Bar La Relève
Marseille - Table 13
C'est un bar de quartier à l'ancienne, qui a retrouvé un sacré pedigree, relooké en mode vintage par quatre copains associés pour en faire LA cantine du quartier Saint-Victor. Trois d'entre eux sont des chefs en vue (ceux du Café des Epices, du Bistrot d'Edouard et de la Cave de Grignan). Que les gourmets se rassurent : aucun n'a quitté sa première table puisque la gestion de " La Relève " est l'affaire du quatrième, un directeur de salle visiblement à son affaire. Aux fourneaux, l'ancien second du Café des Epices, qui réalise les ardoises du jour, sur le mode bistronomie à midi, apéros-tapas le soir, et de bons produits tout du long. En toile de fond, ambiance survoltée et clientèle branchée.
Information fournie par OT Marseille
Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...
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Bar La Relève
41 rue D'Endoume
13007 Marseille -
Téléphone
- 04 95 09 87 81
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À faire
Le Temps d'un Chocolat
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La Boutique du chocolat
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Undartground
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L'établissement gastronomique et son chef Jean-Philippe Lequien, cités par les meilleurs guides, vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée, dans un cadre résolument classique à l'ambiance feutrée. Quelques spécialités : la joue de boeuf cuite au torchon et foie gras poêlé,…
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Les fruits confits de Provence
Un péché gourmand
Depuis toujours, la Provence est reconnue pour ses fruits confits. Au début du 16ème siècle, notre région est alors assez pauvre. Pourtant les fruits y poussent en abondance, mais de grandes quantités se perdent chaque année. Nostradamus a alors l’idée de les conserver dans le sucre…
