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Marseille
Alcyone
Restaurant des guides gastronomiques - Chacune des créations culinaires raconte une histoire directement inspirée par la mer Méditerranée, rendue exceptionnelle par la qualité des produits, frais et régionaux, et par une maîtrise absolue du chef et de son équipe.
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Marseille
Bar La Relève
Table 13 - "Cet ancien bar de quartier à l'abandon renaît grâce à une équipe de joyeux drilles, composée, de Edouard du Bistrot d'Edouard, Hugo de la Cave de Baille et deGrégoire, surfer de son état d'Arnaud du Café des Epices. Idéalement placé sur une ligne qui vous conduirait du Café de l'Abbaye au Duke,Le Bar la relève reprend le flambeau…
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Marseille
Bistro du Cours
Restaurant des guides gastronomiques - Quelques spécialités : tempura de légumes, mesclun paysan et copeaux de parmesan, billes de melon et granité de concombre à la menthe, harengs fûmés et boudin noir rôti, pommes de terres tièdes, salade, et en dessert un tartare d'ananas et mousse de mascarpone à la verveine.
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Marseille
Question de goût
Restaurant des guides gastronomiques - Vanessa Robuschi grandit à Nice dans une famille de cuisinier, son père est pâtissier et plusieurs de ses cousins sont restaurateurs. Sa voie semble toute tracée, mais elle préfère se lancer dans des études d’architecture. Finalement après son DEUG elle décide d’abandonner car cela ne l’intéresse plus. Elle s’inscrit en BEP…
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Marseille
Burger's Banquet
Table 13 - Les visites sont bienvenues : on peut accueillir des groupes, restauration sur place ou à emporter.
Privatisation possible le soir.
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Marseille
Cafouch aux Saveurs
Table 13 - Equilibre, saveur et fraîcheur sont les maîtres mots du restaurant! Au Cafouch on marie gourmandise et équilibre, et les assiettes sont pleines de fruits et légumes gourmands...Cuisine à l'ardoise, les plats sont inspirés des produits de saison.
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Marseille
Bistrot Mimi
Restaurant des guides gastronomiques - Amoureux de la cuisine méditerranéenne, c'est tout naturellement que Laurent Munoz et sa chef se sont installés à Marseille, entre le Panier et le Vieux Port.
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Marseille
Le Reverso le Rooftop R2 Marseille
Table 13 - Une vision inédite et imprenable sur Marseille avec une capacité d'accueil de 1500 personnes.
Le Réfectoire sert de cadre à des concerts, sets Dj's, parties : les billets sont en vente auprès des billetteries habituelles.
Privatisation possible le soir.
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Marseille
Chez Madie Les Galinettes
Restaurant des guides gastronomiques - Galinette d'Ugolin en sauce meunière, palourdes au thym de Madie, pieds et paquets à la Marseillaise...
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Marseille
La Siest'in
Table 13 - Il est 14h je reviens de ma courte pause déjeuner. Comme d'habitude, je prends un petit café ou deux avec les collègues, je jette un coup d'oeil aux réseaux sociaux sur mon téléphone (la boîte a bloqué Facebook...). Je me remets au travail... motivé, je vérifie mes emails pro et là, c'est le drame, il me reste au moins 4 heures à…
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