Jadis, de profondes glacières creusées sur le massif de la Sainte Baume, rafraîchissaient chaque jour l'agglomération marseillaise (l'une d'elles, située sous les falaises du Pic de Bertagne est préservée).

La vallée de Saint-Pons jouit d'un patrimoine archéologique et historique pour le moins surprenant. On y trouve des grottes habitées dès le néolithique, une chapelle, baptisée Saint-Martin, d'origine médiévale, une nef solitaire datée du XIIIème siècle et aujourd'hui restaurée, une cascade moussue, un vieux moulin à blé actionné par la force des eaux, puis encore, rongé par la végétation,

En bas du parc, se trouvent des prairies pour accueillir les familles (parking, pique-nique, grands espaces pour les enfants).

Un promenade permet de monter jusqu'à la Nef (en passant par la cascade, le vieux moulin) en suivant un sentier est ombragé, le long d'un ruisseau (très rafraichissant en été). Il est ensuite possible de continuer à grimper dans la vallée pour accéder au massif de la Sainte Baume (et ses sentiers balisés) puis jusqu'au point culminant des Bouches-du-Rhône (le Pic de Bertagne - 1042m)
On accède au Parc de Saint-Pons en voiture soit par la RD 2 en venant de Plan d'Aups soit par l'Autoroute A50, sortie Aubagne puis direction Gémenos puis parc de Saint-Pons.
A près d'un kilomètre du centre ville de Gémenos, un parking a été réaménagé afin de vous accueillir.


Gestion espace naturel : Domaine du Conseil Général

La Crau verte du nord, la plus fertile, mise en valeur par l'irrigation grâce à Adam de Craponne, et où se pratiquent de nombreuses cultures, dont la production du "foin de Crau" (AOC), particulièrement réputé pour sa valeur nutritive.
Au Sud, se situe la Crau sèche. Cette plaine de galets semi-désertique abrite une végétation adaptée aux rigeurs climatiques. On nomme ce paysage le coussoul en provençal et c'est là que paissent les moutons depuis l'Antiquité. Cette pratique pastorale permet de maintenir un écosystème exceptionnel, abritant notamment de nombreux oiseaux : l'oedicnème criard, le vautour percnoptère, l'outarde canepetière ou encore le ganga cata qui ne vit en France que dans la Crau.
A Saint-Martin-de-Crau, l'écomusée permet de découvrir le patrimoine naturel et humain de cette région : faune, flore, traditions...des expositions temporaires, abordant la Crau sous différents aspects, sont renouvelées tous les 3 ou 4 mois. L'écomusée délivre également les autorisations d'accès (payant) à la réserve de Peau de Meau pour découvrir la faune et la flore de la Crau.

Dans le Val d'Enfer, gardé par des monstres de pierre, les légendes et les poètes y logèrent sorcières et fées. Dante s'inspira de ce vallon niché au pied du village pour écrire son Inferno et Mistral, dans Mirèio, y situa l'antre de la sorcière Taven. Une cabro d'or garde le trésor d'un prince Sarrazin enfoui depuis des siècles !

Dans ce vallon, certaines formations rocheuses, ici à quelques pas des Carrières de Lumière aux Baux de Provence, ont l'apparence de cranes squelettiques. Une curiosité insolite au cœur du Massif des Alpilles.

Pour y accédez, prenez la route départementale 27, qui se faufile entre les rochers. Une route sinueuse mais dotée de très beaux points du vue.