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Les Alpilles
Que faire dans les Alpilles

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel 

Nous avons poussé les portes d’un des plus beaux établissements de la région : l’Oustau de Baumanière à la rencontre du chef étoilé Glenn Viel. Si ce dernier émerveille le paysage gastronomique français par sa technique, ce jour-là, c’est la recette d’un dessert simple mais non moins gourmand qu’il nous livre : le riz au lait !

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Les Alpilles

Les Alpilles

Les conseils de la rédaction pour visiter les Alpilles
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6 résultats
Au grand air
Balades en Provence hors des sentiers battus
Top
2023-08-01

Promenades en famille ou randonnées à la journée, la Provence regorge de sentiers à travers des paysages qui en ont fait sa renommée : Camargue, plaine de la Crau, Alpilles, Calanques, Côte Bleue... Halte aux balades incontournables, cap sur les chemins de traverse, sentiers confidentiels et itinéraires bis, pour retrouver la quiétude de la Provence et profiter du grand air et des paysages à couper le souffle en toute sérénité. 

Au grand air
En route vers l'aventure avec la Semaine de la Randonnée
Brève
2024-03-26

Du dimanche 19 au dimanche 26 mars 2023, la FFRandonnée13, ses associations et ses partenaires historiques (Conseil Départemental et Provence Tourisme) vous proposent une fois de plus la Semaine de la Randonnée en Provence. 

Au grand air
Top des plages accessibles à toutes et tous
Top
2023-10-16

Avec les fortes chaleurs ressenties ces derniers temps, quoi de mieux qu'une petite baignade pour se rafraîchir ! Et comme ce plaisir simple doit être accessible à tous, voici notre sélection de plages pouvant accueillir des personnes ayant des besoins spécifiques. 

Au grand air
Top des plus petites croisières de Provence
Top
2023-06-26

Vous qui rêvez d’un ailleurs mais pas trop loin, d’un changement mais pas trop brusque, je pense avoir trouvé ce qu’il vous faut ! La Provence regorge de petites croisières dépaysantes juste à côté de chez vous (et oui, il y a les navettes RTM mais pas que).

Guide des Alpilles
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Agenda des Alpilles
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Balades en Provence hors des sentiers battus
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2023-08-01

Promenades en famille ou randonnées à la journée, la Provence regorge de sentiers à travers des paysages qui en ont fait sa renommée : Camargue, plaine de la Crau, Alpilles, Calanques, Côte Bleue... Halte aux balades incontournables, cap sur les chemins de traverse, sentiers confidentiels et itinéraires bis, pour retrouver la quiétude de la Provence et profiter du grand air et des paysages à couper le souffle en toute sérénité. 

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En route vers l'aventure avec la Semaine de la Randonnée
Brève
2024-03-26

Du dimanche 19 au dimanche 26 mars 2023, la FFRandonnée13, ses associations et ses partenaires historiques (Conseil Départemental et Provence Tourisme) vous proposent une fois de plus la Semaine de la Randonnée en Provence. 

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2023-10-16

Avec les fortes chaleurs ressenties ces derniers temps, quoi de mieux qu'une petite baignade pour se rafraîchir ! Et comme ce plaisir simple doit être accessible à tous, voici notre sélection de plages pouvant accueillir des personnes ayant des besoins spécifiques. 

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2023-06-26

Vous qui rêvez d’un ailleurs mais pas trop loin, d’un changement mais pas trop brusque, je pense avoir trouvé ce qu’il vous faut ! La Provence regorge de petites croisières dépaysantes juste à côté de chez vous (et oui, il y a les navettes RTM mais pas que).

Alpilles, Vins et huile en Vallée des Baux-de-Provence

La Vallée des Baux est réputée pour ses huiles d'olives comme pour ses vins, alors pourquoi choisir ?
Les-Baux-de-Provence vous attendent pour une journée placée sous le signe du terroir entre AOC Baux-de-Provence et IGP Alpilles. 
Du Domaine Dalmeran vous partirez vers le mystérieux Val d’Enfer qui a inspiré de grands artistes. Au Mas Sainte-Berthe, vous prendrez le temps de ressentir ce sol caillouteux si particulier avant de goûter à la grande cuisine de La Cabro d’Or. 
L’après-midi, la fabrication de l’huile d’olive sera à l’honneur au Moulin Castelas et au Mas de la Dame, pour finir par le Moulin Coopératif de Maussane. En route  !

Les Alpilles sur la route des vins

Séjourner dans les Alpilles, c'est aussi sillonner la Route des Vins de Provence.

Partez à la rencontre de vignerons passionnés et leurs vins d'exception souvent biologiques.

Vous goûterez d'abord des confitures artisanales à Maussane avant de prendre la route pour le Mas de Gourgonnier AOP Baux-de-Provence.

Ensuite, cap sur le Domaine de Vallongue et ses Pierres Cassées (IGP Alpilles).

Le Lézard Gourmand sera une halte déjeuner rafraîchissante avant de rejoindre le Domaine de Valdition et sa boutique gourmande.

Le tour des Alpilles, villages, découvertes et olives

Dans les Alpilles, l'olive est à la fête : plusieurs domaines vous attendent pour des visites et dégustations. Pour le déjeuner, attablez-vous dans une ancienne bergerie, le Patio, 100 % terroir. A la manufacture des Olivades, le tissu provençal sera à l’honneur. Belle promenade entre Aureille, Orgon et la fromagerie Chiari. Pour finir à Saint-Rémy par une douceur de grande qualité chez le confiseur Lilamand. Prêt ? Go !

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