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Marseille
L'Aromence
Restaurant des guides gastronomiques - Dans le quartier de bureaux du Prado, cette brasserie aménagée dans l'esprit d'une terrasse provençale offre un répit aux employés. Un parfum d'huile d'olive flotte sur la cuisine régionale de Renaud Zachantke, qui fut sacré meilleur apprenti de France et d'Europe. Ce chef au CV bien garni (maisons étoilées, traiteur et instructeur)…
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Marseille
Place Lorette
Restaurant des guides gastronomiques - Place Lorette est située dans le quartier du Panier, à deux pas de la Vieille Charité. Lieu insolite où l’âme du XVIe siècle flirte avec un esprit oriental revisité.
Vous pourrez y déguster un authentique thé à la menthe accompagné de pâtisseries fines marocaines, mais aussi vous restaurer le midi à la cantine* et le soir avec…
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Marseille
Victor Café
Restaurant des guides gastronomiques - Situé à proximité immédiate de la terrasse et de sa piscine, vous pourrez ainsi profiter des beaux jours en vous faisant servir à l'extérieur. C'est dans un décor à la fois chic et sobre que le chef propose une carte aux influences provençales, mélées d'un soupçon d'originalité venue d'ailleurs.
Le Victor Café vous propose…
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Marseille
Urban Kitchen
Restaurant des guides gastronomiques - Dans le 6e arrondissement, niché entre la Tour Allianz et le Parc du 26e Centenaire, le nouveau restaurant Urban Kitchen s’annonce être un lieu convivial, branché et surprenant, ouvert 7/7 jours, midi et soir.
Une cuisine originale et de qualité, une ambiance conviviale, des espaces intérieurs et extérieurs, Urban Kitchen est un concept…
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Marseille
La Manne
Table 13 - Au pied des escaliers de la gare Saint-Charles, la pimpante façade rouge et blanche cache une longue salle chaulée de blanc. La décoration est simple et sans chichi, avec crépi blanc et mobilier en bois, nappes blanches et surnappes en papier. Cuisinie méditerranéenne, cuisine du marché où les recettes sont inspirées par les produits.
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Marseille
Un sourire sous l'olivier
Restaurant des guides gastronomiques - Une douce ambiance derrière la grande mairie de Marseille sur le Vieux Port, et à l'abri sous les oliviers... Pour une cuisine authentique, dans la grande tradition bistronomique française.
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Marseille
Schilling
Restaurant des guides gastronomiques - Cuisine créative autour du poisson et de la mer a base de produits frais.
La carte varie en fonction de nos arrivages.
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Marseille
La Part des anges
Restaurant des guides gastronomiques - Bar à vin, cave à vins et restaurant, avec une cuisine du terroir typiquement "bistrot à l'ardoise" (poulet chasseur, soupe de melon, agneau braisé au muscat de Rivesaltes. Huîtres et poissons de ligne le vendredi. Conseils du sommelier et caviste. Espace boutique : dégustation de vins et vente à emporter. Accueille ponctuellement des…
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Marseille
Le Poulpe
Restaurant des guides gastronomiques - Le poulpe a huit bras et une grande intelligence : un totem bien trouvé pour Michel Portos, chef constamment sur la brèche. Non content d’avoir récemment rendu ses deux étoiles (au Saint-James, à Bordeaux) et d’avoir monté dans la foulée le bistrot gourmand du Malthazar (un succès), l'énergique Marseillais en rajoute une louche et…
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Marseille
Le Relais 50
Restaurant des guides gastronomiques - Après 4 ans à la tête du Relais 50, le Chef Emmanuel Perrodin prend son envol et part vers de nouveaux horizons... C'est donc le Chef Noël Baudrand (collaboration avec Michel Bras***, Dominique Toulousy**, Alain Ducasse***, et Michel Portos**) et une nouvelle équipe qui prennent possession des cuisines. Ils vous proposent une cuisine…
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