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Fontvieille
Le Patio
Restaurant des guides gastronomiques - Dans l'écrin rustique d'une bergerie du 18ème siècle, Catherine et Jean-Pierre Cote concoctent des spécialités du terroir. Au coin du feu, ou en terrasse selon la saison, voici le gigot d'agneau des Alpilles cuit au foin de Crau (AOC), le lapereau confit à l'huile d'olive du moulin du Mas Saint Jean, la crème anglaise à l'huile d'olive…
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L'Ami Provençal
Restaurant des guides gastronomiques - L avis de Gault&Millau sur le restaurant L'Ami Provençal :
Elle est bien jolie, l'histoire que Fanny et Yoann Palmero commencent à écrire dans cet écrin de pure Provence. Fontvieille, c'est un village pour Mistral et Daudet réunis, et cette maison sur la placette, prolongée par une très agréable terrasse sous les platanes, est une…
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Villa Regalido
Restaurant des guides gastronomiques - Notre Chef vous propose un menu différent chaque jour à base de produits frais et de saison, où légumes, herbes de Provence, huile d'olive de moulins, se marient pour votre plus grand plaisir.
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La Cuisine au Planet
Cuisine de Provence - On dit que cette ancienne maison de village du 16ème siècle construite avec la pierre de Fontvieille, aurait servi de maison de repos pour les soeurs de l'abbaye de Montmajour. Au fil du temps elle s'est transformée en étable, puis en boutique d'antiquaire, et enfin en restaurant ou se sont succédés trois générations de restaurateurs qui…
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Hostellerie de la Tour
Cuisine de Provence - Les années glissent sur cette adresse provençale classique. Au pied de la Tour des Abbés, l'ancienne fenière (grenier à foin) accueille un hôtel-restaurant, avec piscine et jardin. Une halte agréable, où le chef décline les classiques de la cuisine d'ici : papetons d'aubergines, petits farcis, anchoïade, bouillabaisse, agneau de…
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La Table du Meunier
Restaurant des guides gastronomiques - Spécialités : Tian d'agneau au pistou, crespaou, croustillant de sandre à l'oseille, crème brûlée à la lavande. Capacité repas : salle 50 à 60. Terrasse ombragée 50. Parking privé. Poulailler de 1765.
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Auberge des Balastres
Cuisine de Provence - Notre bastide de charme à caractère familial, adhère à la Charte des Logis.
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