Vous cherchez que faire à Saint-Rémy de Provence sans tomber dans l’itinéraire trop sage ? Bonne nouvelle : on à ce qu'il vous faut ! Saint Rémy de Provence, c’est ce mélange précis entre patrimoine et plaisir simple. Et en une journée, vous pouvez déjà en capter l’essentiel, sans courir, mais sans rien rater non plus.
Après avoir pris les chemins de Provence pour observer la biodiversité au printemps, les Pas de côté changent de regard cet automne. Cette fois, cap sur la culture, l’histoire et le patrimoine provençal.
Au pied des Baux-de-Provence, les Carrières de Lumières Les Baux-de-Provence font partie de ces lieux qu’on recommande sans hésiter. On y entre pour une expo, on en ressort les yeux qui pétillent. Installées dans d’anciennes carrières au cœur des Alpilles, elles accueillent aujourd’hui des créations immersives autour des grands noms de l’art. Ce printemps, cap sur Picasso et Frida Kahlo.
Vous cherchez quoi faire et où sortir à Salon-de-Provence ? Bonne nouvelle : la ville cache de belles surprises côté expositions. Nous avons sélectionné pour vous deux rendez-vous qui racontent le territoire avec justesse. Suivez le guide !
On croyait connaître les Carrières de Lumières aux Baux-de-Provence… jusqu’à ce que Kolybree décide d’y glisser ses platines.
Tous les mois, la rédaction vous propose de (re)découvrir un partenaire du Pass My Provence, une offre destinée à tous les résidents des Bouches-du-Rhône qui permet de visiter à deux pour le prix d’un ! Ce mois-ci focus sur l’ancienne ville de Glanum, un site archéologique exceptionnel de plus de 2000 ans d’histoire situé aux portes de Saint-Rémy-de-Provence au cœur du Massif des Alpilles.
Au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, un restaurant fait parler de lui depuis quelques mois : Les Têtes d’ail. Derrière les fourneaux, Victor Braglia, chef passionné qui conjugue à la perfection les saveurs de sa Bretagne natale avec celles de sa Provence d’adoption. Il nous a ouvert les portes de sa cuisine pour nous livrer une recette dont lui seul a le secret : la raviole d’agneau confite
L’olive est un symbole de la Provence. Parmi les huiles reconnues et primées que l’on trouve dans notre belle région, il y a celle du Moulin du Mas des Bories, à Salon-de-Provence.
Aux commandes depuis 2019 : Claire De Fina Coutin, agronome passionnée tombée amoureuse du domaine. Rencontre avec celle qui a répondu à l’appel de l’olivier.
Consacrez une journée à Saint-Rémy pour profiter de l’ADN de la Provence : du vin (Château Romanin) à l’huile d’olive (Moulin du Calanquet) en passant par les arts et l’histoire (cloître Saint-Paul de Mausole et Glanum). Au cœur des Alpilles, cette ville rendue célèbre pour avoir été une des inspirations majeures de Vincent Van Gogh regorge de trésors. Les amoureux des vieilles pierres seront conquis par le centre et les vestiges antiques. Et les gourmands se délecteront avec un menu original et locavore aux Terrasses de l’Image.
Voilà un itinéraire facile qui mettra tous vos sens en éveil.
Vous pousserez d'abord la porte des savonneries Marius Fabre et Rampal Latour, 2 institutions provençales. Salon-de-Provence, c'est aussi la ville de Nostradamus, le célèbre devin devenu chocolat à croquer.
Au château de l’Empéri, les passionnés d'histoire iront effleurer les vieilles pierres.
Enfin, après un déjeuner raffiné au Mas du Soleil, il sera temps de vous rafraîchir le long du parcours Au Clair des Fontaines.
Suivez le guide !
Venez passer une demi-journée à Saint-Rémy-de-Provence, village provençal situé au cœur des Alpilles.
La visite sur les pas de Vincent Van Gogh sera l’occasion de faire connaissance avec le peintre côté intime, en foulant les rues et les lieux qu’il a visités.
S’il n’y a passé qu’un an, pendant son internement volontaire au cloître Saint-Paul de Mausole, il a laissé une empreinte indélébile dans la ville et dans l’histoire de l’art.
Vous pourrez aussi admirer le magnifique édifice provençal abritant le Musée Estrine qui lui est consacré.
Et si une promenade bucolique nourrie de réflexions philosophiques se transformait en métier ? Mathilde Sainjon, bergère entre Le Dévoluy et Saint-Rémy-de-Provence nous enseigne l’art de protéger le vivant.
