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Les Alpilles
Que faire dans les Alpilles

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel 

Nous avons poussé les portes d’un des plus beaux établissements de la région : l’Oustau de Baumanière à la rencontre du chef étoilé Glenn Viel. Si ce dernier émerveille le paysage gastronomique français par sa technique, ce jour-là, c’est la recette d’un dessert simple mais non moins gourmand qu’il nous livre : le riz au lait !

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Les Alpilles

Les Alpilles

Les conseils de la rédaction pour visiter les Alpilles
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7 résultats
Mouillez le maillot
Un sport costumé !
Brève
2024-04-18

Dans le cadre de l’Olympiade culturelle, retrouver dans les salles du Museon arlaten le costume blanc du raseteur René Allègre.

Mouillez le maillot
Sur la vague des jeux !
Brève
2024-04-12

À l’occasion de la course à la culture, le samedi 18 mai, de 10 h à 18 h le public découvrira l’exposition en petits groupes à travers un escape game en compagnie d’un médiateur et pourra s’initier au wing-foil avec un casque à réalité virtuelle.

À moi la culture
Hockney c’est okay : ses plus belles peintures débarquent à Aix
Brève
2023-07-18

Le musée Granet, institution phare de la ville d’Aix-en-Provence, présente en partenariat avec la Tate Gallery, du 28 janvier au 28 mai 2023, sur plus de 700m2, une exposition – rétrospective du grand artiste britannique David Hockney.

À moi la culture
Gaby Deslys, marseillaise, star mondiale du Music-Hall
Brève
2021-10-22

Au centenaire de la mort de Gaby Deslys, il fallait rendre un vibrant hommage à cette marseillaise devenue star mondiale du Music-Hall, et trop oubliée. C'est fait, grâce au roman de Sylvia Poncet et à une exposition au Château de la Buzine.

À moi la culture
SERGE ASSIER, L'OBSTINATION DE LA BEAUTÉ
Portrait
2019-01-08

Nous poursuivons notre découverte des photographes du territoire avec Serge Assier, dont le travail sur l’humain et sa collaboration avec les plus grands auteurs français en font un artiste incontournable.

À moi la culture
GUILLAUME RUOPPOLO, L'OMBRE ET LA LUMIÈRE
Portrait
2019-01-08

Photographe sous-marin, Guillaume Ruoppolo est avant tout un homme de la mer, amoureux de la Grande Bleue, qui voue une véritable passion pour les fonds marins et leurs habitants. Il livre une vision intimiste et insolite du monde aquatique.

À moi la culture
ORIANNE O. L'EXPRESSION DE LA LIBERTÉ
Portrait
2019-01-08

Orianne O., à 35 ans, a déjà un beau parcours de photographe derrière elle. Ses projets sont nombreux et ses expositions s’enchaînent, de Sidney à Marseille, en passant par New-York. Rencontre avec une artiste et son univers.

Guide des Alpilles
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Agenda des Alpilles
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Un sport costumé !
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2024-04-18

Dans le cadre de l’Olympiade culturelle, retrouver dans les salles du Museon arlaten le costume blanc du raseteur René Allègre.

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Sur la vague des jeux !
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2024-04-12

À l’occasion de la course à la culture, le samedi 18 mai, de 10 h à 18 h le public découvrira l’exposition en petits groupes à travers un escape game en compagnie d’un médiateur et pourra s’initier au wing-foil avec un casque à réalité virtuelle.

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Hockney c’est okay : ses plus belles peintures débarquent à Aix
Brève
2023-07-18

Le musée Granet, institution phare de la ville d’Aix-en-Provence, présente en partenariat avec la Tate Gallery, du 28 janvier au 28 mai 2023, sur plus de 700m2, une exposition – rétrospective du grand artiste britannique David Hockney.

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2021-10-22

Au centenaire de la mort de Gaby Deslys, il fallait rendre un vibrant hommage à cette marseillaise devenue star mondiale du Music-Hall, et trop oubliée. C'est fait, grâce au roman de Sylvia Poncet et à une exposition au Château de la Buzine.

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SERGE ASSIER, L'OBSTINATION DE LA BEAUTÉ
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2019-01-08

Nous poursuivons notre découverte des photographes du territoire avec Serge Assier, dont le travail sur l’humain et sa collaboration avec les plus grands auteurs français en font un artiste incontournable.

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GUILLAUME RUOPPOLO, L'OMBRE ET LA LUMIÈRE
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2019-01-08

Photographe sous-marin, Guillaume Ruoppolo est avant tout un homme de la mer, amoureux de la Grande Bleue, qui voue une véritable passion pour les fonds marins et leurs habitants. Il livre une vision intimiste et insolite du monde aquatique.

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ORIANNE O. L'EXPRESSION DE LA LIBERTÉ
Portrait
2019-01-08

Orianne O., à 35 ans, a déjà un beau parcours de photographe derrière elle. Ses projets sont nombreux et ses expositions s’enchaînent, de Sidney à Marseille, en passant par New-York. Rencontre avec une artiste et son univers.

Alpilles, Vins et huile en Vallée des Baux-de-Provence

La Vallée des Baux est réputée pour ses huiles d'olives comme pour ses vins, alors pourquoi choisir ?
Les-Baux-de-Provence vous attendent pour une journée placée sous le signe du terroir entre AOC Baux-de-Provence et IGP Alpilles. 
Du Domaine Dalmeran vous partirez vers le mystérieux Val d’Enfer qui a inspiré de grands artistes. Au Mas Sainte-Berthe, vous prendrez le temps de ressentir ce sol caillouteux si particulier avant de goûter à la grande cuisine de La Cabro d’Or. 
L’après-midi, la fabrication de l’huile d’olive sera à l’honneur au Moulin Castelas et au Mas de la Dame, pour finir par le Moulin Coopératif de Maussane. En route  !

Les Alpilles sur la route des vins

Séjourner dans les Alpilles, c'est aussi sillonner la Route des Vins de Provence.

Partez à la rencontre de vignerons passionnés et leurs vins d'exception souvent biologiques.

Vous goûterez d'abord des confitures artisanales à Maussane avant de prendre la route pour le Mas de Gourgonnier AOP Baux-de-Provence.

Ensuite, cap sur le Domaine de Vallongue et ses Pierres Cassées (IGP Alpilles).

Le Lézard Gourmand sera une halte déjeuner rafraîchissante avant de rejoindre le Domaine de Valdition et sa boutique gourmande.

Le tour des Alpilles, villages, découvertes et olives

Dans les Alpilles, l'olive est à la fête : plusieurs domaines vous attendent pour des visites et dégustations. Pour le déjeuner, attablez-vous dans une ancienne bergerie, le Patio, 100 % terroir. A la manufacture des Olivades, le tissu provençal sera à l’honneur. Belle promenade entre Aureille, Orgon et la fromagerie Chiari. Pour finir à Saint-Rémy par une douceur de grande qualité chez le confiseur Lilamand. Prêt ? Go !

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