Café Borély

Marseille - Table 13

Ariel Lorin a ouvert le Café Borély, un lieu romantique dans lequel il a implanté son concept de la ferme à l'assiette, ses menus bio et ses produits de saison.

Son talent et Son goût pour la cuisine, associés à l'idée qu'on pouvait la pratiquer différemment, L'ont décidé à créer une activité de traiteur (artisan culinaire mobile) avec une démarche comme exigence.

Il place le produit au coeur de mon travail. Avant de cuisiner, je recherche auprès de différents producteurs les produits les plus nobles, les plus frais, les plus sains. Ce travail d'approvisionnement minutieux et rigoureux est essentiel.

De la ferme à l'assiette.

Sa démarche consiste à privilégier un approvisionnement en produits frais et locaux, des produits issus de l'agriculture biologique ou paysanne, des circuits courts. Une cuisine saine qui varie au fil des saisons.

Chaque dimanche brunch, du "traditionnel british" de 11h à 15h.

  • Accès internet
  • Restaurant
  • Animaux Acceptés
  • Le Fooding
  • Tables 13

Information fournie par OT Marseille

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Joli studio déco tout équipé pour deux personnes situé dans le quartier du Panier, dans un immeuble typique du vieux Marseille (zone piétonne), idéal pour un séjour au coeur de la ville, à proximité du Vieux Port et du Mucem.

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Parking sécurisé à 1 minute, pour ne plus galéjer en cherchant une place de parking (payant). Wifi internet haut débit pour consulter Internet gratuitement et rapidement TV HD pour se divertir Kit de repassage pour éviter les robes ou chemises froissées Four Micro-onde pour jouer les…

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La Pension Edelweiss, située au 1er étage du numéro 6 de la rue Lafayette, est un appartement en duplex, regroupant le logement des propriétaires des lieux, et 5 chambres d'hôtes indépendantes. Ces chambres d'hôtes comportent, chacune, une salle d'eau et des toilettes privatives.…

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Proximité de la mer, située à 60 m de la maison, plages de galets à 100m et deux plages de sable à 10mn à pied. En soirée, à deux pas vous trouverez les commerces, bars, et restaurants pour passer un agréable moment. Profitez de Marseille à pied, vélo ou bus (jusqu'à 1h du matin)…

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Proche des commerces et des transports, ce logement est idéal pour un séjour à Marseille. Il se compose de: - un vaste salon chaleureux avec un canapé-lit très confortable, - une très belle chambre avec un lit queen-size (160 cm), - une cuisine séparée entièrement équipée…

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Au Red Lion il y en a pour tous les goûts. Des soirées sont organisées tous les soirs de la semaine, du lundi au dimanche.

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Au départ, une compagnie nomade, la compagnie de la Cité, puis cette maison que l'on ouvre en 2004 à Marseille dans un ancien cinéma d'art et d'essai abandonné. Invention d'un lieu culturel singulier, non pas un théâtre de programmation, mais une fabrique, où s'expérimentent d'autres…

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Un lieu tendance, simple, vintage...Quand on rentre chez Coogee, nos yeux sont sont attirés vers un ensemble de détails qui ornent le lieu : vélo vintage, cadre, meuble d'époque, grand mur en brique...Avec un accueil sympathique. Tout est fait maison ! Les muffins et autres pâtisseries sont…

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A deux pas du Pharo, de la plage des Catalans, de la Corniche, du Vieux Port et de l'abbaye Saint-Victor, la trattoria Cacio e Pepe vous accueille tous les jours en terrasse ou à l'intérieur, et propose aussi de la vente à emporter et à livrer.