Envie d'une cuisine savoureuse, faite maison, avec des produits frais et de saison ? Notre restaurant vous accueille chaque semaine avec une nouvelle carte entièrement revisitée pour une expérience toujours différente, toujours gourmande. Situé en face du grand port maritime de Marseille,, notre établissement vous offre plusieurs ambiances : terrasse, véranda, intérieur.

L'histoire de LoKa débute par un couple amoureux de voyages, un tour du monde et un coup de coeur pour le Mexique. L'ouverture de cette taquería est pour nous aujourd'hui la façon de partager avec vous nos découvertes et de rassembler dans nos tacos les arômes de la cuisine mexicaine et de temps à autre combiné aux saveurs les plus delicates de la cuisine méditerranéenne.

ROUGE, c’est ce bistrot unique, où modernité rime avec convivialité.
ROUGE, c’est l’initiative de deux jeunes audacieux, formés dans les meilleures maisons, qui ont traversé les continents.
ROUGE, c’est un menu déjeuner qui se réinvente chaque semaine, à partir de produits frais et locaux, dénichés chez nos partenaires, amis et voisins.
ROUGE, c’est un dîner à la carte où chaque plat est une aventure sensorielle.
ROUGE, c’est une sélection de vins natures et en biodynamie, des cocktails des quatre coins du monde, et des digestifs choisis avec soin.
ROUGE, c’est une destination, une expérience à part entière, une manière de vivre.
ROUGE, le bistrot mais tellement plus encore.

Au Potager du Mas nous cultivons depuis toujours l'art de recevoir. Nous cultivons également notre potager pour offrir à nos clients le meilleur de la nature.
Les menus du Potager du Mas sont élaborés exclusivement avec les fruits et légumes de notre jardin bio ou en provenance de producteurs locaux. C'est le lieu idéal pour vos séjours, votre réception de mariage, votre location de prestige et vos séminaires.

Nouveauté ! Le Vallon de Valrugues a le plaisir d’accueillir le Chef Alexandre Fabris et son équipe pour vous proposer une cuisine provençale et méditerranéenne, aux saveurs raffinées et généreuses.

À cette occasion, le nouveau restaurant gastronomique ouvrira ses portes en Mars 2026.

Mais qui est le Chef Alexandre Fabris ? Originaire de Bourgogne-Franche-Comté, il a découvert très tôt son amour pour la gastronomie, dans les cuisines de l’auberge familiale tenue par sa grand-mère. Cette première inspiration, empreinte de souvenirs d’enfance, nourrit encore aujourd’hui ses créations signatures.
Formé auprès de grands maîtres tels que Marc Meneau et Jacques Lameloise, il a perfectionné son art au sein de prestigieuses maisons en Corse et en Provence-Alpes-Côte d’Azur. En 2019, son talent est récompensé par l’obtention de sa première étoile Michelin à Calvi, qu’il conservera ensuite cinq années à Saint-Tropez dans un établissement de renom.

Passionné par les produits locaux et de saison, le Chef Fabris entretient des relations privilégiées avec les producteurs et artisans de la région, qui sont pour lui, les véritables gardiens de l’identité culinaire du Sud. Chef engagé, il se définit comme un « passeur » : entre le produit et l’assiette, mais aussi entre les générations. Sa cuisine, à la fois simple et profondément authentique, célèbre la vérité du goût et s’inscrit dans une tradition vivante où terroir, émotion et modernité se rencontrent.

Ouvert tous les jours, dans l'hôtel Sofitel Vieux Port, les gourmets y découvriront une cuisine provençale savoureuse.

Nous mettons également à votre disposition un salon privatif pour accueillir 15 personnes pour des repas d'anniversaire, d'affaires etc .Nous vous proposons en entrée : foie gras poêlé à la rhubarbe confite sauce au Banyuls, ravioles de homards et à la mangue jus de presse à la citronnelle.

En plat: noix de Saint-Jacques poêlées topinambours et cébettes émulsion à l'huile de truffes, quasi de veau rôti zitis gratinés et coeur de sucrine, canettes en trois façon pollenta et purée de petits pois. Et en dessert: mi-cuit au chocolat glace vanille, tiramisu de saison, fruits de saison en sabayon.....

Restaurant traditionnel, cuisine à bade produits frais et locavore, spécialités provençales, service tous les soirs sauf le dimanche

Bec le Beau Confidentiel

Bec est la contraction des noms de famille d’Edouard Beaufils et Jessica Cogoni. Bec, comme l’art de nourrir les bouches, en picorant de ça et là les influences et les expériences qui viennent marquer leur cuisine et leur service.

Bec, comme une faim de découvrir leur maison atypique au cœur de la Vallée des Baux de Provence. Dans ce mas tenu autrefois par le restaurant étoilé La Petite France, Jessica, qui a grandi non loin de là, revient accompagnée d’Edouard, chef et compagnon à la ville, pour réveiller la belle endormie et créer Bec restaurant Paradou.

Seuls à bord, ils écrivent une nouvelle page de leur histoire et sont soudés plus que jamais dans ce projet.
A PARTIR DU MOIS D'AVRIL 2025: le nouveau chef Eric MARCHESAN sera derrière les fourneaux!!

On découvre Bec restaurant Paradou, comme on entre dans une maison d’amis à la campagne. De l’extérieur, c’est une belle bâtisse en pierres apparentes à côté de l’église de Saint-Martin-de-Castillon. L’intérieur se découvre par la porte en fer forgé, avec la grande salle à manger, baignée de lumière grâce à une baie vitrée en arc de cercle, dont les montants rappellent élégamment le charme provençal. Au travers, la belle terrasse privée et murée, bordée de lauriers et vignes, avec quelques aromates plantés dans les massifs, s’anime aux beaux jours. Les murs – aussi en pierres apparentes – donnent un côté brut, subtilement contrebalancé grâce aux assises en velours bleu et aux tables réalisées sur mesure en bois de Méranti par un artisan arlésien (Menuiserie Correze).

Pour Jessica et Edouard, il suffisait d’un petit supplément d’âme pour faire vibrer Bec restaurant Paradou : de jolis bouquets de fleurs séchées, des travailleuses (tables pour la couture) à côté des tables pour recevoir vasques et carafes… De subtiles touches dévoilant l’attention portée à chaque détail.



Dans le fond de cette salle, l’office installé dans l’ancienne cave permet à Jessica de surveiller d’un œil, mais aussi d’accueillir sur le grand îlot central quelques convives souhaitant déjeuner seuls, tout en ayant sa compagnie.

Dans le prolongement de la salle à manger, une deuxième salle plus intime dévoile une grande table d’hôtes pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes. Sur le rebord de la grande cheminée, les différents bocaux de pickles et fermentations du chef créent une mosaïque colorée.

L'établissement retransmet de nombreux événements sportifs sur grand écran.