Café Borély
Marseille - Table 13
Ariel Lorin a ouvert le Café Borély, un lieu romantique dans lequel il a implanté son concept de la ferme à l'assiette, ses menus bio et ses produits de saison.
Son talent et Son goût pour la cuisine, associés à l'idée qu'on pouvait la pratiquer différemment, L'ont décidé à créer une activité de traiteur (artisan culinaire mobile) avec une démarche comme exigence.
Il place le produit au coeur de mon travail. Avant de cuisiner, je recherche auprès de différents producteurs les produits les plus nobles, les plus frais, les plus sains. Ce travail d'approvisionnement minutieux et rigoureux est essentiel.
De la ferme à l'assiette.
Sa démarche consiste à privilégier un approvisionnement en produits frais et locaux, des produits issus de l'agriculture biologique ou paysanne, des circuits courts. Une cuisine saine qui varie au fil des saisons.
Chaque dimanche brunch, du "traditionnel british" de 11h à 15h.
- Accès internet
- Restaurant
- Animaux Acceptés
Information fournie par OT Marseille
Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...
Découvrir
-
Adresse
Château Borély
134 Avenue Clot-Bey
13008 Marseille -
Téléphone
- 04 91 22 46 87
-
Site web
-
Circuits
Se loger
Au coeur du Vieux Port
Marseille
Studio à 50m du Vieux Port, refait à neuf avec double vitrage, au 2e étage avec ascenseur. Lit en mezzanine, canapé-lit dans le salon, coin cuisine équipé, salle de bain avec douche à l'italienne et toilettes. Parking payant à côté de l'immeuble.
La Petite Calanque
Marseille
Notre maison se situe dans le parc national des calanques, à seulement 20 minutes du centre ville de Marseille. La mer et la plage sont à 100 mètres, les sentiers de randonnée démarrent en face de la maison et les transports en commun sont à 5 minutes à pied. A l'intérieur haut plafond,…
Les Moulins du Prado
Marseille
Au coeur du quartier Saint-Giniez, à proximité des plages, du parc Borély et du rond-point du Prado, studio climatisé de 35 m2 très confortable dans une résidence de standing, non fumeur, avec balcon. Entrée indépendante, lit pour 2 personnes et canapé convertible, cuisine équipée avec…
Nude
Marseille
Joli studio déco tout équipé pour deux personnes situé dans le quartier du Panier, dans un immeuble typique du vieux Marseille (zone piétonne), idéal pour un séjour au coeur de la ville, à proximité du Vieux Port et du Mucem.
Chez Lolo le cosy de Pierro
Marseille
Studio de 30 m2 proche de la Plaine et du métro Notre-Dame du Mont, composé d'une grande pièce à vivre, d'une cuisine et d'une salle avec WC. Tous les équipements nécessaires sont à disposition: climatisation, WIFI, TV, machine à café Senseo, grille-pain, four, casseroles et poêles,…
Marseille Terrasse
Marseille
Au cours Julien, le quartier des artistes, avec une grande terrasse, une vue panoramique exceptionnelle sur la ville (le Vieux Port, Notre-Dame de la Garde, la Côte Bleue...) et des couchers de soleil époustouflants. Venez profiter d'un appartement en plein centre et d'une terrasse de 15m²…
Kyriad Marseille Blancarde Timone
Marseille
Profitez du confort d'un hôtel 3 étoiles de 43 chambres, neuf, alliant design et nouvelles technologies, idéalement situé dans le centre de Marseille, à proximité immédiate de la Timone et de la Conception Il est équipé d'une piscine, d'une salle de fitness, d'un rooftop ensoleillé…
Be3 Vieux Port
Marseille
Appartement complet de 70m² avec 2 chambres et 2 salles de bain : - une chambre avec lit double 160, dressing, vue sur le port et Notre-Dame de la Garde - un chambre avec lit double 160, douche italienne, vue sur le clocher des Accoules - Salon avec vue sur le Vieux Port, 2 canapés, TV…
La Cascade
Marseille
Studio entièrement meublé de 31m2 situé dans une résidence fermée, calme et arboré avec une place de parking privative. Le studio a une machine à laver et peut accueillir 4 personnes. Un ventilateur est à disposition dans l appartement et également un lit parapluie pour bébé .
À faire
Torrefaction Noailles - Canebière
Marseille
Célèbre boutique de la Marque Henry Blanc. Cette boutique vous propose des café, thé, chocolats, confiseries, biscuits et gourmandises, mais aussi de la décoration, vaisselle et machines à cafés.
La Cave des Papilles Marseille. Maison Buon
Marseille
Au sein de la Maison Buon, La Cave des Papilles Marseille propose une sélection d'environ 200 références de vins d'artisans vignerons dont la majorité sont naturels, mais également bio ou issus de la biodynamie. Une gamme qui s'étend également au champagnes, whiskies, eaux-de-vie...…
Undartground
Marseille
Undartground, situé au coeur du panier, est à la fois une galerie et un collectif qui se définit comme un concept store. Créée par Julien Cassar pour permettre aux artistes du courant street art marseillais de pouvoir s'y exprimer et exposer, de nombreux noms du graffiti s'y côtoient comme…
Roll'Studio
Marseille
Dans le quartier du Panier, coeur historique de Marseille, entre Vieille Charité et Place des Moulins, à deux pas du Vieux-Port, le Roll'Studio, association loi de 1901, offre un espace dédié à la musique. École de musique, l'association dispense aux enfants provenant prioritairement du…
Le Troisième Elément
Marseille
Boutique éco-design : produits esthétiques, design et utiles faits avec des matériaux déjà utilisés ou détournés. Nombreux articles de mode et de décoration, espace d'exposition. Développement durable.
Théâtre l'Archange
Marseille
La direction artistique du lieu est tout d'abord centrée uniquement sur l'humour : les one men show et les comédies. Notre première mission est donc que vous passiez vos soirées chez nous à rire, uniquement à rire !!! Nous avons ensuite développé deux autres activités : les cours de…
Bière de la Plaine
Marseille
Située au 16 rue St Pierre, à deux pas de la place Jean Jaurès, la brasserie de la Plaine élabore ses bières artisanales sur place. Blondes, blanche, brunes, ambrées, elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées et brassées dans la tradition. Nos produits sont en vente à la brasserie…
Musée des Docks romains
Marseille
Suite à l'épidémie de Covid-19 cet établissement est actuellement fermé. Conçu comme un centre de documentation archéologique sur le commerce antique, le Musée des Docks évoque l'activité portuaire de Marseille entre le VIe siècle av. J.C. et le IVe ap. J.C. La vocation même de la…
Théâtre Badaboum
Marseille
Depuis 1989, le Badaboum poursuit une double mission artistique et pédagogique. Une mission artistique à travers sa programmation qui s'appuie essentiellement sur les créations du théâtre lui-même. La prise en charge des spectacles étant assurée par plusieurs metteurs en scène…
Se restaurer
Les Trois Forts
Marseille
Situé sur le promontoire rocheux du Pharo, l'hôtel Sofitel Vieux-Port propose au dernier étage avec une vue panoramique à près de 180° le restaurant "Les trois Forts" de Dominique Frérard, maître cuisinier de France. Plus qu'une vue la cuisine est un spectacle mariant toutes les odeurs,…
Restaurant O'Buffet
Marseille
O'Buffet est un nouveau restaurant, avec vue sur mer, qui offre une gamme variée et renouvelée de plats. Deux cuisiniers qui apportent dans la conception et la présentation de leurs plats le plaisir du travail bien fait et le respect du palais de leurs clients. O'Buffet propose un service…
Le Dargo
Marseille
Le Dargo élabore une cuisine traditionnelle française et même provençale à base de produits frais le tout réalisé dans ses cuisines. Le restaurant se transforme en bar à vin le soir à l'heure de l'apéritif : il propose essentiellement des vins de la région au verre, ou à la bouteille…
Une Table au Sud
Marseille
Dans un cadre sobre et contemporain, surplombant le Vieux Port face à la "Bonne Mère", on vous propose de découvrir une cuisine d'inspiration méditerranéenne, créative et dynamique à base de produits de saison. Lionel et Florence Lévy ont créé le deuxième restaurant gastronomique de la…
La Perle du Vieux Port
Marseille
Le restaurant La Perle, spécialités françaises faites maison à base de produits halal de saison. Côté cadre la salle climatisée au décor à la fois chaleureux et tendance, est complétée par la vue imprenable sur le Vieux Port et Notre-Dame de la Garde, avec terrasse ensoleillée.…
Burger's Banquet
Marseille
De la "Burgernomie" artisanale, locavore et traçable...voilà tout ce que vous trouverez au Burger's Banquet dans une ambiance neo-industrielle. Les visites sont bienvenues : on peut accueillir des groupes, restauration sur place ou à emporter. Privatisation possible le soir.
Urban Kitchen
Marseille
Dans le 6e arrondissement, niché entre la Tour Allianz et le Parc du 26e Centenaire, le nouveau restaurant Urban Kitchen s'annonce être un lieu convivial, branché et surprenant, ouvert 7/7 jours, midi et soir. Une cuisine originale et de qualité, une ambiance conviviale, des espaces…
Lacaille
Marseille
Cuisine bistronomique, créative et savoureuse, avec des produits frais.
La Patio du Prado
Marseille
Restaurant bistro traditionnel doté, en belle saison, d'un joli patio aux accents du sud. Le jeune chef propose une carte de produits frais et il y tient.