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Mathieu Taborcia - chocolatier/pâtissier

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Mathieu Taborcia , artisan-pâtissier-chocolatier et confiseur vous attend dans sa nouvelle boutique.
Mathieu Taborcia , artisan-pâtissier-chocolatier et confiseur vous attend dans sa nouvelle boutique.
Il intègre la formation de compagnon du devoir qui, durant
8 ans, l'entraîne dans un Tour de France et le mène jusqu'en
Nouvelle Zélande où il découvre d'autres techniques.
En 2014, le chocolat dont il aime travailler la matière, le
propulse en demi-finale du concours de Meilleur Ouvrier de
France, section chocolat et confiserie. C'est un véritable
déclic : il se sent prêt à voler de ses propres ailes et à présenter
son savoir-faire de Maître Chocolatier. C'est à Lambesc qu'il a choisi de s'établir pour le plaisir de nos papilles.
Poi informations
Adresse
4 Place Jean Jaurès 13410
Téléphone
09 87 16 52 62

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Mathieu Taborcia , artisan-pâtissier-chocolatier et confiseur vous attend dans sa nouvelle boutique.
Mathieu Taborcia , artisan-pâtissier-chocolatier et confiseur vous attend dans sa nouvelle boutique.
Il intègre la formation de compagnon du devoir qui, durant
8 ans, l'entraîne dans un Tour de France et le mène jusqu'en
Nouvelle Zélande où il découvre d'autres techniques.
En 2014, le chocolat dont il aime travailler la matière, le
propulse en demi-finale du concours de Meilleur Ouvrier de
France, section chocolat et confiserie. C'est un véritable
déclic : il se sent prêt à voler de ses propres ailes et à présenter
son savoir-faire de Maître Chocolatier. C'est à Lambesc qu'il a choisi de s'établir pour le plaisir de nos papilles.

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Du 02/01 au 31/12, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 9h à 19h.
09:00–12:30, 14:30–19:00.

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