L’olive est un symbole de la Provence. Parmi les huiles reconnues et primées que l’on trouve dans notre belle région, il y a celle du Moulin du Mas des Bories, à Salon-de-Provence.
Aux commandes depuis 2019 : Claire De Fina Coutin, agronome passionnée tombée amoureuse du domaine. Rencontre avec celle qui a répondu à l’appel de l’olivier.
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Les conseils de la rédaction pour visiter Salon-de-Provence
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Au grand air
2026-07-29
Besoin d'appuyer sur pause ? Entre les collines du Garlaban et les eaux turquoise de La Ciotat, cette semaine en Provence est une invitation à ralentir sans rester immobile. On marche sur les traces de Marcel Pagnol, on explore les sentiers à vélo, on prend de la hauteur au-dessus des Calanques avant de terminer les pieds dans l'eau. Une parenthèse entre nature, patrimoine et bonnes adresses, à vivre au grand air.
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