Restaurants gastronomiques en provence
Kaiseki
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© Château de la Gaude
Kaiseki - 11149773
Au restaurant gastronomique Kaiseki, le Chef Matthieu Dupuis Baumal et le hef Kazunari Noda proposent une cuisine osée aux alliances inattendues et explosives. Un nouveau lieu de gastronomie où le convive voyage à travers l’assiette, direction le Japon.
Au restaurant gastronomique Kaiseki, le Chef Matthieu Dupuis Baumal et le Chef Kazunari Noda proposent une cuisine osée aux alliances inattendues et explosives. Un tout nouveau lieu de gastronomie où le convive voyage à travers l’assiette. Ce restaurant gastronomique japonais inspiré de la région de Kyoto, capitale gastronomique du Japon, mêle cuisine moderne et élégante aux notes nippones et européennes.
Un espace lounge, plus décontracté et cosy permettra de déguster une street food japonaise avec une carte complète de mets traditionnels et revisités : sushis, makis, edamame, etc.
Amateurs et amoureux de la cuisine nippone, quand succomberiez-vous au Kaiseki ?
Un espace lounge, plus décontracté et cosy permettra de déguster une street food japonaise avec une carte complète de mets traditionnels et revisités : sushis, makis, edamame, etc.
Amateurs et amoureux de la cuisine nippone, quand succomberiez-vous au Kaiseki ?
Poi informations
Adresse
3959 Route Des Pinchinats
13100
Téléphone
04 84 93 09 30
Adresse mail
contact@chateaudelagaude.com
Site web
https://chateaudelagaude.com/kaiseki
Programme en attente de validation
Au restaurant gastronomique Kaiseki, le Chef Matthieu Dupuis Baumal et le hef Kazunari Noda proposent une cuisine osée aux alliances inattendues et explosives. Un nouveau lieu de gastronomie où le convive voyage à travers l’assiette, direction le Japon.
Au restaurant gastronomique Kaiseki, le Chef Matthieu Dupuis Baumal et le Chef Kazunari Noda proposent une cuisine osée aux alliances inattendues et explosives. Un tout nouveau lieu de gastronomie où le convive voyage à travers l’assiette. Ce restaurant gastronomique japonais inspiré de la région de Kyoto, capitale gastronomique du Japon, mêle cuisine moderne et élégante aux notes nippones et européennes.
Un espace lounge, plus décontracté et cosy permettra de déguster une street food japonaise avec une carte complète de mets traditionnels et revisités : sushis, makis, edamame, etc.
Amateurs et amoureux de la cuisine nippone, quand succomberiez-vous au Kaiseki ?
Un espace lounge, plus décontracté et cosy permettra de déguster une street food japonaise avec une carte complète de mets traditionnels et revisités : sushis, makis, edamame, etc.
Amateurs et amoureux de la cuisine nippone, quand succomberiez-vous au Kaiseki ?
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Cuisine créative, gastronomique
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Michelin
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Aix-en-Provence
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Du 01/01/2022 au 31/12/2023.
Fermé le lundi.
Fermé le dimanche et mardi midi.
Fermeture annuelle du 15 Janvier au 7 février inclus.
Fermé le lundi.
Fermé le dimanche et mardi midi.
Fermeture annuelle du 15 Janvier au 7 février inclus.
Modes de paiement :
Carte bancaire/crédit
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American Express
Apple Pay
Paiement sans contact
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