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Rousset
Ferme auberge Terre de Mistral
Restaurant des guides gastronomiques - Cette ferme auberge au pied de la tutélaire Sainte-Victoire associe un vigneron et un oléiculteur. Les tables, dressées au coeur même de la cave et du moulin, ou dehors face à la montagne, mettent à l'honneur les légumes du potager et les porcs, faisans, perdrix et poulets de la basse-cour, mariés aux vins et huiles d'olive de la maison.…
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Rousset
Domaine Terre de Mistral
Vins - Terre de Mistral, c'est l'histoire de la rencontre de deux familles qui partagent la même passion pour la Provence et une forte volonté de transmettre et de faire connaître leur savoir-faire.
Situé à 15 kilomètres d'Aix en Provence, face à la mythique montagne Sainte Victoire, ce domaine est avant tout, producteur de vin et d'huile…
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Rousset
Cave de Rousset
Vins - Production et Vente de Vin, AOP Côte de Provence, AOP Sainte-Victoire, Cuvée Biologique, Vin de Pays Méditerranée, Vin de Table.
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Rousset
Auberge des Bannettes
Cuisine de Provence - Une carte postale de la « Provence éternelle » : c'est la première surprise qui vous attend ici, depuis la terrasse cachée de cette auberge de campagne. Même régal des yeux en salle, où les baies vitrées ménagent la vue plein cadre. « Provence éternelle » aussi dans l'assiette, avec les spécialités du terroir, que le chef…
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Rousset
Marc Favalessa
Producteur - Depuis 1990, qualité, savoir-faire et esprit inventif sont les devises du maître artisan pâtissier Marc Favalessa, dont la boutique se situe au pied de la Sainte Victoire. Marc a appris le métier chez les plus grands noms : Pierre Hermé, Alain Ducasse et bien d'autres.
D'un père italien et d'une mère provençale, Marc s'inspire de la…
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Le Tholonet, Jouques, Vauvenargues, Aix en Provence, Puyloubier, Meyrargues, Venelles, Beaurecueil, Saint Marc Jaumegarde, Rousset, Saint Antonin sur Bayon, Peyrolles en Provence, Saint Paul lez Durance, Châteauneuf le Rouge
Grand Site Sainte-Victoire
Massif de montagne - Créé en août 2000, le Grand Site Sainte-Victoire, labellisé "Grand Site de France", est un territoire de près de 34 500 hectares dont 6 525 sont en site classé. Situé entre la vallée de la Durance au Nord et la vallée de l'Arc au Sud, il jouxte le département du Var à l'Est et inclut, à l'Ouest, une partie de la commune…
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Rousset
Château de la Bégude
Vins - Au pied de la montagne Sainte-Victoire, immortalisée par Paul Cézanne, à quelques kilomètres à l'est d'Aix-en-Provence, sur les coteaux ensoleillés, s'étend le vignoble du Château de la Bégude.
Vieille demeure des Templiers, puis Relais de Poste sous Louis XIV, le Château de la Bégude jouit d'un micro-climat et d'un terroir très…
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Miellerie Sainte-Victoire
Producteur - La Miellerie Sainte-Victoire de Jean-Jacques Malet a été créée en 2001 et recherche en permanence à faire évoluer la qualité pour proposer des miels d'une grande finesse. Au coeur du grand site Sainte-Victoire à quelques kilomètres de la ville d'Aix-en-provence.
La Miellerie vous propose différents miels ainsi que des confiseries au…
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Rousset
Brasserie Artisanale de Provence
Producteur - La Brasserie Artisanale de Provence (BAP), dédiée à la fabrication de bières exclusivement bio, est située au coeur de la Provence, à Rousset, 17 km à l'est d'Aix-en-Provence.
La BAP propose 4 variétés de bière : blonde, brune, ambrée et blanche.
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Rousset
Déjeunez sous l'arbre
Restaurant des guides gastronomiques - L'ancienne écurie aux poutres et pierres apparentes voit défiler les quatre saisons entre ses murs, distingué par deux cocottes sur trois aux Logis. Tarte tiède chèvre-oignons, carpaccio de saumon mariné à l'espuma d'aneth, Parmentier de canard confit à l'huile de truffe... Face à Sainte-Victoire, mieux qu'un déjeuner sur l'herbe.
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