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Les Alpilles
Que faire dans les Alpilles

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel 

Nous avons poussé les portes d’un des plus beaux établissements de la région : l’Oustau de Baumanière à la rencontre du chef étoilé Glenn Viel. Si ce dernier émerveille le paysage gastronomique français par sa technique, ce jour-là, c’est la recette d’un dessert simple mais non moins gourmand qu’il nous livre : le riz au lait !

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Les Alpilles

Les Alpilles

Les conseils de la rédaction pour visiter les Alpilles
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13 résultats
Au grand air
Elles descendent la montagne à cheval : expérience atypique sur la Sainte-Victoire
Reportage
2022-10-20

Au pied de la Sainte Victoire, près des Carrières de Bibébmus, deux cavalières ont décidé de permettre à tous les publics de redécouvrir l’arrières pays aixois à cheval, en créant, il y a un 1 an, l’association Equi-Victoire. Partez à la rencontre de Lila et Zoé et de leurs chers équidés, Jaco et Hélios.

Mouillez le maillot
ON A TESTÉ POUR VOUS... LA PIROGUE POLYNÉSIENNE !
Reportage
2024-01-22

Pratique historique, la pirogue polynésienne, ou "Va’a" en tahitien, a longtemps servi de moyen de transport entre les îles du Pacifique. Sport en plein boom, les pirogues polynésiennes fendent aujourd’hui les mers du monde entier, des Marquises aux îles du Frioul ! Autrefois en bois, les embarcations sont désormais plus légères, en carbone : la discipline reste physique, mais accessible à tous. Embarquez à la rencontre d’un sport convivial où l’on mouille le maillot et découvre une culture ancestrale riche d’enseignements !

Mouillez le maillot
Escaladez dans les calanques avec Les Others
Reportage
2023-02-15

Le Parc national des Calanques compte des centaines de voies d’escalade auxquelles se mesurer toute l’année. Du soleil, du ciel bleu, les Calanques et une vue imprenable sur la Méditerranée, voici le cadre idyllique de cette aventure.

Mouillez le maillot
Dans les coulisses de la course "Marseille-Cassis"
Reportage
2022-11-02

"Une expérience unique dans le monde". Nous parlons bien évidemment de la course sur route "Marseille-Cassis" qui aura lieu le dimanche 30 octobre prochain. De par son parcours, le dénivelé et la beauté des paysages, cette course mythique est une expérience populaire et festive à vivre au moins une fois dans sa vie.

Mouillez le maillot
Dans les coulisses de l'Olympique de Marseille
Reportage
2022-07-01

L'Olympique de Marseille, un club de foot aux multiples succès qui entretient depuis des dizaines d'années une relation passionnée avec son public. Des coulisses aux gradins en passant par la pelouse, découvrez l'expérience d'un match de foot de l'OM à la maison.

Au grand air
ON A TESTÉ... LES CALANQUES EN KAYAK
Reportage
2022-04-01

Entrez dans le parc national des Calanques sans bruit à bord de votre kayak.... c'est une expérience unique, un peu sportive mais... rafraîchissante et époustouflante ! La preuve en images.

Au grand air
Tiki III, croisière typique sur le petit Rhône
Reportage
2022-03-30

Du petit Rhône au bac du Sauvage sur un bateau à roue

Depuis le Tiki III, une autre vie camarguaise se dévoile, celle du bord du petit Rhône entre cabanons, oiseaux, manades... Embarquez avec nous pour découvrir cette célèbre activité des Saintes-Maries-de-la-Mer.

Au grand air
Visiter les Calanques en bateau
Reportage
2022-03-30

L'été, les massifs des Calanques sont souvent fermés ! Alors pour visiter les Calanques et profiter de ce trésor naturel, il y a les navettes maritimes ! Découvrez celles qui vous emmènent jusqu'au Parc National des Calanques ! 

Au grand air
ON A TESTÉ ... L'ACCROBRANCHE
Reportage
2021-10-28

Envie de vous envoyer en l'air pendant toute une matinée ? N'attendez plus et foncez faire un tour du côté de l'Indian Forest de Bouc-Bel-Air. À grands coups de tyrolienne, d'étriers joueurs et de plateformes surélevées à 10 mètres au-dessus du sol, vous retrouverez votre âme d'enfant dans cet accrobranche de 4 hectares, situé entre Marseille et Aix-en-Provence.

Au grand air
Nos idées de sorties en famille
Reportage
2021-05-12

Sortie du dimanche à Marseille, pique-nique au parc, balade en mer, à cheval ou encore à vélo, découvrez nos idées de sorties à faire en famille en Provence.

Guide des Alpilles
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Agenda des Alpilles
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Les conseils de la rédaction pour visiter les Alpilles
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Elles descendent la montagne à cheval : expérience atypique sur la Sainte-Victoire
Reportage
2022-10-20

Au pied de la Sainte Victoire, près des Carrières de Bibébmus, deux cavalières ont décidé de permettre à tous les publics de redécouvrir l’arrières pays aixois à cheval, en créant, il y a un 1 an, l’association Equi-Victoire. Partez à la rencontre de Lila et Zoé et de leurs chers équidés, Jaco et Hélios.

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ON A TESTÉ POUR VOUS... LA PIROGUE POLYNÉSIENNE !
Reportage
2024-01-22

Pratique historique, la pirogue polynésienne, ou "Va’a" en tahitien, a longtemps servi de moyen de transport entre les îles du Pacifique. Sport en plein boom, les pirogues polynésiennes fendent aujourd’hui les mers du monde entier, des Marquises aux îles du Frioul ! Autrefois en bois, les embarcations sont désormais plus légères, en carbone : la discipline reste physique, mais accessible à tous. Embarquez à la rencontre d’un sport convivial où l’on mouille le maillot et découvre une culture ancestrale riche d’enseignements !

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Escaladez dans les calanques avec Les Others
Reportage
2023-02-15

Le Parc national des Calanques compte des centaines de voies d’escalade auxquelles se mesurer toute l’année. Du soleil, du ciel bleu, les Calanques et une vue imprenable sur la Méditerranée, voici le cadre idyllique de cette aventure.

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Dans les coulisses de la course "Marseille-Cassis"
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2022-11-02

"Une expérience unique dans le monde". Nous parlons bien évidemment de la course sur route "Marseille-Cassis" qui aura lieu le dimanche 30 octobre prochain. De par son parcours, le dénivelé et la beauté des paysages, cette course mythique est une expérience populaire et festive à vivre au moins une fois dans sa vie.

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Dans les coulisses de l'Olympique de Marseille
Reportage
2022-07-01

L'Olympique de Marseille, un club de foot aux multiples succès qui entretient depuis des dizaines d'années une relation passionnée avec son public. Des coulisses aux gradins en passant par la pelouse, découvrez l'expérience d'un match de foot de l'OM à la maison.

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ON A TESTÉ... LES CALANQUES EN KAYAK
Reportage
2022-04-01

Entrez dans le parc national des Calanques sans bruit à bord de votre kayak.... c'est une expérience unique, un peu sportive mais... rafraîchissante et époustouflante ! La preuve en images.

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Tiki III, croisière typique sur le petit Rhône
Reportage
2022-03-30

Du petit Rhône au bac du Sauvage sur un bateau à roue

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Visiter les Calanques en bateau
Reportage
2022-03-30

L'été, les massifs des Calanques sont souvent fermés ! Alors pour visiter les Calanques et profiter de ce trésor naturel, il y a les navettes maritimes ! Découvrez celles qui vous emmènent jusqu'au Parc National des Calanques ! 

Au grand air
ON A TESTÉ ... L'ACCROBRANCHE
Reportage
2021-10-28

Envie de vous envoyer en l'air pendant toute une matinée ? N'attendez plus et foncez faire un tour du côté de l'Indian Forest de Bouc-Bel-Air. À grands coups de tyrolienne, d'étriers joueurs et de plateformes surélevées à 10 mètres au-dessus du sol, vous retrouverez votre âme d'enfant dans cet accrobranche de 4 hectares, situé entre Marseille et Aix-en-Provence.

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Nos idées de sorties en famille
Reportage
2021-05-12

Sortie du dimanche à Marseille, pique-nique au parc, balade en mer, à cheval ou encore à vélo, découvrez nos idées de sorties à faire en famille en Provence.

Alpilles, Vins et huile en Vallée des Baux-de-Provence

La Vallée des Baux est réputée pour ses huiles d'olives comme pour ses vins, alors pourquoi choisir ?
Les-Baux-de-Provence vous attendent pour une journée placée sous le signe du terroir entre AOC Baux-de-Provence et IGP Alpilles. 
Du Domaine Dalmeran vous partirez vers le mystérieux Val d’Enfer qui a inspiré de grands artistes. Au Mas Sainte-Berthe, vous prendrez le temps de ressentir ce sol caillouteux si particulier avant de goûter à la grande cuisine de La Cabro d’Or. 
L’après-midi, la fabrication de l’huile d’olive sera à l’honneur au Moulin Castelas et au Mas de la Dame, pour finir par le Moulin Coopératif de Maussane. En route  !

Les Alpilles sur la route des vins

Séjourner dans les Alpilles, c'est aussi sillonner la Route des Vins de Provence.

Partez à la rencontre de vignerons passionnés et leurs vins d'exception souvent biologiques.

Vous goûterez d'abord des confitures artisanales à Maussane avant de prendre la route pour le Mas de Gourgonnier AOP Baux-de-Provence.

Ensuite, cap sur le Domaine de Vallongue et ses Pierres Cassées (IGP Alpilles).

Le Lézard Gourmand sera une halte déjeuner rafraîchissante avant de rejoindre le Domaine de Valdition et sa boutique gourmande.

Le tour des Alpilles, villages, découvertes et olives

Dans les Alpilles, l'olive est à la fête : plusieurs domaines vous attendent pour des visites et dégustations. Pour le déjeuner, attablez-vous dans une ancienne bergerie, le Patio, 100 % terroir. A la manufacture des Olivades, le tissu provençal sera à l’honneur. Belle promenade entre Aureille, Orgon et la fromagerie Chiari. Pour finir à Saint-Rémy par une douceur de grande qualité chez le confiseur Lilamand. Prêt ? Go !

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