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Les Alpilles
Que faire dans les Alpilles

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel 

Nous avons poussé les portes d’un des plus beaux établissements de la région : l’Oustau de Baumanière à la rencontre du chef étoilé Glenn Viel. Si ce dernier émerveille le paysage gastronomique français par sa technique, ce jour-là, c’est la recette d’un dessert simple mais non moins gourmand qu’il nous livre : le riz au lait !

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Les conseils de la rédaction pour visiter les Alpilles
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11 résultats
Au grand air
TOP DES LIEUX POUR PIQUE-NIQUER EN PROVENCE
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2023-10-16

Le pique-nique, c’est l’occasion parfaite pour sortir du quotidien et se retrouver entre amis, en famille, en amoureux. Que ce soit au bord de l'eau, dans un parc ou dans les vignes, c'est un vrai moment de bonheur simple et de partage. Découvrez notre top des lieux pour pique-niquer en Provence.

Au grand air
Top des lacs et étangs où piquer une tête
Top
2023-10-16

Il y a le ciel, le soleil, et... les lacs ! Que l'on veuille se ressourcer ou se dépenser lors d'une belle journée, rien de mieux que la fraîcheur d'un plan d'eau douce. Découvrez notre top des lacs et étangs dans les Bouches-du-Rhône !

Au grand air
Les villages méconnus de Provence
Top
2023-01-11

La Provence regorge de paysages aussi divers que variés. Si de nombreux sites naturels, à l’image des Calanques, bénéficient d’une renommée au niveau national, il n’en demeure pas moins que de nombreux sites et villages de l’arrière pays Provençal méritent d’être mis en lumière.

Au grand air
Destination Cassis : le top 5 hors saison
Top
2022-10-06

L'été terminé, c'est le meilleur moment pour profiter du département. Cap sur Cassis pour 5 incontournables de la destination, sur terre et sur mer.

Au grand air
Les plages de La Ciotat, notre sélection
Top
2021-08-24

La Ciotat, troisième ville du Parc National des Calanques fait face au Golfe d’Amour, un nom évocateur pour un lieu qui en vaut la peine. Entre galets, sable et poudingue (la roche rougeâtre typique de La Ciotat), choisissez où poser votre serviette.

Au grand air
TROIS JARDINS INSOLITES À VISITER LORS DES “RENDEZ-VOUS AUX JARDINS” 2021
Top
2021-06-03

Au mois de juin, rendez-vous aux jardins ! Du vendredi 4 au dimanche 6 juin, une vingtaine de jardins des Bouches-du-Rhône s’ouvriront au public dans le cadre de cette manifestation incontournable du printemps. Pour cette 18e édition, découvrez notre sélection de trois jardins insolites du département.

Au grand air
Les plages de Marseille, notre sélection
Top
2020-08-04

Marseille, c’est comme Barcelone : une ville dans la mer ! Ici, la plage fait tellement partie intégrante de la vie des marseillais qu'en été, il est fréquent de croiser des gens en "tongs et en maillots" quand on sort du bureau.

Guide des Alpilles
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Agenda des Alpilles
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TOP DES LIEUX POUR PIQUE-NIQUER EN PROVENCE
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2023-10-16

Le pique-nique, c’est l’occasion parfaite pour sortir du quotidien et se retrouver entre amis, en famille, en amoureux. Que ce soit au bord de l'eau, dans un parc ou dans les vignes, c'est un vrai moment de bonheur simple et de partage. Découvrez notre top des lieux pour pique-niquer en Provence.

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Top des lacs et étangs où piquer une tête
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2023-01-11

La Provence regorge de paysages aussi divers que variés. Si de nombreux sites naturels, à l’image des Calanques, bénéficient d’une renommée au niveau national, il n’en demeure pas moins que de nombreux sites et villages de l’arrière pays Provençal méritent d’être mis en lumière.

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TROIS JARDINS INSOLITES À VISITER LORS DES “RENDEZ-VOUS AUX JARDINS” 2021
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2021-06-03

Au mois de juin, rendez-vous aux jardins ! Du vendredi 4 au dimanche 6 juin, une vingtaine de jardins des Bouches-du-Rhône s’ouvriront au public dans le cadre de cette manifestation incontournable du printemps. Pour cette 18e édition, découvrez notre sélection de trois jardins insolites du département.

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Alpilles, Vins et huile en Vallée des Baux-de-Provence

La Vallée des Baux est réputée pour ses huiles d'olives comme pour ses vins, alors pourquoi choisir ?
Les-Baux-de-Provence vous attendent pour une journée placée sous le signe du terroir entre AOC Baux-de-Provence et IGP Alpilles. 
Du Domaine Dalmeran vous partirez vers le mystérieux Val d’Enfer qui a inspiré de grands artistes. Au Mas Sainte-Berthe, vous prendrez le temps de ressentir ce sol caillouteux si particulier avant de goûter à la grande cuisine de La Cabro d’Or. 
L’après-midi, la fabrication de l’huile d’olive sera à l’honneur au Moulin Castelas et au Mas de la Dame, pour finir par le Moulin Coopératif de Maussane. En route  !

Les Alpilles sur la route des vins

Séjourner dans les Alpilles, c'est aussi sillonner la Route des Vins de Provence.

Partez à la rencontre de vignerons passionnés et leurs vins d'exception souvent biologiques.

Vous goûterez d'abord des confitures artisanales à Maussane avant de prendre la route pour le Mas de Gourgonnier AOP Baux-de-Provence.

Ensuite, cap sur le Domaine de Vallongue et ses Pierres Cassées (IGP Alpilles).

Le Lézard Gourmand sera une halte déjeuner rafraîchissante avant de rejoindre le Domaine de Valdition et sa boutique gourmande.

Le tour des Alpilles, villages, découvertes et olives

Dans les Alpilles, l'olive est à la fête : plusieurs domaines vous attendent pour des visites et dégustations. Pour le déjeuner, attablez-vous dans une ancienne bergerie, le Patio, 100 % terroir. A la manufacture des Olivades, le tissu provençal sera à l’honneur. Belle promenade entre Aureille, Orgon et la fromagerie Chiari. Pour finir à Saint-Rémy par une douceur de grande qualité chez le confiseur Lilamand. Prêt ? Go !

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