Le Relais de Saint-Ser

Puyloubier - Table 13

Bucolique ! Les citadins stressés vont adorer cette nouvelle auberge, nichée dans un site splendide, au pied de Sainte-Victoire. Le jeune couple de propriétaires a su réveiller le lieu, ses neuf chambres et son restaurant, où se régaler d'une cuisine de saison, élaborée et joliment présentée. Atout supplémentaire : une magnifique terrasse en surplomb, vue imprenable sur les paysages magnifiés par Cézanne.

  • Accessible pour handicapés
  • Accès wifi
  • Moins de 20€
  • Tables 13

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    Le Relais de Saint-Ser
    Avenue Paul Cézanne
    13114 Puyloubier

  • Téléphone

    • 04 42 66 37 26
  • Site web

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Puyloubier

Les deux chambres d'hôtes sont situées à Puyloubier, village blotti au pied de la montagne Sainte-Victoire entre vignes et oliviers. La maison est construite sur une ancienne oliveraie familiale située à 800m du village. Les chambres d'hôtes ont obtenu le label " vignobles et découvertes…

À faire

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Derrière la montagne Sainte Victoire, à une altitude de 600m, l'observatoire de la Sinne bénéficie d'un cadre exceptionnel, propice à la pratique astronomique. Vous y découvrirez la coupole et son grand télescope de type Schmidt-Cassegrain de 355 mm de diamètre ainsi que d'autres…

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Situé au pied de la Sainte-Victoire dans le cadre authentique du village de Puyloubier, le restaurant propose une cuisine créative, innovatrice et personnelle mélangeant saveurs de tous horizons.

Inspirations

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Avec plus de 300 jours de soleil par an, forcément, on est obligé de parler de lui !

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Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.

La figue

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Francis, au pied de son arbre, vivait heureux

La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice.

La Cigale

La Cigale

Inspiration tradition par Anaïs & Pedro

Les rayons chauds du soleil, la mer, un petit vent frémissant histoire de ne pas avoir trop chaud, une bonne bouteille de rosé calée au frais entre deux rochers, ça sent le monoï, les filles en petit maillot… on s’y croirait presque non ? Mais il manque hélas l’essentiel : LES CIGALES !