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Caressez le Potager
Marseille
Pour sa seizième édition, le Festival Caressez le Potager est accueilli par le théâtre du Centaure à Marseille. Le programme donne carte blanche à la Compagnie "D'Âme de Coeur" d'Ivan BOUGNOUX et Maëlle DUPONT. Ils nous emmènent dans un Théâtre de Geste et de masque qui porte la parole, tour à tour forte ou volubile. Pour l'occasion, Maëlle et Ivan convoquent autour d'eux leurs complices en musique et autres bonheurs.
Lecture par nature à Marseille
Marseille
CUISINE ET LITTÉRATURE Lecture par Nature revient pour la 3e année avec toujours autant de propositions culturelles et artistiques au plus près de chez vous, dans 71 médiathèques et bibliothèques présentes dans 64 communes du territoire métropolitain d'Aix- Marseille-Provence. Cuisine et littérature est la thématique retenue en résonance avec l'événement "Marseille Provence Gastronomie 2019" : 96 propositions culturelles, artistiques et culinaires seront offertes du 11 septembre au 15 décembre 2019. Par ailleurs, un grand moment inaugural se tiendra à l'Alcazar le vendredi 13 septembre : l'enregistrement en public de l'émission "On va déguster" de France Inter, animé par François-Régis Gaudry. Des ateliers d'Éducation artistique et culturelle seront proposés aux élèves de différents établissements scolaires et donneront lieu à des restitutions lors de la "Nuit de la Lecture 2020", opération nationale coordonnée par le Ministère de la Culture qui aura lieu le 18 janvier 2020. DÉAMBULATION COMESTIBLE - Les menus plaisirs Mercredi 11 septembre de 10h30 à 12h30 - Castellane Samedi 14 septembre à partir de 15h - Alcazar Parcours pour spectateurs-convives avec lectures de textes autour de la gastronomie. Par la Cie Ilotopie - Citron Jaune. SPECTACLE MUSICAL - Lectures en papillote Jeudi 12 septembre à 9h30 et 10h30 - La Grognarde Un moment de lecture sonore, de mise en bouche... pour goûter à la saveur des mots des sons et des sens. Avec Christophe Havard, électroacousticien et saxophoniste et Aurélie Maisonneuve, chanteuse. ÉMISSION DE RADIO - "On va déguster" Jeudi 13 septembre à 13h - Alcazar Emission de France Inter, en direct, animée par François-Régis Gaudry, en présence du chef Alexandre Mazzia. CONFÉRENCE SPECTACLE - De la banette au pain Samedi 14 septembre à 11h - Alcazar Duologos (François Palanque et Jean-Pierre Berlan) change notre perception du pain, au cours d'un spectacle théâtral drôle et savant à la fois. Proposition artistique de Citron Jaune. ATELIERS PARTICIPATIFS - Laboratoire temporaire Samedi 14 septembre à partir de 14h - Alcazar L'association Les Petits Débrouillards propose ses dispositifs pédagogiques et ludiques pour expérimenter ensemble autour du goût et des saveurs. CONFÉRENCE RENCONTRE - On est ce qu'on mange Samedi 14 septembre à partir de 14h - Alcazar Avec Gilles Fumey, géographe de l'alimentation, enseignant chercheur CNRS / Sorbonne- Université vient porter un regard gourmand sur nos habitudes alimentaires. CONFÉRENCE RENCONTRE - Le livre des champignons Samedi 14 septembre à 18h - Alcazar Le clarinettiste virtuose Sylvain Kassap explore la tessiture de la famille des clarinettes dans ce spectacle conçu autour de l'oeuvre de John Cage, musicale comme mycologique, tout en cuisinant pour nos yeux et nos papilles ! ATELIER - Le pain, emblème de la cuisine française Mardi 19 septembre à 9h30 - Cinq-Avenues Un atelier d'expérimentation et de manipulation autour du pain. À partir de 6 ans. Sur inscription. Une co-construction de l'Atelier Citron Jaune et des Petits débrouillards. Retrouvez tout le programme sur lectureparnature.fr.
Cook Sound Party
Marseille
La Plage Sonore et MPG2019 présentent Cooksound Party "Alpes de Haute Provence / Méditerranée " au Rowing Club du Vieux Port, les 20 et 21 septembre 2019. Une soirée pour valoriser les jeunes chefs apprenants les métiers de la salle. Encadrés de chefs professionnels, des étudiants du Lycée Bonneveine interviennent. Programmation artistique - David Walters, Isaya, Djs... Vendredi 20 Septembre Soirée (18H30 - 00h) - Free Hours - 18H15 - 19h15 - Cocktails proposé par les Distilleries de Haute Provence (04) - L'Assiette de Haute Provence : Fromage de Banon / Saucisson / Rillette / focaccia / Pissaladière / Terrine (produits des Alpes Biologiques) - L'assiette de la Mer : Calamar Of Marseille (Beignet de Calamar frit et son pot de rouille ) / Notre version de l'Aïoli MPG2019 - Set à plusieurs mains de Djs : Selecter The Punisher + Guest - 21h30 - Live du groupe - Ysaya (Fr - Marseille) + DJs suite. Propositions culinaires proposées par Christian Ernst et son équipe autour des produits de la mer et des Alpes de Haute Provence. Tarifs entre 15 et 18 euros par propositions. Samedi 21 Septembre : "Matinée Bien être" Possibilité de venir Petit-déjeuner sur le Rooftop du Rowing durant cette matinée. - 9h30 - 10h15 : Méditation des 5 sens - Par Armelle Beraudy. A partir de 10 ans. Expérimenter la pleine présence pour reprendre contact avec tous vos sens : regarder, écouter, sentir, goûter, avant un bon repas au Rowing Club ! - 10h30 - 11h : massage ludique parents-enfants - Par Charlotte A partir de 4 ans - 6 binômes maxi. Apprendre à masser des histoires en famille... Mais qu'est-ce que c'est ? Développer la créativité des parents avec leurs enfants autour du " Toucher nourrissant " et en prenant soin l'un de l'autre. - 11h15 - 12h : Alimentation et Naturopathie - Par Charlotte. A partir de 12 ans - 10 personnes maxi. Un atelier pour goûter, comprendre les bases d'une alimentation équilibrée. Quel est l'intérêt de prendre le temps de mastiquer ? De faire attention à la qualité des aliments ? Pourquoi varier les huiles végétales ? Comment équilibre-t-on une assiette ? - 12h15 - 13h : Mets toi au diapason ! Par Armelle - Durée : 5 minutes par personne / En individuel. Découvrez l'effet relaxant des fréquences des sons des diapasons ! Entre 12h et 14h : Déjeuner Façon BBQ - Chef Christian Ernst et son équipe (produits de la Méditerranée et produits des Alpes de Haute Provence). L'instant Barbecue : Steak d'Agneau des Alpes grillé sur sur chèvre de Banon et Olives noirs de Pays, copeau de jambon d'agneau maison / Veau fermier grillé sur son snack de champignon des bois et pomme des Alpes rôtis / Duo de volaille confit et grillés aux figues / Tremblant de Rinquinquin sur son émulsion de Brousse du Rove et macaron acidulée, pressé de calisson et olives noir. Action Pédagogique : Sodexo partenaire de MPG209 à sollicité La Plage Sonore et la Cooksound Party afin d'accueillir durant cette journée quatre ou cinq travailleurs de l'ARI en situation de handicap, se formant aux métiers de la restauration, afin qu'ils puissent assister à la finalisation des plats préparés par la brigade du Chef Christian Ernst et pour élargir leur perception des métiers de la restauration en les reliant à une dimension festive et citoyenne. Cette action est la continuité d'une opération mis en place en juillet 2019 à l'occasion du Cooksound Festival (Juillet / Forcalquier) avec la collaboration d'un Chef de l'Esat de Tallard Michel Janssen et de sa brigade de personnes en situation de handicap qui ont réalisé un menu spécial Cooksound Festival à partir des produits locaux des Alpes de haute Provence utilisés par le festival, ce qui a donné lieu a une belle réussite puisqu'ils ont réalisé 400 plateaux repas (entrées plats et desserts) servi aux festivaliers qui ont rencontré un vif succès ! - Après-midi : Découverte du Vieux Port avec sortie en mer et initiation à l'aviron en partenariat avec le Club d'Aviron du Rowing Marseille. Capacité de 12 à 16 personnes en rotation d'une heure trente. Un seul impératif savoir nager et être âgé de 14 ans à (et se sentir apte à ramer). (Payant) - Soirée : Concert Live avec David Walters + Djs Ednodda + d'autres guest ... (payant) Proposition culinaires élaborées sur la thématique de La Mer et des Alpes de Haute Provence / Fromages, Charcuteries / Vins / cocktails etc..... Les Partenaires des Alpes de Haute Provence : les Distilleries de Haute Provence, Fromagerie de Banon, Boulangerie Cum Panis...
Mania Pizza Provence - Festival de la Pizza
Marseille
On consomme la pizza à Marseille depuis la fin du XIXe siècle, avec l'arrivée massive des Napolitains. Dans des gargottes du Vieux Port, on savourait des pizzas garnies de tomates provençales cuites au feu de bois. C'est aussi la ville d'origine des premiers camions à pizzas en 1962 avec Jeannot le pizzaiolo. Marseille a su mieux que n'importe quelle autre ville s'approprier ce plat populaire et convivial en l'adaptant aux codes du goût méditerranéen. Riche de cette belle histoire, le festival ManiaPizza met en scène pendant quelques jours sur le port de Marseille la pizza et ses acteurs pour une grande animation accessible au plus grand nombre. 20 pizzaiolos français investissent le port de Marseille pour mettre à l'honneur leurs savoir-faire et proposer un festival populaire et convivial. 20 points de vente, 2 food-trucks, mais aussi deux points de vente accords mets-alcools (bières, vins, spritz...), café, produits italiens, produits provençaux, glaces italiennes... Chaque pizzaiolo propose sa pizza signature, sa pizza Provence. La consommation de pizza se fait en échange de jetons, à acheter à la caisse. Au programme des 4 jours de pizzamania : Pizzaiolo en culotte courte : espace dédié aux enfants (8-12 ans), fabrication de la pâte, choix des ingrédients pour SA pizza personnalisée. Conférences ayant pour thèmes la slow-food, la pizza culture et mondialisation, la pizza emblème de la street food... Championnat de la pizza méditerranéen, cours de pizza acrobatique, concerts, happy hours ... Mercredi : 17h00 : Ouverture caisses 17h30 : Ouverture au Public 18h30 – 19h00 : Démonstration "Pizza a Due" (un chef / un pizzaïolo) 19h00 – 20h00 : cocktail inauguration 20h00 – 20h30 : Challenge franco-italien (Pizza acrobatique) 21h00 : Concert Jeudi : 10h00 : Concours France Pizza Tour 11h30 : ouverture caisses 12h00 : ouverture des "cabanons" 12h30 – 13h30 : Animation / initiation pizza avec les Champions 13h30 – 15h30 : suite France Pizza Tour 17h00 – 17h30 : "Pizza a Due" (un chef / un pizzaïolo) 17h30 – 18h00 : Remise des prix France Pizza Tour 18h00 – 18h45 : animation enfants (pizza + pizza acrobatique) 19h00 – 19h30 : démonstration chefs marseillais 20h00 – 20h30 : Challenge franco-italien (Pizza acrobatique) Vendredi 11h30 : ouverture caisses 12h00 : ouverture des "cabanons" 14h00 – 17h00 : 1er Championnat de France Pizza Napolitaine 17h00 – 17h30 : Animation / initiation pizza avec les Champions / dégustation Pizza Napolitaine 17h30 – 18h00 : Remise de prix du 1er Championnat de France de la Pizza Napolitaine 18h00 – 18h30 : "Pizza a due" (un chef / un pizzaïolo) 19h00 – 19h30 : démonstration chefs marseillais 20h00 – 22h00 : Championnat d'Europe Pizza Acrobatique 22h00 – 22h30 : Remise des prix du Championnat d'Europe Pizza Acrobatique Samedi 11h30 : ouverture caisses 12h00 : ouverture des " cabanons " 14h30 – 16h30 : animation enfants (pizza + pizza acrobatique) 18h00 – 18h30 : "Pizza a due" (un chef / un pizzaïolo) 19h00 – 19h30 : démonstration chefs marseillais 20h00 – 20h30 : Challenge franco-italien (Pizza acrobatique) / remise des prix 21h00 : concert Dimanche 11h30 : ouverture caisses 12h00 – 13h30 : initiation pizza
Fête patronale de la Saint Maurice
Pélissanne
Dès 9h45, lancement de la fête avec le départ de la procession du Saint, depuis le presbytère en direction de la fontaine du Pélican, située sur la place Cabardel via le centre ancien. Traditionnellement le défilé sera accompagné du groupe folklorique Lou Pélican. 10h30, une messe en provençal sera célébrée à l'église et une bénédiction de la ville et des cartables des écoliers faire par monsieur le curé. 11h45, la commune offre un apéritif et une dégustation du traditionnel " Bidou ", servis par Lou Pélican et Leï Raplaù, sur la place Pisavis. Dès 12h30, les restaurateurs et bars de la ville proposent le fameux " canard aux olives " (réservation conseillée auprès des établissements participants).
La Folle Histoire du Vin De Gyptis à la coopération viticole
Marseille
Embarquez sur le Gyptis, pressez le vin à la mode antique dans un pressoir en osier reconstitué spécialement pour l'occasion, goûtez du jus et du moût ou participez à des conférences, initiez les enfants au jeu des bouchons et encore dégustez l'accord met-vin-musique organisé par Julien Diaz, chef étoilé sur Marseille.... Au programme de la journée : - Visite des Archives départementales et ateliers dédiés - Découverte du cycle de la vigne - Ateliers d'initiation à la dégustation de vin antique, de jus et de moût de raisin - Découverte de la réplique de la barque phocéenne “Gyptis” et de son exposition associée - Visite de l'exposition immersive “Saveurs & lumière de Provence” - Animations pour les grands et les petits autour de la vigne - Musique live - Restauration provençale (payante) - Conférences (sur réservation, placés limitées) : 11h00 : Une voix et puis encore, les caves coopératives modèle d'avenir 12h30 : Association mets et vins 14h00 : Les métiers du vin 15h00 : Vin et santé, la civilisation Égyptienne au secours de la médecine moderne 16h00 : Le rosé, secret de sa fabrication 17h00 : L'histoire du vin, des premiers Marseillais à aujourd'hui Entrée libre, dans le cadre de MPG2019, année de la gastronomie en Provence et des Journée Européennes du Patrimoine, et en partenariat avec la Fédération des Caves Coopératives des Bouches-du-Rhône.
Coquillages et crustacés
Marseille
Les enfants adorent les collectionner, les parents préfèrent les déguster. Les coquillages font partie des richesses culinaires des littoraux. Les Journées du Patrimoine mettent à l'honneur coquillages et crustacés au Fortin de Corbières. L'occasion de découvrir des recettes inédites et une vue imprenable. Accès à la piscine et accès aux terrains de pétanque... Coquillages & Crustacés revient du 19 au 22 septembre après 4 années d'existence en 2019, avec pour seul objectif s'ancrer dans l'année de la gastronomie en proposant un événement atypique : déguster des coquillages en profitant d'une vue unique au Fortin de Corbières. Venez déguster des coquillages et des crustacés dans un cadre idyllique en bord de mer. Cette année encore, notre partenaire premier est Toinou, le référent des produits de la mer. Des produits locaux seront présents pour les personnes ne pouvant pas savourer ces aliments. Au programme de chaque journée : - Service continu de 11:00 à 02:00 - Un terrain de Pétanque vue mer - Dégustation de coquillages & crustacés accompagnée de vins de la région et autres - Ambiance musicale lounge pour la journée - Programmations artistiques en soirée. Un parking public est situé à proximité du lieu.
150 ans du Palais Longchamp
Marseille
Dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine 2019, nous vous invitons à célébrer les 150 ans de l'un des plus beaux joyaux de notre architecture avec une programmation inédite et entièrement gratuite ! Le Palais Longchamp fut édifié à partir de 1862 par la municipalité afin de célébrer l'arrivée des eaux de la Durance dans la ville, via le Canal de Marseille. Les travaux du Palais furent dirigés par l'architecte Henri-Jacques Espérandieu et achevés en 1869. Le Palais abrite le Musée des Beaux-Arts dans son aile gauche et le Muséum d'Histoire Naturelle dans son aile droite. Une magnifique colonnade circulaire extérieure relie les 2 établissements. Jusqu'en 1987, un jardin zoologique occupait une partie des jardins du Palais. S'y trouve aujourd'hui l'Observatoire de Marseille. Un décor réalisé par les plus grands Château d'eau entouré d'un jardin et de cascades, le Palais Longchamp a été conçu comme un véritable hymne à l'eau. PROGRAMME DES FESTIVITÉS Déambulation costumée avec l'association "Glap du Gymnase à Longchamp Art et Patrimoine". Découvrez "La fabuleuse aventure de l'arrivée de l'eau à Marseille (1849) – La trame bleue" en famille ou entre amis ! samedi 21 septembre de 10h30 à 12h30 dimanche 22 septembre de 10h30 à 12h30 Exposition "Histoire du Muséum : 200 ans de curiosités" Promenade dans l'histoire du Muséum, du Palais Lonchamp et de son Jardin zoologique ! Visites libres : exposition hors les murs, sur les grilles du Parc. Parcours thématiques : samedi 21 et Dimanche 22 septembre à 14h30 et 16h30 2 visites programées à 14H30 samedi et à 14h30 dimanche. Réservation au 04 91 14 59 55. Collection permanente "L'Art en Europe XVIe - XIXe siècle" au Musée des Beaux-Arts Visites commentées et points parole dans les salles : samedi 21 et dimanche 22 septembre à 10 h30 et à 14h30 Visites libres de 9h30 à 18h Déambulation musicale et points parole sur les collections à L'hôtel particulier Grobet Labadié samedi 21 et dimanche 22 septembre de 9h30 à 18h Visite guidée "Le boulevard Longchamp : du Chapitre au Palais Longchamp" dimanche 22 septembre de 10h à 11h30 et de 15h à 16h30 Concert exceptionnel avec "Marseille Concerts" L'Orchestre Symphonique d'Aix-Marseille Université dirigé par Sébastien Boin rendra hommage au prestigieux palais avec le concerto pour piano d'Igor Stravinsky "Ebony Concerto" - Romain Fonder, piano dimanche 22 septembre à 18h (1h) Visite guidée du parc du Palais Longchamp (rendez-vous devant les grilles) dimanche 22 septembre à 10h (durée de la visite : 1h30) Visite/Atelier de dessin en plein air dimanche 22 septembre à 10h30 et 14h30 (durée : 2h/2h30)
Banquets gréco-romain
Marseille
Dans le cadre du partenariat entre Les grandes Tables et les musées de la ville de Marseille, et au coeur de la résidence du chef Emmanuel Perrodin, plusieurs rendez-vous ont lieu en septembre au musée d'Histoire. Emmanuel Perrodin, chef cuisinier itinérant invite Mireille Chérubini, fondatrice de Taberna Romana et cuisinière - exploratrice de l'univers romain. A quatre mains, ils écrivent les déclinaisons gustatives de la carriole, installée dans le jardin des vestiges le 21 et 22 septembre, ainsi que des banquets gréco-romains, programmés du 22 au 25 septembre. Ces rendez-vous ont lieu en écho à l'exposition "On n'a rien inventé" proposée au musée d'Histoire du 15 juin au 24 novembre 2019 et en complicité avec MPG2019. La carriole du jardin des vestiges : Lors des journées européennes du patrimoine, samedi 21 et dimanche 22 septembre, la carte culinaire de la carriole, signée par les deux cuisiniers, proposera une déclinaison de recettes gréco-romaines. Installée au jardin des vestiges, elle est à retrouver tout au long de la journée : le samedi à partir de 10h et ce jusqu'à 23h,à l'occasion de la projection du film "Satyricon" de Federico Fellini, et le dimanche de 10h à 18h. Les banquets gréco-romain : Pour les cinq banquets gréco-romains, la composition des goûts, les ingrédients choisis, les objets et la mise en table sont autant d'éléments travaillés par Emmanuel Perrodin et Mireille Chérubini pour inventer une expérience culinaire et inviter les publics à porter un regard particulier sur l'exposition. Une visite accompagnée de l'exposition précède le temps du repas. Les associations Arelate et Somatophylaques rejoindront certains banquets pour entremêler l'écriture artistique à l'écriture culinaire. (Calendrier à venir) Dates : dimanche 22 à 19h, mardi 24 à 12h et à 19h et mercredi 25 septembre à 12h et à 19h.
Les journées des visites gourmandes
Marseille, Aix en Provence, Eguilles, Rognes, Rousset, Trets, Venelles, Allauch, Aubagne, La Ciotat, Barbentane, Châteaurenard, Fontvieille, Maussane les Alpilles, Saint Rémy de Provence, Aurons, Lançon Provence, Pélissanne, Vernègues
Vous avez toujours rêvé de connaître les secrets du chocolat ou d'apprendre comment est cuisinée la ratatouille en bocaux ? Une semaine après les Journées du Patrimoine, les Journées des visites gourmandes permettent aux curieux de découvrir pendant deux jours les entreprises artisanales et industrielles de transformation alimentaire. L'occasion d'échanger avec des professionnels passionnés. Des visites instructives à vivre aussi en famille pour donner aux enfants des clefs afin de comprendre ce qu'ils mangent. Et pourquoi pas susciter des vocations gourmandes ! L'événement met en lumière les visites existantes et en proposent des inédites. De quoi satisfaire tous les publics. ------[MARSEILLE]------ - FRANCOISE CHOCOLATERIE Chocolaterie artisanale Visite de notre boutique atelier et du laboratoire. Echanges sur la réalisation du chocolat et découverte des méthodes de fabrication de nos gourmandises chocolatées (démonstration de fabrication de tablettes). Horaires : Vendredi 27 : 14h-19h – Samedi 28 : 14h-19h Adresse : 47 rue Pierre Béranger 13012 Marseille Contact réservation : 04.86.94.52.34 (visite gratuite) - LA BALEINE A CABOSSE Chocolaterie de la fève à la tablette Visite unique à Marseille pour découvrir la transformation de la fève de cacao en chocolat. Horaires : Vendredi 27 : 10h-13h / 14h-18h – Samedi 28 : 10h-13h / 14h-18h (sur réservation) Adresse : 213 rue Paradis 13006 Marseille Contact réservation : 06.21.08.09.11 (visite gratuite) - LES NAVETTES DES ACCOULES Biscuiterie Visite de la fabrication journalière et vente sur place. Horaires : Vendredi 27 : 14h-18h – Samedi 28 : 14h-18h Adresse : 68 rue Caisserie 13002 Marseille Contact réservation : 04.91.90.99.42 (visite gratuite) ------[PAYS D'AIX]------ - ATELIER BUFFILE Fabriquant de céramique Visite de l'atelier de céramique en activité dans le centre-ville d'Aix. Présentation technique et historique des trois générations. Horaires : Vendredi 27 : 10h-17h – Samedi 28 : 11h-17h Adresse : 2bis traverse de l'Aigle d'or 13100 Aix-en-Provence Contact réservation : 04.42.27.23.51 (visite gratuite) - CALISSONS LEONARD PARLI Confiserie Depuis 1874 la qualité de nos confiseries, fabriquées dans le respect des traditions font la réputation de Léonard PARLI. Entrez au coeur de nos fabrications au cours d'une visite guidée et rencontrez les femmes et les hommes qui perpétuent ce savoir-faire. Horaires : Vendredi 27 : 10h-11h / 14h-15h – Samedi 28 : 9h-10h / 14h-15h (sur réservation) Adresse : 95 rue Famille Laurens 13290 Aix-en-Provence Contact réservation : 04.42.52.19.20 (5EUR par personne) - FABRIQUE DU ROY RENE ET MUSEE DU CALISSON Confiserie Visite accompagnée du musée du calisson qui surplombe les ateliers de production des calissons d'Aix et du nougat de Provence. Des dégustations vous seront proposées tout au long de la visite. Horaires : Vendredi 27 : 10h30-15h (sur réservation) Adresse : 5380 route d'Avignon 13089 Aix-en-Provence Contact réservation : 04.42.39.29.82 (visite gratuite) - DOMAINE DE CAMAISSETTE Domaine viticole Visite du vignoble et ses différents cépages. Visite de la cave, depuis la réception des raisins jusqu'à la mise en bouteille. Horaires : Vendredi 27 : 09h30-12h / 14h30-19h – Samedi 28 : 09h30-12h / 14h30-19h (sur réservation) Adresse : 1270 route départementale 17 13510 Eguilles Contact réservation : 04.42.92.57.55 (visite gratuite) - PUY D'AMOUR Boulangerie - pâtisserie artisanale Découverte des secrets de la fabrication du pain et des pâtisseries artisanales. Horaires : Vendredi 27 : 8h-12h / 16h-18h Adresse : 12 rue Principale 13540 Puyricard Contact réservation : 04.42.28.06.88 (visite gratuite) - FERME DU BREGALON Eleveur-fromager (chèvre) Découverte de la vie d'une chèvre, son alimentation, sa traite et la fabrication du fromage. Horaires : Vendredi 27 : 15h-20h – Samedi 28 : 15h-19h Adresse : Chemin du Gour 13840 Rognes Contact réservation : 04.42.50.14.32 (visite gratuite) - BRASSERIE ARTISANALE DE PROVENCE Brasserie artisanale Visite des installations avec explications du processus brassicole. Horaires : Vendredi 27 : 15h-18h (sur réservation) Adresse : La Marnière, avenue Olivier Perroy, 13790 Rousset Contact réservation : 09.70.92.50.09 (visite gratuite) - TERRE DE MISTRAL Producteur de vin et d'huile d'olive de Provence Visite commentée des ateliers viticoles et oléicoles, suivie d'une invitation à la dégustation des vins et des huiles d'olive du domaine. Horaires : Vendredi 27 : 14h-17h Adresse : route du Regagnas, CD 56b, 13790 Rousset Contact réservation : 04.42.29.14.84 (visite gratuite) - LA PETITE AIXOISE Brasserie artisanale Visite de notre atelier, des méthodes traditionnelles de brassage et dégustation de nos bières. Horaires : Vendredi 27 : 10h-13h / 15h-18h – Samedi 28 : 10h-13h Adresse : 705 avenue de l'Europe 13760 Saint-Cannat Contact réservation : 06.30.34.68.56 (visite gratuite) - ASSOCIATION LA FERME DE NOE Ferme maraîchère biologique et ferme-auberge Découverte d'un potager en permaculture avec la jardinière et moment d'approche du poulailler, possibilité de déjeuner afin de déguster les produits du jardin. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h / 14h-16h – Samedi 28 : 10h-12h / 14h-16h Adresse : 630 chemin de Verlaque 13530 Trets Contact réservation : 04.42.61.40.59 (visite gratuite) - LA PASTORALE DU REGAGNAS Transformation fromagère Visite des animaux de la ferme, et explications du métier sur la façon d'élever et les lieux de production. Horaires : Vendredi 27 : 9h-13h (sur réservation) Adresse : 5553 route de Saint-Zacharie – Hameau de Kairbon 13530 Trets Contact réservation : 06.10.23.22.21 (visite gratuite) - LE MOULIN DU CACAO / CHOCOLATERIE EYNARD Chocolaterie artisanale Visite des laboratoires de production, explications sur le " bean to bar ", démonstration de chocolaterie, et dégustation. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h / 15h-17h – Samedi 28 : 10h-12h (sur réservation) Adresse : 109 à 121 avenue des Logissons 13770 Venelles Contact réservation : 04.42.59.32.45 (7EUR par personne) ------[PAYS D'AUBAGNE ET LA CIOTAT]------ - LE FOURNIL DU LOGIS NEUF Boulangerie – pâtisserie Visite d'un laboratoire de boulangerie. Horaires : Vendredi 27 : 9h-11h (sur réservation) Adresse : 98 avenue Lei Rima 13190 Allauch Contact réservation : 04.91.68.20.54 (visite gratuite) - LE MOULIN BLEU Confiserie et biscuiterie artisanale Visite de la boutique et du laboratoire de fabrication. Horaires : Vendredi 27 : 15h-18h – Samedi 28 : 15h-18h (sur réservation) Adresse : 7 cours du 11 novembre 13190 Allauch Contact réservation : 04.91.68.19.06 (visite gratuite) - CLEMENT ET OLIVIER Chocolaterie – confiserie Atelier découverte sur l'univers du chocolat. De la grande histoire de la petite fève jusqu'à la démonstration du tempérage du chocolat. Horaires : Vendredi 27 : 15h-16h (sur réservation) Adresse : 1 avenue Jeanne d'Arc 13400 Aubagne Contact réservation : 09.54.05.53.09 (visite gratuite) - LES DEUX FONT LA BIERE Brasserie artisanale Découverte des secrets de fabrication de la bière artisanale " Craint Dégun " : visite des installations par les brasseurs, dégustation et vente sur place. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h / 14h-17h – Samedi 28 : 10h-12h / 14h-17h Adresse : 6 avenue des Caniers – ZI les Paluds 13400 Aubagne Contact réservation : 04.13.12.49.43 (visite gratuite) - POTERIE BARBOTINE Poterie artisanale Découverte de la fabrication de nos poteries provençales et méditerranéennes. Notre concept est décliné "autour de la table", assiettes et plats de cuisson, gastronomie et convivialité, cuisine au quotidien : le tout décliné sur 13 couleurs. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h / 16h-17h – Samedi 28 : 9h-12h / 14h-17h Adresse : 51 rue Ruer 13400 Aubagne Contact réservation : 04.42.70.03.00 (visite gratuite) - POTERIE RAVEL Fabriquant de céramique depuis 1837 Découverte de la fabrication de la pâte argileuse, visite des mouleurs et potiers en activité et leurs fours de cuisson, et accès à la boutique de 6 000 m². Horaires : Vendredi 27 : 10h30-11h30 / 14h-15h – Samedi 28 : 11h-12h / 15h-16h Adresse : 8 avenue des Goums 13400 Aubagne Contact réservation : 04.42.82.42.00 (visite gratuite) - AUVRAI Maraîcher Visite de l'exploitation en plein coeur de La Ciotat, au sein de laquelle vous pourrez voir de nombreuses cultures différentes dans un modèle d'agriculture naturel. De la graine à la commercialisation, tout se passe chez nous. Horaires : Vendredi 27 : 11h-13h / 15h-17h – Samedi 28 : 8h-12h / 15h-17h Adresse : 1120 avenue Joseph Roumanille 13600 La Ciotat Contact réservation : 04.42.98.29.34 (visite gratuite) ------[ALPILLES]------ - TOUPINE ET CABESSELLE Traiteur – Epicerie fine Venez découvrir les techniques de fabrication et le savoir-faire d'une entreprise familiale, spécialiste du plat cuisiné haut-de-gamme. Norbert Dusserre, ancien élève d'Alain Ducasse, vous présentera son laboratoire et ses produits. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h – Samedi 28 : 10h-12h (sur réservation) Adresse : 978 route d'Arles D570N 13570 Barbentane Contact réservation : 04.90.20.08.31 (visite gratuite) - FRIGOLET LIQUEUR Distillerie Visite de la distillerie créée en 1865, découverte de la liqueur et des produits dérivés à base de frigolet. Horaires : Vendredi 27 : 9h-12h / 14h-18h – Samedi 28 : 9h-12h (sur réservation) Adresse : 26 rue Roland Inisan 13160 Châteaurenard Contact réservation : 04.90.94.11.08 (visite gratuite) - MAS DE L'ANGE Oliveron et confiturier Visite guidée de l'oliveraie familiale suivie de la dégustation des produits du mas à l'ombre des platanes. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h / 14h-16h – Samedi 28 : 10h12h / 14h-17h (sur réservation) Adresse : Route de Maussane 13990 Fontvieille Contact réservation : 04.90.54.72.55 (visite gratuite) - MOULIN SAINT JEAN Moulin à huile AOP Visite du moulin, entreprise familiale et de son fonctionnement, présentation et caractéristiques de l'huile d'olive AOP " Vallée des Baux-de-Provence " Horaires : Vendredi 27 : 9h-18h (sur réservation) Adresse : Route de Saint-Jean 13990 Fontvieille Contact réservation : 04.90.54.72.64 (visite gratuite) - DOMAINE PLAINES MARGUERITES Moulin à huile Visite libre du sentier magique du domaine et du moulin à huile avec dégustation des huiles d'olive. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h / 14h-18h30 – Samedi 28 : 10h-12h / 14h-18h30 Adresse : chemin des Plaines Marguerites 13520 Maussane-les-Alpilles Contact réservation : 04.90.54.50.97 (visite gratuite) - MOULIN CORNILLE Producteur d'huile d'olive Visite du moulin, découverte de son histoire, vidéo de la production et dégustation des huiles d'olive. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h / 14h-17h (sur réservation) Adresse : rue Charloun Rieu 13520 Maussane-les-Alpilles Contact réservation : 04.90.54.32.37 (visite gratuite) - FROMAGERIE ROUMANILLE Elevage de chèvres laitières et de porc noir en agriculture biologique Visite de l'exploitation et des animaux suivie de la visite de la fromagerie et dégustation. Horaires : Vendredi 27 : 16h-20h – Samedi 28 : 15h-20h (sur réservation) Adresse : 196 route Petite route des jardins 13210 Saint-Rémy-de-Provence Contact réservation : 06.77.39.03.40 (visite gratuite) - MOULIN DU CALANQUET Moulin à huile Visite du moulin, découverte des étapes de production de nos 5 huiles monovariétales. Dégustation de nombreux produits fabriqués au moulin. Horaires : Vendredi 27 : 10h-12h / 14h-18h – Samedi 28 : 10h-12h / 14h-18h Adresse : 3206 vieux chemin d'Arles 13210 Saint-Rémy-de-Provence Contact réservation : 04.32.60.09.50 (visite gratuite) ------[PROVENCE SALONAISE]------ - LE GRAND SONNAILLET Maraîcher bio Visite guidée sur les légumes de saison et valorisation du consommer local et de saison. Horaires : Vendredi 27 : 11h-12h / 14h-17h – Samedi 28 : 10h-14h (sur réservation) Adresse : Domaine le Grand Sonnaillet 13121 Aurons Contact réservation : 06.72.19.29.80 (visite gratuite) - CHATEAU VIRANT Vignoble et oliveraie Visite de la propriété viticole et oléicole plongée au coeur de la campagne provençale, s'étendant sur 201 hectares de vignoble et 42 hectares d'oliveraie. Horaires : Vendredi 27 : 8h-12h / 14h-19h – Samedi 28 : 8h-12h / 14h-19h Adresse : D10 13680 Lançon-Provence Contact réservation : 04.90.42.44.47 (visite gratuite) - DOMAINE SAINTE PHILOMENE Domaine viticole Découverte du domaine viticole familial au coeur de la Provence. Ce petit paradis de 50 hectares produit huiles d'olive et vins des coteaux d'Aix. Venez nombreux découvrir notre savoir. Horaires : Vendredi 27 : 9h-13h / 14h-19h – Samedi 28 : 9h-13h / 14h-19h (sur réservation) Adresse : Route de Cazan 13330 Pélissanne Contact réservation : 04.90.53.28.61 (visite gratuite) - CHATEAU BAS Domaine viticole Accords mets et vins et dégustations de vins. Horaires : Vendredi 27 : 11h-17h – Samedi 28 : 11h-17h (sur réservation) Adresse : route de Cazan 13116 Vernègues Contact réservation : 04.90.59.13.16 (visite gratuite)
La République des chefs
Marseille
Des ateliers gastronomiques quotidiens au coeur de Marseille. C'est ce que vous propose LA RÉPUBLIQUE DES CHEFS. Du 9 au 28 septembre 2019, embarquez pour un cours de cuisine, de pâtisserie ou d'oenologie suivi d'un repas convivial avec un chef ou un autre professionnel des arts culinaires. Chaque atelier compte 6 à 12 personne, et dure 6 heures en tout (cours + repas), avec deux plages horaires au choix : - Journée, avec déjeuner inclus (9 h-15 h). - Soirée, avec dîner inclus (17 h-23 h). Vous choisissez votre cours de cuisine, de pâtisserie ou d'oenologie dans les “événements” de la page Facebook, qui indiquent la date et le chef du jour, ainsi que le menu à réaliser et/ou à déguster. Le jour J, vous êtes accueilli avec un café (cours journée) ou une boisson fraîche (cours soirée). Après le cours, vous partagez un repas autour de la table d'hôtes de la République des chefs. Celui-ci est préparé par vos soins si vous avez opté pour le cours de cuisine, ou par le restaurant éphémère de MPG2019 (L'Inclassable, place Sadi Carnot) si vous avez choisi un cours de pâtisserie ou d'oenologie. Vous souhaitez convier une personne à partager le repas ? Si vous faites partie des 6 premiers participants inscrits, vous pouvez convier la personne de votre choix à notre table (repas payant). Déjà en ligne : - avec Guillaume Sourrieu, le chef de L'Epuisette (1 étoile Michelin), célèbre table locale qui s'arrime sur la roche calcaire du Vallon des Auffes. - avec Sylvain Robert, ancien de L'Epuisette, des Trois Forts et du Charles Livon, actuellement à L'Aromat'.
Les intégrales des Carrières de Lumières
Les Baux de Provence
Lors de ces soirées uniques, venez découvrir ou revivre l'émotion des expositions antérieures. Une sélection inédite portée par trois grands maîtres de la couleur : "Picasso et les maîtres espagnols" (2018) : véritable invitation au voyage, retrace un siècle de peinture espagnole pour une expérience artistique intense. "Chagall songes d'une nuit d'été" (2016) vous propose une véritable immersion au coeur des grandes étapes de la création du maître."Klimt un siècle d'or et de couleurs" (2014) traverse 100 ans de peinture viennoise grâce à un voyage au coeur des oeuvres colorées et lumineuses de Gustav Klimt, de ses contemporains et de ceux qu'il a inspirés. Durée 2 heures avec entracte Accès dès 19 heures.
Les rencontres internationales de la Photographie
Arles
Les Rencontres d'Arles est un festival estival annuel de photographie fondé, en 1970, par le photographe arlésien Lucien Clergue, l'écrivain Michel Tournier et l'historien Jean-Maurice Rouquette. Les Rencontres d'Arles contribuent chaque été depuis 1970 à transmettre le patrimoine photographique mondial et se veulent le creuset de la création contemporaine.
Chefs d'oeuvres du Guggenheim - De Manet à Picasso, la Collection Thannhauser
Aix en Provence
L'Hôtel de Caumont Centre d'Art accueille l'exposition De Manet à Picasso : le legs Thannhauser au Guggenheim. Cette exposition présente les chefs-d'oeuvre de la Collection Thannhauser de la Fondation Solomon R. Guggenheim de New York. 44 peintures et 4 sculptures d'importants artistes impressionnistes, postimpressionnistes et modernes, dont Édouard Manet, Edgar Degas, Paul Cézanne, Vincent van Gogh et Pablo Picasso, sont pour la première fois présentés en Europe, depuis leur arrivée à New-York, il y a plus d'un demi-siècle. Justin K. Thannhauser (1892-1976) est une figure de premier plan dans la diffusion de l'art moderne européen. Dès sa jeunesse, il assiste son père, Heinrich Thannhauser (1859-1935), dans la gestion de sa célèbre Moderne Galerie, fondée à Munich en 1909. Les deux Thannhauser conçoivent un programme d'expositions remarquable et varié où figurent les impressionnistes et les postimpressionnistes français ainsi que les futuristes italiens, mais aussi, très souvent, des artistes allemands contemporains. La galerie a également réalisé l'une des premières grandes rétrospectives de Picasso en 1913, qui est à l'origine d'une longue et étroite amitié entre Justin Thannhauser et l'artiste, qui se prolongera jusqu'à la mort de ce dernier, en 1973. Succédant à son père dans la gestion de la galerie, Justin Thannhauser crée des succursales à Lucerne (1919), Berlin (1927) et Paris (1937). Dans les années 1930, la montée du nazisme et la crise économique générale créent un climat défavorable pour l'art qui affecte les affaires de la galerie. En 1941, Thannhauser s'installe à New York et s'affirme rapidement comme marchand d'art aux États-Unis. En 1963, il lègue les oeuvres principales de sa collection à la Fondation Solomon R. Guggenheim de New York, où elles sont montrées dans une galerie qui porte son nom. Cette présentation exceptionnelle de la Collection Thannhauser est accompagnée d'une publication richement illustrée. Elle présente les recherches les plus récentes sur l'histoire des galeries et sur l'ensemble de ses oeuvres, notamment sur ce legs important à la Fondation Guggenheim. Les relations de la famille Thannhauser avec les artistes d'avant-garde, les collectionneurs et les marchands de son époque sont notamment mises en avant, dans l'exposition et dans le catalogue, par des photographies d'époque, des livres et des documents d'archive issus du fonds de la galerie. Le commissariat de l'exposition est assuré par Megan Fontanella, conservatrice des Musée Solomon R. Guggenheim.
La Fabrique des illusions
Marseille
La photographie et son histoire n'ont jamais été interrogées que d'un point de vue dénaturé par la peinture ou, plus largement, par les arts graphiques. "La Fabrique des illusions" propose de penser autrement les origines de ce médium, notamment dans ses relations avec le théâtre et les arts de la scène. La photographie "orientaliste" peut être le lieu particulier de cette nécessaire remise à plat cette dernière ayant toujours fonctionné sur le mode de la simulation. Au XIXe siècle, photographie et théâtre installent de nouveaux modes de représentation. C'est l'époque où s'invente le "spectacle oculaire", un complexe scénographique à effets spéciaux, conglomérat d'images nouvelles. La mise en perspective du photographique dans l'ensemble des spectacles visuels au XIXe siècle, le théâtre en particulier, relève de codes communs et de références comprises par tous. Ce que l'on recherche avant tout c'est l'illusion de la vie, incarnée au mieux par la scène et ses effets. La photographie est un espace théâtral. "La Fabrique des illusions" confronte les photographies "orientalistes" de la collection Fouad Debbas à des oeuvres de dix artistes contemporains internationaux : Mac Adams, Nadim Asfar, Vartan Avakian, Elina Brotherus, Daniele Genadry, Randa Mirza, Louis Quail, Angélique Stehli, Wiktoria Wojciechowska, et Ali Zanjani. L'exposition présente un ensemble de près de 300 pièces. Depuis les années 1970, la photographie contemporaine offre une alternative à l'illusion. Elle sait en jouer pour mieux en démonter ses ruses. L'enjeu de cette exposition réside ainsi dans la confrontation entre beauté trompeuse et mentir-vrai. De fait, "La Fabrique des illusions" esquisse le tableau d'une autre histoire de la photographie, contradictoire et, somme toute, illégitime. Commissariat : François Cheval, commissaire d'expositions, co-fondateur et co-directeur du Lianzhou Museum for Photography en Chine, co-fondateur de la structure "The Red Eye" en charge de la direction artistique du festival "Circulation(s)". Yasmine Chemali, responsable des collections d'art moderne et contemporain du Musée Sursock de Beyrouth, en charge de la collection Fouad Debbas. Scénographie : Jacques Aboukhaled # Nocturne exceptionnelle dimanche 4 août Dans le cadre de Plan B : à partir de 20h au fort Saint-Jean Exposition, concert et DJ Set, en entrée libre Cette nocturne exceptionnelle de l'exposition "La Fabrique des illusions" vous convie à un voyage musical de Marseille à Beyrouth avec le pianiste virtuose Rami Khalifé, suivi d'un DJ set de Victor Kiswell.
L'Art Mange l'Art
Marseille
Dans le cadre de l'année de la Gastronomie 2019 - MPG 2019, coordonnée par le Département des Bouches-du-Rhône et Provence Tourisme, le musée Regards de Provence dédie ses trois salles à deux expositions sur les thématique de l'art culinaire, l'art de vivre dans le Sud, l'art de la table, ..., réunissant des oeuvres d'artistes du XIXe au XXIe siècles. Du 5 mars au 13 octobre 2019, les expositions "L'Art Mange l'Art" et "De la table au tableau" raviront tous les gourmets, gastronomes, becs fins et autres fines bouches par la multiplicité de visions artistiques modernes et contemporaines. L'exposition "L'Art mange l'Art" est consacrée aux délices gastronomiques d'artistes contemporains - photographes, peintres, dessinateurs, sculpteurs, vidéastes - qui invitent à redécouvrir, à travers leur regard intime, leur prisme, leur vision, les plaisirs simples des aliments, de leur authenticité, de la cuisine, de la table, de la cérémonie du repas, de la créativité des arts de la table. Elle donne à réfléchir sur la société de consommation, l'industrie alimentaire - l'art de séduire par des mises en scène originales et des emballages créatifs - mais aussi ses abus, ses dérives, ses gaspillages. Chaque approche artistique, souvent hors des sentiers battus et teintée parfois de dérision et de provocation, interprète l'aliment, la nature, le terroir, la récolte, la transformation fascinante de la matière première en repas, la convivialité, l'échange, le partage, la mise en scène d'un repas. Ces artistes explorent les rapports entre créations culinaires et artistiques et les revisitent. Certaines oeuvres appétissantes, dans le courant du Eat Art, réveillent nos sens, mettent en appétit pour satisfaire l'oeil et la gourmandise du visiteur. Composées d'aliments, de restes de repas, de déchets et vaisselle collés, " piégés " et présentés au mur comme des fresques, elles mettent en scène nos habitudes alimentaires et des objets du quotidien. Les arts de la table composant la mise en scène artistique d'un repas – sculptures d'assiette, de plats, de verres, de vases – sont aussi mis à l'honneur, constituant de véritables oeuvres d'art ornés de motifs parfois poétiques ou luxuriants évoquant l'hymne à la mer, la nature, l'amour. Une riche pluridisciplinarité d'artistes du territoire et nationaux seront réunis.
Exposition immersive : Saveurs et lumière de Provence
Marseille
Sous le parrainage des chefs Dominique Frérard et Pierre Scherer, le Département des Bouches-du-Rhône propose une création spectaculaire à la scénographie innovante pour une exposition immersive qui célèbre la splendeur du terroir de Provence et sa gastronomie. Présenter et magnifier la gastronomie provençale, la relier à son terroir enchanteur et aux traditions populaires dont elle est issue, la décliner dans le dynamisme et la diversité d'une cuisine contemporaine tel est l'enjeu de l'exposition "Saveurs et lumière de Provence " Dans une mise en lumière chatoyante le visiteur est immergé dans un univers de créations vidéo, de projections monumentales, d'hologrammes, de créations insolites, de livre de recettes intéractif et d'odorama. Médiations de groupe tous les vendredis et les samedis après-midi sur réservation, entrée gratuite. Vernissage grand public le 27 juin 2019 de 19h00 à minuit : Visite en nocturne de l'exposition et pour patienter une soirée " musiculinaire ". Deux live pour une ambiance éclectique : Adam Nass avec sa musique pop et les DJ Moullinex & Xinobi aux platines. Et pour se restaurer des créations aux saveurs typiques de Provence. Entrée gratuite, restauration payante
Chants terrestres
Cabriès
En organisant cet été une première exposition posthume de l'oeuvre de Madeleine Dinès, le musée municipal Edgar Mélik de Cabriès a souhaité rendre sa mesure et sa place à cette artiste méconnue, fille du peintre nabi Maurice Denis et épouse du poète Jean Follain. Dans l'ombre de ces deux personnalités, Madeleine Dinès tenta de s'affranchir des carcans de son époque, pour tâcher d'exister en tant qu'artiste. Elle commença par son nom Denis, qu'elle décida d'inverser pour Dinès. Sa peinture lui ressemble, sincère, colorée, poétique, naïve et curieuse, un brin décalée, comme ses sujets, ceux du quotidien, qu'elle traite à sa manière, sous une apparente légèreté, mais à bien y regarder, avec profondeur et gravité. L'oeuvre de Madeleine Dinès offre une belle illustration aux propos du poète et peintre Max Jacob, son ami : "une oeuvre sincère est celle... douée d'assez de force pour donner de la réalité à une illusion". Par le miracle de son art, les chimères de Madeleine Dinès se font vérités. Son ami Edgar Mélik qui sacrifia tout à ses convictions ne s'y était pas trompé, en témoignent les constants encouragements qu'il prodigua à Madeleine, afin qu'elle invente, elle aussi, sa propre singularité. L'exposition Madeleine Dinès, chants terrestres s'emploie à le démontrer. Parcours de l'exposition : Madeleine Dinès, Chants terrestres témoigne de la curiosité et de l'inventivité de cette artiste aux multiples vies. L'exposition s'articule autour de cinq grands thèmes déclinés dans cinq pièces du château-musée de Cabriès. Ce parcours permet d'aborder les grandes questions qui préoccupèrent toute sa vie cette artiste, féministe avant l'heure, dans l'ordre, son rapport au père et à l'époux, sa relation avec la peinture en tant que femme, les oeuvres réalisées à Cabriès et au château d'Edgar Mélik, sa vision du monde et des autres, enfin les chroniques picturales de Madeleine Dinès. Le 9 novembre, une conférence : Madeleine Denis, peintre de père en fille, assurée par Fabienne Stahl clôturera l'exposition.
Le temps de l'île
Marseille
Nous sommes tous habités par les îles. Chacun garde à l'esprit des souvenirs, des projets ou des rêves insulaires. Les romans, les films, les atlas leur confèrent une force d'évocation sans pareille, même lorsqu'on les dit imaginaires. La Méditerranée compte plus de dix mille îles. Son histoire est marquée par ces lieux tour à tour centres et marges, plaques tournantes et repoussoirs, paradis et espaces de rétention. Mais il existe, dans d'autres mers, des archipels porteurs d'enjeux cruciaux : autant que Chypre et Lampedusa, les Spratleys, les Comores, la Nouvelle-Calédonie, les Caïmans contribuent à façonner le monde contemporain. Plus qu'une exception marginale, " Le temps de l'île " considère l'insularité comme une expérience et un outil de compréhension du monde. L'exposition explore les effets des îles sur les imaginaires, les savoirs, la réalité géopolitique, les utopies d'hier et de demain. Habitants ou non des îles, nous sommes tous des insulaires. Cartes géographiques, relevés d'explorateurs, animaux naturalisés, mais aussi mosaïque romaine, peintures, sculptures, photographies, vidéos, installations... " Le temps de l'île " présente au Mucem près de 200 pièces provenant d'institutions françaises, européennes et méditerranéennes, ainsi que des oeuvres d'art contemporain réalisées spécialement pour ce projet. En prolongement de l'exposition, et afin de rendre l'expérience insulaire plus sensible, le Mucem et le Centre des monuments nationaux invitent le public à prendre la mer pour rejoindre l'île d'If, toute proche du Vieux-Port de Marseille, à la découverte d'une série d'oeuvres de l'artiste David Renau. Les îles ne laissent personne indifférent. Elles évoquent émotions, expériences et savoirs variés : souvenirs, désirs, lectures, images ou peurs sont des forces qui dépassent la géographie physique. Plus qu'une exception marginale, " Le temps de l'île " considère l'insularité comme une expérience et un outil de compréhension du monde, bien au-delà de la Méditerranée. Îles de l'ambiguïté Dès l'entrée de l'exposition, la "mosaïque aux îles" romaine découverte en Tunisie en 1995, souligne le caractère énigmatique de ces îles méditerranéennes disposées à la façon d'un puzzle de 25 m2. Le cinéma, les profils relevés par les explorateurs, l'île d'If à la fois prison et lieu touristique, donnent à voir les contradictions propres à toute île : l'artiste canadien Rodney Graham, dans son film Vexation Island, incarne avec humour le personnage de Robinson Crusoé et les paradoxes de l'île déserte. Îles de la connaissance Les îles ont aussi contribué à construire des sciences : des spécimens d'animaux naturalisés, des objets traditionnels océaniens, deux cartes de navigation des îles Marshall prêtées par le musée du Quai Branly, comme un ensemble exceptionnel d'aquarelles sur vélin d'Alexandre Lesueur montrent la dynamique de ce savoir en devenir. Une riche galerie cartographique présente en particulier des portulans issus de la bibliothèque de l'Alcazar ou l'Atlas Miller (Lopo Homem, 1519), prêté par la Bibliothèque nationale de France. Îles du pouvoir La mondialisation passe aussi par les îles, comme l'enseigne le colonialisme européen. La collaboration cartographique avec le journal Le Monde souligne le rôle de l'insularité aujourd'hui dans une géopolitique de l'environnement, des migrations, des conflits militaires... Des oeuvres du collectif Map Office, de David Renaud apportent un regard d'artiste sur les îles aujourd'hui. Îles de l'imagination Christo, Jochen Gerner, Gilles Clément, Stalker, les concours d'architecture du XIXe siècle, l'Utopie de Thomas More (1516) : tous soulignent la capacité créative et utopique des îles. Leur énergie incite le visiteur à se rendre sur l'île d'If voisine, où une section " hors les murs", organisée avec le Centre des Monuments Nationaux, permet de prolonger l'exposition par une expérience de l'île. L'exposition présente près de 200 oeuvres : peintures, cartes géographiques, mosaïque romaine, relevés d'explorateurs, installations d'artistes contemporains, sculptures, photographies, animaux naturalisés, objets de curiosité, vidéos. De nombreuses commandes passées à des artistes sont complétées par des prêts provenant d'institutions d'envergure, françaises, européennes et méditerranéennes. Commissariat : Jean-Marc Besse, directeur d'études à l'EHESS, directeur de recherches au CNRS Guillaume Monsaingeon, commissaire d'expositions, professeur de philosophie Scénographie : BgC Studio Catalogue : en coédition avec les éditions Parenthèses Avec le soutien de : la Caisse d'Epargne - CEPAC, mécène fondateur
On n'a rien inventé !
Marseille
Produits, commerces et gastronomie dans l'Antiquité romaine. Dans le cadre de "Marseille-Provence 2019, année de la gastronomie en Provence", le Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône propose des manifestations dans tout le département mettant à l'honneur les produits du terroir, les acteurs du monde agricole (vignerons, meuniers, oléiculteurs, éleveurs) et de la mer (pêcheurs) ainsi que les restaurateurs. À cette occasion, le Musée départemental Arles antique et le musée d'Histoire de Marseille sont partenaires pour organiser l'exposition hors les murs du Musée Départemental Arles Antique "On n'a rien inventé !" présentée du 15 juin au 29 septembre 2019 au musée d'Histoire de Marseille. L'exposition retrace les découvertes archéologiques liées aux aliments utilisés au cours des temps (vin, huile, poissons, ...) et la gastronomie actuelle. Elle met en valeur des producteurs et produits gastronomiques provençaux, en ancrant leur savoir-faire dans le passé antique. Il s'agit donc d'une exposition comparatiste mêlant objets antiques et objets contemporains. Outre les exceptionnelles collections du musée d'Arles, l'exposition emprunte des oeuvres à de nombreux musées français et étrangers : musée du Louvre, musée d'Histoire de Marseille, musée d'art et d'histoire de Genève, musée Calvet, musée de Saint-Romain-en-Gal, musée de Dijon, Inrap, Cnrs, Drassm, ... Le service archéologique du musée d'Histoire de Marseille propose pour l'occasion une exposition-dossier Marseille à table qui déclinera sur une grande "table - vitrine" 20 000 ans d'arts de la table des Marseillais.
Un dimanche aux Aygalades
Marseille
UN NOUVEAU RENDEZ-VOUS CURIEUX ET GOURMAND AU NORD DE MARSEILLE "" Un Dimanche aux Aygalades"" est un nouveau rendez-vous curieux et gourmand proposé à la Cité des arts de la rue en collaboration avec la Cité de l'agriculture et le Bureau des guides-GR 2013. Marché retrouvé, balade dans le jardin de la cascade des Aygalades, conférence sauvage et interventions artistiques attendent le public, chaque 1er dimanche du mois, sous l'ombrière de la Cité des arts de la rue. LE MARCHÉ RETROUVÉ De 9h à 14h - Perché sur la grande dalle de la Cité des Arts de la Rue avec une vue imprenable sur Marseille, le Marché retrouvé des Aygalades est un nouveau modèle de marché populaire et festif. Temps de partage au-delà d'une simple fonction d'approvisionnement, il développe une offre nouvelle : producteurs engagés et qualité des produits proposés, ateliers pédagogiques, moments de découverte culturelle et artistique. Une proposition de la Cité de l'agriculture._ BALADE DANS LE JARDIN DE LA CASCADE DES AYGALADES Visite commentée de ce site remarquable actuellement en cours de renaturation et d'aménagement. Une démarche menée depuis 2016 par des artistes et des personnes en parcours d'insertion professionnelle._ > Départ à 9h30, sous l'ombrière de la Cité des arts de la rue. Sur réservation – gratuit. Une proposition de l'ApCAR VOIX D'EAU Cycle de conférences sauvages données sous la cascade des Aygalades. Une série de points de vue pour entendre parler du territoire de l'eaux > Départ à 11h, sous l'ombrière de la Cité des arts de la rue. Sur réservation – Gratuit. Une proposition du Bureau des guides-GR2013"
Van Gogh, la nuit étoilée
Les Baux de Provence
Cette nouvelle exposition numérique et immersive présente sur les 7000 m2 des Carrières de Lumières, les chefs d'oeuvre les plus significatifs de VVG. Le visiteur voyage au coeur de ses oeuvres majeures et à travers les différentes étapes de sa vie. Cette expo appréhende notamment le rapport entre le peintre et sa manière de travailler. On y découvre le dialogue permanent entre l'ombre et la lumière qui se retrouve dans sa force du trait et l'intensité l'intensité de la couleur.
Des idées de sorties en Provence
Vous êtes en vacances en Provence, le temps d’une soirée à Aix-en-Provence ou d’un week-end à Marseille et vous ne savez pas quoi faire ? Avec l’agenda culturel My Provence, retrouvez plus de 5000 événements: un concert à Arles, un spectacle à La Ciotat, une féria aux Saintes-Maries-de-la-Mer, un marché ou un vide-grenier à Saint-Rémy-de-Provence… Le plus dur sera de choisir.
Les visites guidées en Provence
Pour découvrir des lieux, des villes, des musées sans se perdre, restez guidé !
Activités avec les enfants en Provence
De passage en Provence avec toute votre marmaille ? Bienvenue dans l'agenda spécial enfants de Bouches-du-Rhône Tourisme. Des manifestations adaptées aux touts-petits comme aux ados.
Agenda événementiel MPG2019
Plus de 1000 événements gastronomiques
En 2019, la cuisine provençale est mise à l'honneur. Retrouvez toute la programmation de MPG219 dans cet agenda.
Les cours et stages en Provence
Apprendre en s'amusant
Trouvez un stage sportif ou artistique pour les enfants durant les vacances, suivez un cours de cuisine, de yoga, de céramique, de pâtisserie, de voile... Découvrez vite l'agenda de tous les cours et stages dans les Bouches-du-Rhône.
Aix-en-Provence
Vous partez en séjour du côté d'Aix en Provence ? Consultez l'agenda culturel pour trouver des idées de sorties et les événements à ne pas manquer à Aix !
Arles
Concerts, ferias, expos : ça bouge à Arles ! Toute l'année, festivals et animations ont lieu dans la cité antique, pour le plaisir du grand public.
Concert et Opéra en Provence
Des opéras de Marseille aux concerts lyriques au Grand Théâtre de Provence, retrouvez la liste des concerts et opéras des Bouches-du-Rhône.
Conférences et Congrès en Provence
Conférences en histoire de l'art, congrès scientifiques, professionnels ou politique : toutes les dates et adresses à retenir et adresses.
Sport en Provence
Du semi-marathon aux concours de pétanque, en passant par les régates, retrouvez tous les événements sportifs dans ce guide 100% Provence.
Les rendez-vous incontournables
L’agenda culturel My Provence sélectionne pour vous les événements incontournables en Provence, quelle que soit la saison. Festival international d’art lyrique d’Aix-en-Provence, Rencontres d’Arles, Fiesta des Suds à Marseille… avec le guide culturel My Provence, organisez votre séjour en Provence en fonction de l’actualité culturelle du département et ne manquez plus une seule date importante.
Expositions en Provence
Art, histoire ou sciences naturelles : découvrez toutes les dates des expositions en Provence.
Festivals en Provence
Cinéma à Gardanne, Jazz à Marseille ou festival de théâtre à Salon-de-Provence : les festivals des Bouches-du-Rhône battent leur plein toute l'année.
Fêtes de rue en Provence
Bonne humeur et émerveillement garantis lors des fêtes de rue et carnavals en Provence ! Les saltimbanques du monde entier vous donnent rendez-vous.
l'agenda culturel de My Provence Culture
Tous les événements culturels des musées et sites départementaux sont sur myprovence :
Foires et salons en Provence
Gastronomie à Trets, moto à Marseille, santons à Aubagne : les passionnés de tous horizons se rencontrent dans les foires et salons de Provence.
Gastronomie en Provence
Provence Prestige, fête de la gastronomie, vendanges étoilées : découvrez tous les événements gastronomiques en Provence et bloquez vos agendas.
Marchés en Provence
De l'aube à l'heure de l'apéro, les marchés de Provence égaient le quotidien. Ville par ville, les jours et lieux de marchés des Bouches-du-Rhône.
Sortir la nuit en Provence
Où danser et écouter de la musique live en Provence ? Bars branchés, cafés-concerts : bons plans pour sortir dans les Bouches-du-Rhône.
Projections - Cinéma
Et si on se faisait une toile sous les étoiles de Provence ? Listes les salles de cinéma et projections en plein air dans les Bouches-du-Rhône.
Rassemblements - Événements culturels
Liste des rassemblements et évènements culturels en Provence : journées du Patrimoine, fête de la science ou forums en Provence.
Un agenda pour chaque ville
Pour chaque ville des Bouches-du-Rhône, découvrez un agenda culturel riche en événements. Les différents guides de l’agenda My Provence vous propose tout au long de l’année tous les événements à Marseille, Arles, Aix-en-Provence... Choisissez votre ville, une date et laissez-vous tenter par un concert à Cassis, une pièce de théâtre à Martigues, le salon des santonniers à Aubagne, la foire aux peintres de Saint-Rémy… vous n’aurez que l’embarras du choix.
Spectacles en Provence
One man show au Dôme de Marseille, ballet au Pavillon Noir d'Aix-en-Provence ou spectacle aux Carrières de Lumières des Baux-de-Provence : toutes les infos pratiques.
Sortir au théâtre
Comédie, pièce classique ou théâtre contemporain : les scènes de Provence accueillent 1001 spectacles à applaudir en famille.
Vide-greniers et brocantes en Provence
Dénichez des trésors dans les vide-greniers et foires à la brocante de Provence. Toutes les dates pour faire des bonnes affaires et acheter d'occasion.
Fêtes traditionnelles en Provence
Fière de son passée, la Provence perpétue les fêtes d'antan. Transhumances de St-Rémy, feria d'Arles ou Pélerinages aux Saintes : toutes les dates.
Journées du Patrimoine : que visiter dans les Bouches-du-Rhône ?
JEP 2019 : les 21 & 22 septembre. Tous les lieux ouverts dans les Bouches-du-Rhône pour les Journées du Patrimoine.
Tout l'agenda des événements en Provence
Spectacles, sport, gastronomie, foires, vide-greniers : le cœur de la Provence bat au rythme de 1001 évènements. Toutes les animations ville par ville.
Marseille
Un film au Prado, une expo à La Friche Belle de Mai ou un concert au Dôme, sans oublier les festivals d'été et marchés d'hiver : tout l'agenda culturel.
Les Incontournables de l'année
Feria d'Arles, transhumances de Saint-Rémy-de-Provence, Nuits d'Istres, festivals, concerts et marchés de Noël provençaux : tous les événements à ne pas manquer dans les Bouches-du-Rhône.