un des plus grands domaines AOC Coteaux-de-Provence sur la Route des Vins de Provence.
Niché dans le cratère du seul volcan de Provence, le domaine possède un terroir exceptionnel sur lequel s’épanouissent les vignes depuis 2000 ans.
Issues d’un mode de culture traditionnel, ces vignes sont également les premières à avoir été certifiées “Agriculture Raisonnée” dans le département. Savourez et dégustez avec modération !

Rognes : flânerie entre pierre et jardins

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Village de rognes
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Après avoir débuté les visites de l’après-midi par le Château, enchaînez avec une balade d'1 à 2 heures à Rognes.
Le village vous surprendra par la diversité de ses paysages.
Vous pourrez profiter des couleurs des vignes, des nuances de pierres utilisées dans l’architecture, en apprendre plus sur son patrimoine sacré comme la chapelle Saint-Denis et les magnifiques demeures qui y ont été érigées.
À ne pas manquer : la Maison du Lion d’or qui dit-on serait d’origine Templière.

Lambesc : étape au Château de Calavon sur la route des vins

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Château de Calavon
Château de Calavon
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Poursuivez votre chemin vers Lambesc, étape incontournable sur la route des Vins de Provence.
Ici se trouve le Château de Calavon, propriété de la famille Audibert depuis 5 générations.
C’est dans la cave de vinification et la boutique installées au cœur du village que vous pourrez découvrir les vins du domaine. En appellation AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et bios, ces vins de caractère se déclinent en rouges, rosés et blancs.
La visite est accessible aux personnes à mobilité réduite et pour les particuliers, la dégustation est gratuite.

Lambesc : parcours du patrimoine à la rencontre des racines provençales

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Lambesc
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Profitez-en pour faire le tour de Lambesc en suivant le Parcours du Patrimoine de cette jolie cité provençale où chaque ruelle amène à une placette.
Des clous dessinent le parcours d’un peu moins de 2 km pour guider les visiteurs vers les richesses architecturales : hôtels particuliers, musée, tour de l’horloge Jacquemard…
Pour une pause verdure, faites un détour par le square du Facteur Roulin, personnage peint par Van Gogh ! Durée 1 à 2 heures. Une plaquette est disponible à la Maison du Tourisme et de la Culture.

Saint-Cannat : ambiance jazzy au Château de Beaupré

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chateau beaupré
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Pour terminer la journée, rendez-vous dans une bastide provençale du XVIIIe siècle transformée en vignoble au XIXe.
Le Château de Beaupré possède 43 hectares de vignes cultivées selon les principes de l’Agriculture Biologique.
Ce très beau domaine, qui se distingue par sa fontaine aux dauphins, accueille un festival de jazz et un dîner d’exception une fois par an. Dans la boutique de la Baronne Double, vous trouverez des vins et autres produits gourmands (des tapenades aux confitures) et des pièces de poterie.

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