Les restaurants aux Saintes-Maries-de-la-Mer

Saintes Maries de la Mer

Les Vagues

Table 13 - Plongez dans l'ambiance yachting de cet établissement amarré sur le port, face aux bateaux. Décor bleu et blanc de rigueur, architecture marine, assiettes raccords, garnies de poissons frais servis au poids, accompagnés d'une infusion de pistils de safran et basilic. Sans oublier les coquillages et les salades de jeunes pousses. Une vraie…

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Pont Des Bannes

Table 13 - Sur un parc de 2.5 hectares, nous vous proposons la véritable cabane de gardian dans le plus pur style camarguais, située au bord des étangs, paradis de la faune régionale. Aménagement rustique et cabanes de gardian climatisées. Promenades à cheval au départ de l'hôtel. Restaurant : spécialités culinaires : tellines, loup grillé,…

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Le Petit Gourmet

Restaurant des guides gastronomiques - Un nom bien modeste pour la table raffinée de l'hôtel Estelle, établissement luxueux disposé en toute quiétude autour de l'étang. Un soleil généreux, des manières prévenantes, une piscine où l'on peut déjeuner frugalement à midi et une table gastronomique feutrée, éclairée aux bougies et à la flamme de la cheminée. Ici, Sven…

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Hostellerie du Pont de Gau

Restaurant des guides gastronomiques - Voilà une vieille dame camarguaise pimpante, une auberge-restaurant installée au creux des roubines des Saintes-Maries-de-la-Mer depuis soixante ans. Surprise : en juin 2014, le chef niçois Gérard Ferri est venu réveiller la cuisine, fort d'une longue carrière étoilée. Ses cartes de saison sont un best-of de ses plats fétiches, couleur…

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Casa Romana

Restaurant des guides gastronomiques - Româna comme « roumain », la deuxième nationalité de Florica Etienne, mais l'Italie n'est pas loin : voici une excellente pizzeria à l'écart des rues assaillies par les touristes, dans un cadre agréable de cabanon douillet. Son mari Christian grille les viandes, et notamment le taureau AOC, au feu de bois, en digne membre du…

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La Table de Marius - Mas de la Fouque

Restaurant des guides gastronomiques - Venez vivre une expérience culinaire dans un cadre enchanteur et découvrir les délices salés et sucrés du Chef Denis Gamard. A partir du 7 avril et tous les premiers dimanche du mois venez découvrir le brunch du Mas de la Fouque. Le brunch se présente sous forme de buffet à volonté.

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La Table des Baumelles

Cuisine de Provence - Une gigantesque bergerie dans la campagne des Sainte-Maries-de-la-Mer, reconvertie en « salle des fêtes » par Vincent Rouzaud et Antoine Simonnet : ici, on chante et on danse le samedi soir au son des guitares gitanes, en se régalant d'un festin camarguais artisanal. Le gigot d'agneau et le faux-filet de taureau sont cuit à la broche ou à…

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A Fleur de Sel chez Alexandra

Cuisine de Provence - On apprécie l'ambiance sereine de cette jolie table cosy à l'intérieur, pétulante en terrasse. Sous le signe délicat des flocons des marais, Alexandra propose une cuisine tournée vers la mer (mais pas seulement), sans esbroufe mais soignée. Rehaussée de fine fleur de sel, naturellement.

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L'Amiraute

Table 13 - Embarquement immédiat sur un voilier (grande jauge...) d'autrefois : bois lustré, maquettes de bateaux, bouées de sauvetage et gouvernails polis. Le cadre annonce la saveur, face à la Capitainerie et au port de plaisance : poissons, coquillages, crustacés, homards du vivier. Et des spécialités provençales et camarguaises.

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Farniente Plage

Cuisine de Provence - Service de qualité, ambiance douce et conviviale, cuisine raffinée, bains de soleil les pieds dans l'eau... le Farniente, une invitation à la détente Situé en plein coeur de la camargue, sur les belles plages de sables fins, le Farniente vous propose une cuisine raffinée et un décor soigné.

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