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Les Alpilles
Que faire dans les Alpilles

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel

Riz au lait 3 étoiles : la recette du chef Glenn Viel 

Nous avons poussé les portes d’un des plus beaux établissements de la région : l’Oustau de Baumanière à la rencontre du chef étoilé Glenn Viel. Si ce dernier émerveille le paysage gastronomique français par sa technique, ce jour-là, c’est la recette d’un dessert simple mais non moins gourmand qu’il nous livre : le riz au lait !

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Les Alpilles

Les Alpilles

Les conseils de la rédaction pour visiter les Alpilles
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23 résultats
À moi la culture
Voyage hors du temps à la Fondation Lee Ufan
Reportage
2022-12-01

Au cœur de l’Hôtel Vernon, un hôtel particulier situé dans les vieux quartiers d’Arles, 1350m2 dévoilent sur 3 étages les œuvres nature de l’artiste contemporain coréen Lee Ufan. Un espace d’exposition captivant à découvrir absolument. 

À moi la culture
Top des expos à découvrir cet été
Top
2023-10-16

Découvrez les incontournables expositions estivales en Provence, un véritable paradis pour les amateurs d'art. Plongez dans des univers artistiques captivants grâce à notre guide exclusif qui répertorie les expositions les plus remarquables de la région. 

À moi la culture
Hockney c’est okay : ses plus belles peintures débarquent à Aix
Brève
2023-07-18

Le musée Granet, institution phare de la ville d’Aix-en-Provence, présente en partenariat avec la Tate Gallery, du 28 janvier au 28 mai 2023, sur plus de 700m2, une exposition – rétrospective du grand artiste britannique David Hockney.

À moi la culture
 Découvrez les trésors enfouis en Méditerranée au Musée Départemental Arles Antique
Reportage
2023-06-26

Imaginez : un navire pris dans la tempête, le vent déchirant ses voiles. A bord, des matelots qui s’activent pour tenir le cap. Tout d’un coup, un craquement sourd. Le bois de la coque se fend avant de laisser l’inévitable se produire : le bateau fait naufrage, emportant avec lui, au fond de la mer déchaînée, un trésor inestimable. 
 

À moi la culture
60 ans d'art et de beauté avec David Hockney
Reportage
2023-06-26

Au cœur de l’hiver et à l’occasion de la nouvelle exposition David Hockney (Collection de la Tate), on vous donne 3 bonnes raisons de ne la manquer sous aucun prétexte. Rendez-vous jusqu'au 28 mai au Musée Granet !

À moi la culture
Entre nature et culture, 7 sorties à faire au printemps en Provence
Top
2023-06-26

Les beaux jours reviennent et avec eux, leur lot d’activités en plein air. Les Bouches-du-Rhône regorgent de villages, de jardins et de domaines à explorer et il y en a pour tous les goûts. Pour profiter pleinement de vos week-ends au printemps, découvrez notre sélection de 7 lieux exceptionnels, mêlant nature et culture.

 

À moi la culture
Se réchauffer, se cultiver : les expos à faire cet hiver en Provence
Top
2023-03-27

L'hiver est là et avec lui un froid glacial qui ne nous quitte plus. Elles sont loin nos claquettes au bord de la piscine et il va falloir être encore un peu patient avant de ressortir les maillots. Mais pas de panique on a de quoi vous remonter le moral avec une sélection des plus belles expo de l'hiver. 

À moi la culture
Oubliez Netflix : les 7 expos à ne pas rater en automne
Top
2023-01-02

Les feuilles tombent des arbres, les températures se rafraîchissent, les journées se font de plus en plus courtes… plus de doutes, l'automne s'installe ! Et qui dit nouvelle saison, dit nouvelles expositions. Découvrez vite notre top des expos de l'automne ! 

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Le Museon Arlaten dit oui aux histoires de mariage
Reportage
2022-10-06

Le Museon Arlaten fête ses noces de coton ! Pour les 1 an de sa réouverture, le musée présente sa première exposition temporaire et met le mariage à l’honneur. Amour, engagement et même désunion, nous sommes allés dire « oui ! » aux histoires de mariage du Museon. 

À moi la culture
Le printemps est là, notre top des expos aussi !
Top
2022-09-26

A l’arrivée du Printemps, les arbres fleurissent… et les musées aussi ! On vous dévoile les expos à ne pas rater cette saison en Provence : de l’histoire de la Marseillaise à l’amour à l’Arlésienne, la saison bourgeonne de culture !

À moi la culture
Nos coups de cœur des Rencontres de la Photographie d'Arles
Top
2022-09-26

C'est l’évènement INCONTOURNABLE à Arles : on parle évidemment des Rencontres de la Photographie. Cette année, elles ont encore investi la ville et ses lieux insolites avec plus de 40 expos. Ni une ni deux, la rédaction s’est précipitée pour en découvrir quelques-unes et vous dévoile ses coups de cœur !

À moi la culture
Les expos à ne pas rater en 2022
Top
2022-05-30

Des pharaons d’Egypte à la Dolce Vita italienne en passant par le sourire mythique de la Joconde, découvrez notre sélection des meilleures expositions à ne pas rater cette année en Provence. Peinture, photographies, sculptures, il y en a pour tous les goûts ! 

Guide des Alpilles
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Agenda des Alpilles
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Alpilles, Vins et huile en Vallée des Baux-de-Provence

La Vallée des Baux est réputée pour ses huiles d'olives comme pour ses vins, alors pourquoi choisir ?
Les-Baux-de-Provence vous attendent pour une journée placée sous le signe du terroir entre AOC Baux-de-Provence et IGP Alpilles. 
Du Domaine Dalmeran vous partirez vers le mystérieux Val d’Enfer qui a inspiré de grands artistes. Au Mas Sainte-Berthe, vous prendrez le temps de ressentir ce sol caillouteux si particulier avant de goûter à la grande cuisine de La Cabro d’Or. 
L’après-midi, la fabrication de l’huile d’olive sera à l’honneur au Moulin Castelas et au Mas de la Dame, pour finir par le Moulin Coopératif de Maussane. En route  !

Les Alpilles sur la route des vins

Séjourner dans les Alpilles, c'est aussi sillonner la Route des Vins de Provence.

Partez à la rencontre de vignerons passionnés et leurs vins d'exception souvent biologiques.

Vous goûterez d'abord des confitures artisanales à Maussane avant de prendre la route pour le Mas de Gourgonnier AOP Baux-de-Provence.

Ensuite, cap sur le Domaine de Vallongue et ses Pierres Cassées (IGP Alpilles).

Le Lézard Gourmand sera une halte déjeuner rafraîchissante avant de rejoindre le Domaine de Valdition et sa boutique gourmande.

Le tour des Alpilles, villages, découvertes et olives

Dans les Alpilles, l'olive est à la fête : plusieurs domaines vous attendent pour des visites et dégustations. Pour le déjeuner, attablez-vous dans une ancienne bergerie, le Patio, 100 % terroir. A la manufacture des Olivades, le tissu provençal sera à l’honneur. Belle promenade entre Aureille, Orgon et la fromagerie Chiari. Pour finir à Saint-Rémy par une douceur de grande qualité chez le confiseur Lilamand. Prêt ? Go !

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