Dégustation des vins du domaine (3 couleurs) - Expérience pédagogique
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Dégustation des vins du domaine (3 couleurs) - Expérience pédagogique - 38169466
Expérimentez l’univers des vins blancs, rosés et rouges lors d’un atelier immersif à Château Virant ! Apprenez à observer, sentir et goûter comme un expert… avec en bonus une offre exclusive sur vos coups de cœur.
Observer, sentir, goûter : les 3 étapes clés.
Vous apprendrez à décrypter un vin en trois temps :
Le visuel
Première impression, premiers indices. Couleur, reflets, brillance, limpidité… sans oublier les fameuses “larmes” qui révèlent la structure du vin.
L’olfactif
Place au nez ! Vous explorerez les arômes en deux temps (premier nez, second nez) en vous familiarisant avec les grandes familles aromatiques du vin.
Vous découvrirez :
Les arômes primaires (issus du cépage : agrumes, fruits tropicaux…)
Les arômes secondaires (liés à la fermentation : fraise, banane, bonbon…)
Les arômes tertiaires (développés avec le vieillissement)
Un focus particulier sera fait sur les profils aromatiques typiques des cépages.
La dégustation en bouche
C’est ici que tout s’exprime. Grâce à la rétro-olfaction, vous apprendrez à “goûter les arômes”.
Nous analyserons ensemble :
L’attaque, le milieu et la finale
La longueur en bouche (caudalies)
Les textures (gras, tanins, alcool)
Les équilibres entre acidité, sucrosité et amertume
Comprendre ses sensations
Au-delà de la technique, l’atelier vous aide à mieux comprendre comment nous percevons les saveurs et les arômes, et à identifier les biais qui influencent notre dégustation.
Une approche interactive
Tout au long de l’expérience, vous serez acteur :
Exercices sensoriels
Comparaisons de vins
L’objectif : développer votre palais, affiner vos perceptions et apprendre à décrire, différencier et apprécier pleinement les différents vins.
Une offre exclusive pour prolonger l’expérience
Pour clôturer cet atelier sur une note encore plus conviviale, profitez d’un avantage exceptionnel le jour même :
-10 % sur la sélection des vins dégustés à la boutique du domaine.
L’occasion idéale de repartir avec vos coups de cœur, de partager vos découvertes ou d’offrir un souvenir gustatif de cette expérience unique.
Vous apprendrez à décrypter un vin en trois temps :
Le visuel
Première impression, premiers indices. Couleur, reflets, brillance, limpidité… sans oublier les fameuses “larmes” qui révèlent la structure du vin.
L’olfactif
Place au nez ! Vous explorerez les arômes en deux temps (premier nez, second nez) en vous familiarisant avec les grandes familles aromatiques du vin.
Vous découvrirez :
Les arômes primaires (issus du cépage : agrumes, fruits tropicaux…)
Les arômes secondaires (liés à la fermentation : fraise, banane, bonbon…)
Les arômes tertiaires (développés avec le vieillissement)
Un focus particulier sera fait sur les profils aromatiques typiques des cépages.
La dégustation en bouche
C’est ici que tout s’exprime. Grâce à la rétro-olfaction, vous apprendrez à “goûter les arômes”.
Nous analyserons ensemble :
L’attaque, le milieu et la finale
La longueur en bouche (caudalies)
Les textures (gras, tanins, alcool)
Les équilibres entre acidité, sucrosité et amertume
Comprendre ses sensations
Au-delà de la technique, l’atelier vous aide à mieux comprendre comment nous percevons les saveurs et les arômes, et à identifier les biais qui influencent notre dégustation.
Une approche interactive
Tout au long de l’expérience, vous serez acteur :
Exercices sensoriels
Comparaisons de vins
L’objectif : développer votre palais, affiner vos perceptions et apprendre à décrire, différencier et apprécier pleinement les différents vins.
Une offre exclusive pour prolonger l’expérience
Pour clôturer cet atelier sur une note encore plus conviviale, profitez d’un avantage exceptionnel le jour même :
-10 % sur la sélection des vins dégustés à la boutique du domaine.
L’occasion idéale de repartir avec vos coups de cœur, de partager vos découvertes ou d’offrir un souvenir gustatif de cette expérience unique.
Adresse
Château Virant
CD10
Route de St Chamas
13680
Téléphone
Adresse mail
contact@chateau-virant.comSite web
https://www.chateauvirant.com/Programme en attente de validation
Expérimentez l’univers des vins blancs, rosés et rouges lors d’un atelier immersif à Château Virant ! Apprenez à observer, sentir et goûter comme un expert… avec en bonus une offre exclusive sur vos coups de cœur.
Observer, sentir, goûter : les 3 étapes clés.
Vous apprendrez à décrypter un vin en trois temps :
Le visuel
Première impression, premiers indices. Couleur, reflets, brillance, limpidité… sans oublier les fameuses “larmes” qui révèlent la structure du vin.
L’olfactif
Place au nez ! Vous explorerez les arômes en deux temps (premier nez, second nez) en vous familiarisant avec les grandes familles aromatiques du vin.
Vous découvrirez :
Les arômes primaires (issus du cépage : agrumes, fruits tropicaux…)
Les arômes secondaires (liés à la fermentation : fraise, banane, bonbon…)
Les arômes tertiaires (développés avec le vieillissement)
Un focus particulier sera fait sur les profils aromatiques typiques des cépages.
La dégustation en bouche
C’est ici que tout s’exprime. Grâce à la rétro-olfaction, vous apprendrez à “goûter les arômes”.
Nous analyserons ensemble :
L’attaque, le milieu et la finale
La longueur en bouche (caudalies)
Les textures (gras, tanins, alcool)
Les équilibres entre acidité, sucrosité et amertume
Comprendre ses sensations
Au-delà de la technique, l’atelier vous aide à mieux comprendre comment nous percevons les saveurs et les arômes, et à identifier les biais qui influencent notre dégustation.
Une approche interactive
Tout au long de l’expérience, vous serez acteur :
Exercices sensoriels
Comparaisons de vins
L’objectif : développer votre palais, affiner vos perceptions et apprendre à décrire, différencier et apprécier pleinement les différents vins.
Une offre exclusive pour prolonger l’expérience
Pour clôturer cet atelier sur une note encore plus conviviale, profitez d’un avantage exceptionnel le jour même :
-10 % sur la sélection des vins dégustés à la boutique du domaine.
L’occasion idéale de repartir avec vos coups de cœur, de partager vos découvertes ou d’offrir un souvenir gustatif de cette expérience unique.
Vous apprendrez à décrypter un vin en trois temps :
Le visuel
Première impression, premiers indices. Couleur, reflets, brillance, limpidité… sans oublier les fameuses “larmes” qui révèlent la structure du vin.
L’olfactif
Place au nez ! Vous explorerez les arômes en deux temps (premier nez, second nez) en vous familiarisant avec les grandes familles aromatiques du vin.
Vous découvrirez :
Les arômes primaires (issus du cépage : agrumes, fruits tropicaux…)
Les arômes secondaires (liés à la fermentation : fraise, banane, bonbon…)
Les arômes tertiaires (développés avec le vieillissement)
Un focus particulier sera fait sur les profils aromatiques typiques des cépages.
La dégustation en bouche
C’est ici que tout s’exprime. Grâce à la rétro-olfaction, vous apprendrez à “goûter les arômes”.
Nous analyserons ensemble :
L’attaque, le milieu et la finale
La longueur en bouche (caudalies)
Les textures (gras, tanins, alcool)
Les équilibres entre acidité, sucrosité et amertume
Comprendre ses sensations
Au-delà de la technique, l’atelier vous aide à mieux comprendre comment nous percevons les saveurs et les arômes, et à identifier les biais qui influencent notre dégustation.
Une approche interactive
Tout au long de l’expérience, vous serez acteur :
Exercices sensoriels
Comparaisons de vins
L’objectif : développer votre palais, affiner vos perceptions et apprendre à décrire, différencier et apprécier pleinement les différents vins.
Une offre exclusive pour prolonger l’expérience
Pour clôturer cet atelier sur une note encore plus conviviale, profitez d’un avantage exceptionnel le jour même :
-10 % sur la sélection des vins dégustés à la boutique du domaine.
L’occasion idéale de repartir avec vos coups de cœur, de partager vos découvertes ou d’offrir un souvenir gustatif de cette expérience unique.
Repas et dégustation
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Lançon-Provence
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Jeudi 30 juillet 2026 de 18h à 19h30.
Tarif unique : à partir de 10 €.
Modes de paiement :
Paiement en ligne
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