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Les Alpilles
Que faire dans les Alpilles

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel 

Nous avons poussé les portes d’un des plus beaux établissements de la région : l’Oustau de Baumanière à la rencontre du chef étoilé Glenn Viel. Si ce dernier émerveille le paysage gastronomique français par sa technique, ce jour-là, c’est la recette d’un dessert simple mais non moins gourmand qu’il nous livre : le riz au lait !

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Les Alpilles

Les Alpilles

Les conseils de la rédaction pour visiter les Alpilles
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38 résultats
À moi la culture
Georges Flayols, les ailes du paradis
Portrait
2023-03-21

Si Sainte-Victoire a été une source inépuisable d’inspiration pour les maîtres de la peinture, ce site remarquable est depuis 30 ans dans le viseur de Georges Flayols. C’est dans les airs, aux commandes d’un parapente, que ce photographe-volant la sublime par des clichés uniques qui reflètent sa passion pour cette montagne sacrée.

À moi la culture
Soprano, la positive attitude
Interview
2022-08-16

Soprano, de son vrai nom Saïd M’Roubaba, 43 ans, fête cette année ses 25 ans de carrière à l’occasion de sa tournée « Chasseur d'étoiles ». Originaire des Comores et né à Marseille, Soprano a grandi dans la cité populaire Le Plan d’Aou, dans le quartier de Saint-André. Il connaît ses premiers succès avec le groupe « Psy 4 de la rime », avant son premier album solo, édité en 2007.

À la différence de certains artistes de sa génération, Soprano assume un discours et un comportement résolument positifs, qu’il affiche dans ses chansons et ses concerts. Une manière de se rapprocher un peu plus de son jeune public. Retour sur notre interview de Soprano en 2017.

À moi la culture
POURQUOI IL FAUT VISITER LES BOUCHES-DU-RHÔNE EN 2018
Top
2022-03-22

2018, c'est l'année de l'amour avec MP2018, de la vitesse avec le grand prix de Formule 1, de la culture avec l'ouverture de Luma à Arles... et de plein d'autres nouveautés à découvrir absolument cette année en Provence.

À moi la culture
6 OCCASIONS DE VOIR PICASSO EN PROVENCE
Top
2022-03-15

En 2018, profitez d'une offre culturelle exceptionnelle et d'un parcours dans la création de Picasso en découvrant 6 expositions présentant un ensemble remarquable de ses oeuvres. De la Vieille Charité à Marseille, en passant par le Mucem, l'Hôtel de Caumont, la Fondation Van Gogh et le Musée Granet jusqu'aux Carrières de Lumières, toute la Provence célèbre Picasso.

À moi la culture
LES ENVIES RHÔNEMENTS NOMADES
Reportage
2022-03-15

Cette saison, les Envies Rhônements se déploie à travers trois événements, que vous pourrez découvrir dans le cadre du Festival de la Camargue et du Delta du Rhône. Trois visions artistiques, entre installations et spectacle vivant, qui interrogent notre relation à l’environnement. Du 4 au 8 mai et du 9 au 15 juin 2019.

À moi la culture
MP2018, QUE L'AMOUR SOIT AVEC VOUS !
Reportage
2022-03-15

MP 2018 Quel Amour! c'est l'union de tous les acteurs culturels du territoire autour d'un même projet. Tous ont répondu présent à l'appel de l'amour. En tout, ce sont près de 200 projets artistiques qui vont voir le jour du 14 février au 9 septembre 2018. Avec un coup d'envoi donné le jour des amoureux, la programmation propose une sélection riche et variée, mêlant les genres et les domaines, les désirs et les sentiments.

À moi la culture
Les souvenirs des Rencontres d'Arles exposés au musée Réattu
Reportage
2022-03-15

Troisième volet d’un cycle voué à la redécouverte du département photographique du musée initié en 2014 avec Les Clergue d’Arles et Oser la photographie en 2015, l’exposition « Rencontres à Réattu » révèle le lien intime qui unit le musée aux Rencontres d’Arles. Véritable conservatoire de la mémoire des Rencontres, le musée reçoit depuis plus de 15 ans des œuvres de la part du festival qui ont fini par constituer une collection unique.

À moi la culture
LES EXPOSITIONS DE L'ÉTÉ EN PROVENCE
Reportage
2022-03-15

C’est l'été et nous avons enfin tout le temps de visiter musées et expositions. Voici, pour vous, une sélection des expositions incontournables en Provence. Sortez vos agendas !

À moi la culture
A la découverte du patrimoine de Provence avec les Journées de l’Archéologie
Reportage
2022-03-15

Les Journées Européennes de l’Archéologie, c’est ce week-end ! Du 18 au 20 juin 2021, archéologues et restaurateurs vous font découvrir les trésors du patrimoine provençal au travers d’ateliers ludiques, de visites guidées et d’expositions inédites sur les sites archéologiques ou dans les musées des Bouches-du-Rhône.

À moi la culture
2 JOURS 2 NUITS D'AMOUR POUR FÊTER MP2018
Reportage
2022-03-15

Un week-end comme un coup de foudre : intense, démesuré, extraordinaire ! Dès le vendredi soir, familles, amis, amoureux sont invités à un grand bain d’Amour à n’importe quelle heure du jour et de la nuit, à n’importe quel endroit du territoire. C'est au rythme de 2 jours et 2 nuits d'amour que battra le cœur du territoire de MP2018, du 16 au 18 février 2018.

À moi la culture
2018, LA CULTURE AU PLURIEL
Reportage
2022-03-15

En 2018, la Provence vivra au rythme de la culture grâce au mariage heureux de deux événements majeurs : MP2018 et les quatre “Capitales provençales de la Culture”. Une conjugaison parfaite pour partager la culture dans les petites comme les grandes communes du département.

Guide des Alpilles
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Agenda des Alpilles
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Les conseils de la rédaction pour visiter les Alpilles
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Georges Flayols, les ailes du paradis
Portrait
2023-03-21

Si Sainte-Victoire a été une source inépuisable d’inspiration pour les maîtres de la peinture, ce site remarquable est depuis 30 ans dans le viseur de Georges Flayols. C’est dans les airs, aux commandes d’un parapente, que ce photographe-volant la sublime par des clichés uniques qui reflètent sa passion pour cette montagne sacrée.

À moi la culture
Soprano, la positive attitude
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2022-08-16

Soprano, de son vrai nom Saïd M’Roubaba, 43 ans, fête cette année ses 25 ans de carrière à l’occasion de sa tournée « Chasseur d'étoiles ». Originaire des Comores et né à Marseille, Soprano a grandi dans la cité populaire Le Plan d’Aou, dans le quartier de Saint-André. Il connaît ses premiers succès avec le groupe « Psy 4 de la rime », avant son premier album solo, édité en 2007.

À la différence de certains artistes de sa génération, Soprano assume un discours et un comportement résolument positifs, qu’il affiche dans ses chansons et ses concerts. Une manière de se rapprocher un peu plus de son jeune public. Retour sur notre interview de Soprano en 2017.

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POURQUOI IL FAUT VISITER LES BOUCHES-DU-RHÔNE EN 2018
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2018, c'est l'année de l'amour avec MP2018, de la vitesse avec le grand prix de Formule 1, de la culture avec l'ouverture de Luma à Arles... et de plein d'autres nouveautés à découvrir absolument cette année en Provence.

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2022-03-15

En 2018, profitez d'une offre culturelle exceptionnelle et d'un parcours dans la création de Picasso en découvrant 6 expositions présentant un ensemble remarquable de ses oeuvres. De la Vieille Charité à Marseille, en passant par le Mucem, l'Hôtel de Caumont, la Fondation Van Gogh et le Musée Granet jusqu'aux Carrières de Lumières, toute la Provence célèbre Picasso.

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Cette saison, les Envies Rhônements se déploie à travers trois événements, que vous pourrez découvrir dans le cadre du Festival de la Camargue et du Delta du Rhône. Trois visions artistiques, entre installations et spectacle vivant, qui interrogent notre relation à l’environnement. Du 4 au 8 mai et du 9 au 15 juin 2019.

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MP2018, QUE L'AMOUR SOIT AVEC VOUS !
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2022-03-15

MP 2018 Quel Amour! c'est l'union de tous les acteurs culturels du territoire autour d'un même projet. Tous ont répondu présent à l'appel de l'amour. En tout, ce sont près de 200 projets artistiques qui vont voir le jour du 14 février au 9 septembre 2018. Avec un coup d'envoi donné le jour des amoureux, la programmation propose une sélection riche et variée, mêlant les genres et les domaines, les désirs et les sentiments.

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Les souvenirs des Rencontres d'Arles exposés au musée Réattu
Reportage
2022-03-15

Troisième volet d’un cycle voué à la redécouverte du département photographique du musée initié en 2014 avec Les Clergue d’Arles et Oser la photographie en 2015, l’exposition « Rencontres à Réattu » révèle le lien intime qui unit le musée aux Rencontres d’Arles. Véritable conservatoire de la mémoire des Rencontres, le musée reçoit depuis plus de 15 ans des œuvres de la part du festival qui ont fini par constituer une collection unique.

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LES EXPOSITIONS DE L'ÉTÉ EN PROVENCE
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2022-03-15

C’est l'été et nous avons enfin tout le temps de visiter musées et expositions. Voici, pour vous, une sélection des expositions incontournables en Provence. Sortez vos agendas !

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A la découverte du patrimoine de Provence avec les Journées de l’Archéologie
Reportage
2022-03-15

Les Journées Européennes de l’Archéologie, c’est ce week-end ! Du 18 au 20 juin 2021, archéologues et restaurateurs vous font découvrir les trésors du patrimoine provençal au travers d’ateliers ludiques, de visites guidées et d’expositions inédites sur les sites archéologiques ou dans les musées des Bouches-du-Rhône.

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2 JOURS 2 NUITS D'AMOUR POUR FÊTER MP2018
Reportage
2022-03-15

Un week-end comme un coup de foudre : intense, démesuré, extraordinaire ! Dès le vendredi soir, familles, amis, amoureux sont invités à un grand bain d’Amour à n’importe quelle heure du jour et de la nuit, à n’importe quel endroit du territoire. C'est au rythme de 2 jours et 2 nuits d'amour que battra le cœur du territoire de MP2018, du 16 au 18 février 2018.

À moi la culture
2018, LA CULTURE AU PLURIEL
Reportage
2022-03-15

En 2018, la Provence vivra au rythme de la culture grâce au mariage heureux de deux événements majeurs : MP2018 et les quatre “Capitales provençales de la Culture”. Une conjugaison parfaite pour partager la culture dans les petites comme les grandes communes du département.

Alpilles, Vins et huile en Vallée des Baux-de-Provence

La Vallée des Baux est réputée pour ses huiles d'olives comme pour ses vins, alors pourquoi choisir ?
Les-Baux-de-Provence vous attendent pour une journée placée sous le signe du terroir entre AOC Baux-de-Provence et IGP Alpilles. 
Du Domaine Dalmeran vous partirez vers le mystérieux Val d’Enfer qui a inspiré de grands artistes. Au Mas Sainte-Berthe, vous prendrez le temps de ressentir ce sol caillouteux si particulier avant de goûter à la grande cuisine de La Cabro d’Or. 
L’après-midi, la fabrication de l’huile d’olive sera à l’honneur au Moulin Castelas et au Mas de la Dame, pour finir par le Moulin Coopératif de Maussane. En route  !

Les Alpilles sur la route des vins

Séjourner dans les Alpilles, c'est aussi sillonner la Route des Vins de Provence.

Partez à la rencontre de vignerons passionnés et leurs vins d'exception souvent biologiques.

Vous goûterez d'abord des confitures artisanales à Maussane avant de prendre la route pour le Mas de Gourgonnier AOP Baux-de-Provence.

Ensuite, cap sur le Domaine de Vallongue et ses Pierres Cassées (IGP Alpilles).

Le Lézard Gourmand sera une halte déjeuner rafraîchissante avant de rejoindre le Domaine de Valdition et sa boutique gourmande.

Le tour des Alpilles, villages, découvertes et olives

Dans les Alpilles, l'olive est à la fête : plusieurs domaines vous attendent pour des visites et dégustations. Pour le déjeuner, attablez-vous dans une ancienne bergerie, le Patio, 100 % terroir. A la manufacture des Olivades, le tissu provençal sera à l’honneur. Belle promenade entre Aureille, Orgon et la fromagerie Chiari. Pour finir à Saint-Rémy par une douceur de grande qualité chez le confiseur Lilamand. Prêt ? Go !

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