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Arles
A Côté Le Bistrot
Restaurant des guides gastronomiques - Jean Luc Rabanel a puisé dans ses souvenirs d'enfance et dans ses premières années d'apprentissage de la cuisine pour créer ce lieux ouvert et chaleureux. "A côté le Bistro" n'est pas une dépendance de l'Atelier, c'est un lieu unique qui a sa propre vocation et sa propre personnalité.
Jean Luc Rabanel et son équipe créent ici une…
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Saintes-Maries-de-la-Mer
A Fleur de Sel chez Alexandra
Table 13 - On apprécie l'ambiance sereine de cette jolie table cosy à l'intérieur, pétulante en terrasse. Sous le signe délicat des flocons des marais, Alexandra propose une cuisine tournée vers la mer (mais pas seulement), sans esbroufe mais soignée. Rehaussée de fine fleur de sel, naturellement.
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Marseille
Ambassade de Bretagne
Restaurant des guides gastronomiques - Retrouvez l'ambiance chaleureuse et authentique de la Bretagne, au coeur du quartier de la Joliette.
Découvrez une cuisine régionale savoureuse, préparée dans le respect des traditions, à base de produits frais et de qualité. Andouille de Guéméné, Breizh-Burger, magret de canard au caramel salé, galettes de blé noir ‘Bio' et…
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Marseille
Alcyone
Restaurant des guides gastronomiques - Le restaurant gastronomique Alcyone est un rendez-vous unique avec la gastronomie marseillaise, entre raffinement et goût authentique, pour découvrir des alliances de textures directement puisées au coeur de la Méditerranée.
Chacune des créations culinaires raconte une histoire directement inspirée par la mer Méditerranée, rendue…
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Arles
Atelier de Jean-Luc Rabanel
Restaurant des guides gastronomiques - L'Atelier est une galerie sensorielle où tout au long de l'année Jean Luc Rabanel et son équipe présentent leurs créations culinaires.
La décoration est sobre et contemporaine, le service est simple, précis et attentif. Le chef a formé une équipe de professionnels jeunes, dynamiques qui reflètent au plu près ses univers artistiques.…
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Fos-sur-Mer
Au Bec Fin
Restaurant des guides gastronomiques - Ce petit restaurant de Fos-sur-Mer mérite une place de choix dans le kit de survie du gastronome en promenade loin de ses bases habituelles. Non seulement il y dégustera une cuisine maison, simple et savoureuse, réalisée à partir de bons produits de Provence, mais il y découvrira un trésor oublié : le vieux-Fos, ses ruelles et son…
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Cabriès
Auberge Bourrelly
Cuisine de Provence - Vieille bastide provençale.
Restaurant : spécialités culinaires : petite salade de rougets, dos de loup à l'estragon, petit ragoût d'huitres et poireaux, filet de boeuf sauce bordelaise, pieds et paquets marseillais...
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Fontvieille
Auberge des Balastres
Cuisine de Provence - Notre établissement à caractère familial adhére à la chartre des Logis de France. A l'ombre de la terrasse ou dans la salle à manger rustique vous apprecierez la cuisine fine et sincère du chef Thierry Lesouple.
Info Covid: port du masque obligatoire à l'arrivée et pendant les déplacements dans l'établissement - gel hydroalcoolique…
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Meyreuil
Auberge Provençale
Restaurant des guides gastronomiques - Ancien relais de poste situé à 10 minutes d'Aix-en-Provence, ce restaurant réputé depuis plus de 25 ans propose des mets savoureux cuisinés avec des produits frais du terroir.
Rénovée avec goût, cette bâtisse traditionnelle a conservé aujourd'hui tout son charme, ses poutres apparentes et sa cheminée au feu de bois.
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Mallemort
Auberge Les Olivades
Table 13 - Idéalement située au coeur de la Provence, au bord de la Durance et à la lisière du Vaucluse à proximité des villes d' Avignon, Aix en Provence, les Baux de Provence, Arles et Salon de Provence, l'Auberge les Olivades a été pensée par Cyril BIAU comme une maison provençale où l'on goûte à la quiètude de ce magnifique tableau de…
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